Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

SÃƒÆ nam bộ Cach nau chao bot bang thit bo Miến nấu thịt viên đầy hấp dẫn cach nấu đậu hủ ngon xôi lá dứa đỗ xanh lòng Nau chao dau xanh Tháng chín nhớ rươi cốc tai thơm banh pavlova thom ngon bot loc nom cu sen ngon thạch đậu nành pancake Nấu che đậu đỏ thit ga nau canh chua ức gà tẩm bột chiên cháo thịt bằm cải chip món canh có tác dụng giải nhiệt cach nau chao Cún Khang Bánh men giòn giòn mì ý đen ê bong bo com rang bo Thà ch Ăn sao cho trẻ cơm gà nhật Mong cach lam banh my pho mai bua an ngon Canh bầu cách làm bánh trưng xúc xích thịt bò bằm làm chè bơ cham banh trung tra xanh ngon Tin ẩm thực lam thit nau dong Nguyên liệu giỏ quà tết lẠu chay nem oc ngon banh flan tra xanh canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt 26 cái xanh hướng dẫn làm bánh banh cheesecake xoai roti mái tóc món ăn vặt Cari gÃƒÆ chicken nuggets bún bò chè bi bột nếp Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc NAU Bo Kho Banh Mi detox co the bê các món canh ngon kem sua chua dua Bo nhung dam Bọt nấm chiên giòn giải nhiệt cấp tốc thui Thit kho mang chien bot đồ ăn lừa tình BÃP com dua ngon cach nau canh tom cay NhÒ List Ch獺o trung chien lap xuong Thước hoà đào tươi ngâm canh giá đỗ Cá ca chem nau khoai mon kho thịt cá kho dưa cải chua hến xào rau thơm chè xoài cam tử muối tỏi ngon Xôi mít dâu tây Thơm mát nước dâu tây banh quy khac trai tim Món Nhật bua com don gian món cá hấp ngon tạp chí Em đẹp giày da gÃƒÆ goi cách làm mochi khoai lang chuoi sot caramel thom ngon l㪠Cạo suon chua ngot kieu Bac món ngon nha trang nấu chè tôi nước đậu xanh salad kiwi thit bo xào thịt ba chỉ Làm bánh xèo gÃƒÆ rim Kem chuối mon com chien Cà ran canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu thoi trang mÓn kho bun thit chien Bánh Ngọt thit heo sot thom Quác trãƒæ ng Đậu hủ Thịt lợn xào măng tây thịt bò xốt XO