Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

long heo bánh mì nhân bơ bánh bánh cupcake bánh tây bánh ngọt nhung mon bo Ngọt miệng với món mì nghêu thịt muối cuộn mực phơi một nắng mon rau bi xao toi mango Muoi dua Cá nướng ngon bún bò khoai tây làm nem súp hải sản nha đam Chung cach lam suon kho mang ot sườn non nướng vị cà phê Bánh trưng tau hu ky Nau thit ga Cất đồ cua bể rang cà khoai óng Món an chay kem trái chuối bọc dừa ớt trái nhồi ca chua ngon công thức làm mứt cà rốt dừa bah ga ngon cach lam goi mang banh bong lan chocolate ga hap cua rang singapore cach lam bun cuon tom bắp cải xào nấm quả bơ su kem chả ốc bươu hấp ca chung cách làm bún cach nau che khoai mon com tuoi waffle tep mo cà ri tôm Đến Món canh hàu Cách làm bánh da lợn am thuc mien xao б m quẠtom boc pho mai mi can sot ngu vi vitamin D cá bớp kho tộ ba rọi cuộn lá nếp cách làm chân gà muối chua cay sấu cuộn thịt ba rọi Cách làm 5 loại salad đơn giản nhưng custard cách làm món tôm chiên chả giò sống cốm dẹp nấu cà ri gà sáng tạo Má ¹ pick me up là hoa đánh giá dau hu cach nau bun ca Ha Noi làm tranh pate thịt bò xào cần tỏi goi coc tron kho Túi khâu Hường Nguyễn Đậu đũa xào tôm thịt Cá nướng món ngon từ thịt ba chỉ xoi khuc ca com gion sot me thạch hoa quế sữa dừa Mẹo để dầu vịt kho măng bo kho cách làm bánh tại nhà xay sữa hạnh nhân mì ống tự làm mì trứng tự làm bánh gối dot bi xao tom kho gung ngam mat ong lam chan ga nuong kieu long heo hanh ram nước ép măng tây nau xoi vi pho mai man cach lam mut buoi lam suon sot ngon cach lam nem chua tẩy gà kho nấm bua toi ngon lanh æ² æ giòn rụm nước ép cà mix rốt thơm lam banh mi cuon xuc xich Hạn Khánh Hòa cà thu kem viên khoai lang Ngây ngất những đặc sản trứ danh xoài ngâm mắm ớt Mut me Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn