Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

bánh quy chanh nộm đu đủ banh quy giang sinh Bà bắp non sấy khoai lang gà rang húng quế công thức sườn nướng tỏi ngon cơm Ngon cơm với mắm cá lóc chưng Lò vi sóng cach nà u pho bo Thịt kho xơ mít khoai tây lắc tom rim ba roi Món nhậu ngon pho xao ngon cach nau mon chay du du kho voi suon Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách cá quẠcu cải muoi đậu hũ trứng cút thit ran xa xiu chè bưởi đỗ xanh be an banh brownie bowl canh tam sắc món ăn mùa lạnh chủ mệt mỏi hội an cach lam mi xao nam món xào ngon thạch thanh long rau câu người sành ăn banh beo hue Chiêm tr㪠Bánh trôi canh kh qua nhoi thit rau củ hấp món Tết giò giò thủ giò xào món bo nau dâu giảm nhiệt trư mứt tắc ngào đường bao tử công thức thịt gà quay thịt cừu bít tết xôi ăn với gà lam mon banh quay chien che hat dac xu xoa ca linh kho tieu pha chế bi ngoi màu trắng Và ng Băng Món mặn nau lau chao cách làm thiệp bánh hạnh nhân kem chiên giòn o bánh đậu hủ bò áp chảo Ẩm thực Thái Lan Tuong ngọt thai phụ chất béo CHAO VIT bánh bò bông giam can canh mướp khía nấu tôm cu sen nhoi thit ga ngon gừng xào cóc cá khô cà thu Rau he cà tím xào ếch chẠheo Muối ớt cá nướng than hoa Cách làm vệ sinh thớt gỗ bắp cải cuộn thịt bạn bánh kem dâu tây ông già noel cach lam trung ga hoa cuc râu mực Hầm mon ga sot bo Ngồng cải xào nấm đông cô com cuon kem trái vải sữa dừa canh kim chi tom xoc toi thom gà cuộn rau củ bánh phô mai chanh dây cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng Chung bữa cơm cuối tuần mì tôm trộn tom kho sườn kho đậu hủ chao cho be chan trung bang lo nuong banh quy qua dao cach lam nem ran cách làm xôi vò 2 mất trí nhớ rượu sâm banh rau củ xào cá hồi chao bo cau ca kho ca Nấu món chay nước trong rau quả giáng sinh súp nui nấu chè đậu đỏ cơm rang kim chi lam aghemono ngon