Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

ốc bưu nem hạt sen tôm thịt gỏi mực ga sot me huế Pasta Kheo tay sườn hầm đậu butter Da lợn cách làm bánh pudding trứng chiên gói thịt cua món hầm nhật bản Mức cách chặt thịt gà mon cha ga chi Đẹpa> nhe Ãp sắc Đẹp đậu hấp hải sản mon chien chảy nau mi quang Quy X繫i há cảo banh com rÃƒÆ mon ngon moi ngay sai lầm khi chế biến đậu phụ chả chả bòr: #A731B3" href="/index.php?q=sorbet">sorbet lẫuackground-color: #D0F86C" href="/index.php?q=ca ngu hap">ca ngu hap vịt bóp thấu Vịt bóp thấu dân dã Hot vịt lộn xào Đẹp cai bap tron sot ngon RÃƒÆ da tê giác nước tiểu xôi đỗ mang tay xao thti bo miến ngan cÃ Æ ri chay muối chua khung ảnh muc xao ot xanh l貌 siro chanh tây bánh gấc cach lam ghe hap bia ngon trang sức cách làm tôm chiên xù tương cay mon bun moc la kem cách nấu chè khoai Khoái kẹo mút lau gÃƒÆ Lãng cá bớp chiên hành tây hấp rau củ mứt Tết dau hu rau câu kem Đồ uống món Thịt xá xíu Những sai lầm cần tránh khi sử dụng cach lam dua hanh lẫu mon banh trung thu ngon tom rang trung muoi cách làm bánh bao vừng chả bò bo duong bạnh rau cau lam banh cupcake chuoi Khoai tay mi uyen uong tương ớt kiểu huế xa lach ca chua ngon chuối hấp cach lam cac mon ga Bờ cac mon xao má ³ bò tự làm phụ kiện quả vải Bánh quy canh dưa chua O bánh mỳ chi hẹn hò cách nấu canh khoai sọ ngon Vi宄勫檼 canh trai cay công thức pizza bò sốt rượu vang cha bong ga Ớt hiểm 5 quán cà Cháo mè đen Canh bầu Hoa giấy CÃƒÆ Kho sáng Mẹ xÃ Æ lam com cuon chien xu mì sốt thịt cua Trứng cá hồi bánh mì nướng ngọt cha dau thit thit khia cua chien gion Gà chien Bun nước leo