Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

sua cacao thom ngon rong biển cuốn cơm rắc cá hồi sa kê gan bo kho nom thit Khai Vị củ cải kho thịt Bang thach hoa qua ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông nấu xôi đậu phộng phở gạo lứt mứt trái cây Mẹ rán cá yen mach Đồng quê là o cach lam che troi bánh mì ngon pho ngon củ sen xào mặn phà Štuong ot cách làm siro mận cá hộp cá cá hồi cá hồi nướng món nướng Sườn ram cải muối keo deo ngon lam dua leo muoi Trè æ½ Duoi bo ham cách nấu chao lươn hoa Rau Muồng bot chien xu M ª ca hoi hap gỏi mì căn bánh pía nau canh cai be xanh ngon bò ngâm mắm tỏi buoi mướp đắng Cach Nau Xoi NEP Cam bờm salad cá basa nấu chè đỗ đen đơn giản bánh gato plan ngam cach lam cha chien lôi cách làm bánh mỳ cuộn ruốc chuối sốt Làm mứt và siro từ bông bụp giấm công thức snack hạnh nhân mon an viet sả ớt xào tai heo Khô cá lóc thăn muc chien don bun rieu Cách làm thịt nướng món ngon Hà Tây thái lan dưa kiệu cach lam chim cut nuong cà ri chè ngô cơm rang thơm nước chấm kiểu thái cach tia hoa gốc cach nau che troi Cach lam banh duc cơm rang thanh cua món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ Hanh tay món lẩu ngon bánh trung thu khoai lang Nguyên liệu Hải sản banh lady finger ngon biến tấu chocolate thành khay đựng kem Cách làm gnocchi cari úc de con Huỳnh mi tron chay ngon giá hẹ xào công thức bò xào cải thảo trư Khoai môn ngào Đâu bò xào củ đậu Thưởng thức bữa sáng khắp hành tinh Cách làm bánh khot tự làm kem ở nhà Dễ dàng làm kem dâu đậu sốt cà chua Miền Bắc tác cムngムmang cà bourbon renewal thom Khoai mì nấu sữa ăn hay cực gan ngon xao muop thom gỏi miến lít nước gỏi bông súng bánh bao hấp thịt gà sốt trứng Uống nước ép hoa quả đúng cách mon thit xiên cá nục kho bữa ăn mùa hè sau sa lát kiwi hạnh nhân công thức cá sốt đậu hũ luoc