Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

thạch trà co che hat sen nhan nhuc ngon Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn cach lam banh gato dep salad trái boa rô cá ngừ Canh rong biển cá ngừ ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử sườn cốt lết áp chảo bún tôm báo cơm trộn trứng ốp lết gỏi rau muống cach kho ca coca Sữa đá bào dưa lưới nui ngũ sắc nấu tôm cach lam banh chanh Lạng Sơn quần tự may váy Thịt Heo chien gion Khoai tây Mỹ xào thịt bò Bí quyết luộc gà ngon thit ba chi de lam tôm nướng vỏ bưởi banh khoai mi chien Cánh riêu cua cai be xanh THIT KHO bánh bao nho khô rau cau Lâng lam banh chocolate biscotti Nộm Style Canh cua tép bạc gà xào xả ớt cơm nắm onirigi ruou thuoc Món Nhật Tuong dau nanh lam banh mi kep thit mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ qua Chù banh tiramisu truyen thong ngon làm tóp mỡ rau trộn rau mầm thịt bò mÃƒÆ cà ch lam che chuoi luoi heo xao thom ngon lam cÃƒÆ vit cà linh cách nấu lẩu đâu ca hồi kem mít đậu phụ sốt cay Kem chuối Nau chay nuoc dau Chú rá ƒ Vừa Soup rau củ cach lam banh mi pate lăn an ngon chua cay Nộm thịt bò chua cay cá cơm chiên chao tom lui mia bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau kho trứng in hình lá mon bo ham rau cu vit ham rau cu cách làm giò cach lam banh ran ngon gà chiên hạt điều Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon Thịt bằm xót cà Bánh Kem bữa tối thịt kho trứng sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt lạp xưởng cuộn tôm sườn non chiên đậu phộng mỳ ý gà Trải Chợ xào mì kiểu singapore banh tai vac chả cốm vàng thơm lẠĐiểm ẩm thực mới cho ngày Tết thit cuu ngon cơm Dân dã bánh tai vạc gan bo ca hoi Âm lịch banh trung thu ngon xôi lạc cach goi banh chung Tet Diệu Kim Kẹo óc chó giòn thơm đậu hũ nấu sữa bắp quà noel cach lam lẠu kim chi bún vịt ngon Tuyết Nguyễn Thịt bò xào thập cẩm năng lượng yẠlàm nem bò xốt me đồ uống từ nước dừa tỉa rau củ quả