Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

nama chocolate cách kho thịt Cá lẨu bien canh chua hai san cupcake chocolate họa nem gÃƒÆ lam bun rau ma dau món ngon dễ làm cà khô thịt lợn ngũ vị nở Xoi dau phong cá rán soup cá hồi dầu kiddy chin sinh tố thơm Dễ Làm canh thit vit nuoc ep dua ca hoi nuong cheese com chien cai xanh gói bánh chưng hoa cúc cong thuc Cach lam sua chua banh troi xương hầm mực rim la lot quảng ngãi gạo nếp nấu hạt dẻ ba rọi áp chảo cach lam banh mi xiu mai da day om trà xanh nem chua Hà Ly dua xao thit cách làm kem dừa Món tôm chipolata pudding cơm ráng phô mai Mẹo vặt Sài Gòn cơm gạo lứt cá nướng cuốn Vịt kho gừng Mắm kho xiu mai thom ngon bún nướng Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm việt đậu khuôn chiên kiểu hàn công thức canh trái bầu nấu tôm tươi nướng bánh cookies sừng bò sốt cay lưỡi heo Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa Muc xao sa te Món Ý Tương phùng cá cóc sot caramel Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị miền Bánh cuon trÃƒÆ hoa làm bánh cupcake ca ri tom cang ngon sương sâm cách nấu phở Vị chua cay trong ẩm thực của người nem tôm chiên văn hóa cá thu trái vải cách luôc khoai mì xoà cah nau pho ga quýt rau cau tra sua canh dui ga cu sen ngon cọc ca kho thịt bò xào lá dưa Thức uống salad bap va bo hủ tiếu NHAU cach lam thit cho CHAY canh ga chien xi dau ngon các món hầm ngon ca boc nep nuong bắp non ám thuc don com nha yêu thích Cách lam chan gà bỏ công thức thạch cam gà kho nước mắm Гўm cach nau che dau ngu BĂP banh beo chen nhan tom chay cach nau ca kho rieng nui xao ca basa thom ngon Mon Canh ngon điêu cocktail dâu tây xa lach ca hoi dac biet mon chay don gian bao tử cá dồn thịt bánh lăn caramen vang dau Banh ngot nep cam