Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

xoi cu sen bún sốt cà khoai tây cách làm bánh mỳ nướng canh giÃƒÆ kim chi khô thịt gà salad dưa leo gà bánh bông lan xốp bua chao so diep ngon bo nau rau cu thích hợp cách làm giò chả cách làm tôm hấp tỏi Cá ngừ ca ri ca nau nam cach lam banh Choux à la cream cach lam banh mi chien cach lam gio chay kho dua cong thuc cha com gỏi khế lam long heo xao dua chua lau cua mon ca com chien toi ot xay rau mÃƒÆ mut kiwi mon nhat ngon trí não ba rọi ram nước mắm cach chien phong tom chao bo cau mì ý sốt thịt bò cà chua sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm thác nước xào giòn cật lợn Canh bà Goi rau muong Chè long nhãn hạt sen tiến vua phố Hiến Món lạ Sâu măng xào lá chanh Những món hải sản thơm nức mùi bơ Thit chó bắp cải cuộn thịt bi ngoi cuon phi le ca loc Cất đồ cách làm sữa chua mít cach nau ga ham nam Salad ngà cơm hạt sen Xúp hoành thánh cach lam bo kobe nhat b㪠cach lam vit rang muoi bánh mỳ kẹp thịt Eva infographic củ dền mon suon heo chien cach lam banh banana sponge nau trung sushi bo trung op la thit cuon ca chua ngon Salad rau củ bò khô chiên giòn Nâu Hạn siro dau 膼岷璵 c º phô mai nui Phô mai nui sinh tố trà trứng chiên củ hành tây Mẹo nướng bánh ngon bánh cuốn thịt chảo món Bắc ăm thưc canh mướp đắng nấu tôm bánh dâu tây cách làm món mộc cach lam ca ngu kho dua cari rau cu chao trung ga lassi xoai pasta thom ngon sup ca rot ngon cách làm mận dầm áo ngực cach lam mon tom cuon chè nếp lá dứa tra sua thai tom hap mien thịt nạc băm canh rau thịt bằm Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan bánh phô mai nướng suon kinh do ngon làm bánh tẻ cach tron goi lươn um nước cốt dừa bi do ham hat sen cháo trứng thịt bò tương ớt chua cay mặn ngọt Bánh tuyết chè ngô khoai banh cookies bo dau phong ngon my y bo bam ngon bánh caramel khoai lang chè bubur chacha món ngon Cà Mau tom hum nuong thom ngon canh ga chien mam mẹo văt my nui xao rau cai giỏ Tuong ngọt chè nếp cẩm sữa dừa ngon tóp xôi bí đỏ cha ech ngon Nghề làm tương Bần đặc sản xứ Hưng dứa GiÒ bot chien