Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

ấn độ Béo Cánh gà nướng Cầu Chuoi dau Äao long khia tìm Mộc Ngọt Nhiệt Tom nuong nang thao moc mong gio pate quận rẠtím cach lam hu tieu ca cay ca loc chien sa ot trung sốt cà chua lÃƒÆ cua Gà nấu chao sữa nóng Món Nhật nui thịt làm bánh Hạn Ngô chiên kho ca loc Nem lẩu cua bò gỏi ná m gà bắp hột rang bơ chè đậu đỏ khoai môn canh sườn sữa trái bắp bánh mì trứng nướng thực đơn bữa cơm gia đình Đậu hũ ngon lựu đánh tưa lưỡi Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong ç è Nấu canh Christine Hợp Sau banh mi nhan ca ri ngon banh te ngon rau câu case điện thoại pha nuoc cham banh cuon gà nấu cá trắm rau cau 3d mocktail trái cây làm kem chanh dây Ä Æ a thịt ba rọi quay cúng kem xoai sua chua ngon cưới Khéo Tay xôi gấc dừa nạo cach kho ca basa ngon Bún Hến Mai Xá Dua mon trà khoai cha dau thit Trứng cá hồi chanh dây làm kem cá chiên phi gừng tỏi mon bun bánh hạnh nhân việt quất Nước tương nau mi y canh đậu ăn uống cach lam banh trung món ăn tôm sú rang muối cay day nâu nước rửa chén bằng đỏ đeo cach nau canh kho qua cha ca salad bap Ngây Sườn rim nước tương cách làm nước ép gỏi xoài khoai chiên phồng Muối mẹo vặt Lẩu vit công thức cháo bí đỏ món ngon Bắc Ninh lam banh quy giang sinh mực rán nam chien xu thom ngon Mon ham canh hải sản canh chua ca ngat Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty đậu đỏ canh bí lau ca vuoc thuyen chai thom ngon Từ Thịt heo cach lam rau cu chien gion công thức cocktail dưa hấu chè mì nui bảo quản thực phẩm chả lụa kho tương hột Che nep TRUNG Nếm thử bánh tráng cuốn thịt heo Trảng chè ngon vui nhộn