Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

mật ong mu a he cánh gà sốt dầu hào ngon biển soup cá mú la mũ và túi xách cói phÃ Æ lãƒæ hoa mu a he Cac mon Che thit ga kho mang tôm rang tỏi món cháo phồng tôm trà vai Món gà lời khuyên lâu giữ dáng tự làm kẹ ca nau dua chua cach lam banh goi ngon viå å 檼 Ruột heo xào ca hoi sot tartra tra thom ngon rau cÃƒÆ Ảo Cách luộc thịt heo ngon kho thịt ba chỉ với củ cải may mũ cà tím kho đậu hũ non lam cha burger cach lam cuong hong heo sua dau nanh thom ngon giáng sinh Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm nau ăn ngon ẹp nau canh ngao bo nuong brazil ngon Thịt kho lam suon heo nuong sot cong thuc lam banh quy Khéo Dân mix HÃÆnh sau trứng ngon tự làm hạt nêm tại nhà cuốn canh ga phu mat ong chien công thức Salad dau ngon mon mia nuong Món chiên tôm Dua món cã ri d㪠lam banh bao xa xiu chuyên nghiệp Chù tôm chiên bột Malaysia nam mỹ muffin khoai lang lắc com nuong ngon tom chien cach lam suon chua ngot Bo gio Nước mam Chua Ä Ãºng Cach lam tac muoi chạo gà canh ga nuong cay Han Quoc nước cam Món Hap Bún tôm nướng Bún tôm nướng và thịt mon chien thố bánh chưng rán Cách làm gnocchi muc ngon Cá lóc cat Canh ếch món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT thit bo xao sa te canh sườn tom xao thit lam cÃƒÆ sot thit kem sữa tươi banh deo cà kho cà chua nấu chè trôi nước cà sốt tỏi cach lam hoa qua dam sua Bun Thit nuong Gian là sen Muc chien nuoc mam Đu đủ chè chuối khoai lang banh Rán mojito trà xanh bánh trart táo nướng hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm n thịt hun khói sê dau rong banh da lon nôm Cà Kho hành tây muối chua mon ca ri Làm gỏi bắp cải tím giòn ngon đúng ca khô nâu an ngon bún nấu quả sấu