Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

công thức mực nướng bơ cam cach lam dui ga cuon nam Trung Thu sấu công thức bánh quy giáng sinh cách làm bánh trưng salad dầu giấm canh củ sen lảu cach nau canh ga cách nấu phở bò ếch kho bỏng ngô bằng nồi cơm điện lam lap xưong se banh cuon cach lam chè trân châu trái cây bánh vừng chiên kho tau thịt xào tỏi bao tử heo hầm tiêu xanh Cách mua được thịt quay sạch cach lam ca basa tam bot ăn sữa chua Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng xôi dừa lá nếp Cải chua voi ga Bánh Mặn Hạn nươc ép dứa tom rang dimsum La gu gÃƒÆ Đã hoa quả dầm my cay Cách làm kem tại nhà những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ hat dau nanh Pà te chef nấm thịt tháo Lam banh ran cách cắm hoa đẹp cua biển rang cay công thức bánh bao hoa hồng xào xúc xích rau củ gà nướng sốt thai cach lam tiramisu keo lac kem que trà i cà y Thương nhớ bánh canh Bồng Sơn mực nướng chua cay Gio luoc Marshmallow lam banh lá dứa canh rau ngót nấu tôm thịt Canh rau ngót tự làm váng sữa Ăn Sáng tom chua tôm sú xào chua cay bánh tôm kim chi công thức canh móng giò heo măng khô thơm chiên bánh cay phỏ vịt quay nộm hoa chuối tai heo tự làm giò thủ tại nhà cha mam ngon Ăn sao cho gan khỏe Doi nhà Sườn non rim lam banh cuon Mut vo buoi bun suon heo ngon cach lam mien tom cơm vị gừng cach nau mon suon hap bia tom rim lau bo hai san lam oc buou nhoi thit hap so diep chien canh ga rang banh tok muc chien xu mì gói kẹp phô mát Đoàn ăm thưc ga tiem hat dieu ngon chao bo cau tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Chung Cá tra kho cách làm thiệp xào lăng bò chiên cay tẩm vừng gói cuốn giá đỗ thịt chiên cach bao quan nam Thit nướng chÃƒÆ ngon phÃƒÆ gỏi xoài dua tuoi Những công dụng bất ngờ của tỏi potato wedges vịt tiềm móng ầy mut dau ha lan cách làm đậu phụ sốt trứng muối mon ngon tu chim cut cach lam ca tim kho mi tron che yen chung hat sen