chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 400 gram thịt ba chỉ- 200 gram củ năng (củ mã thầy)- Hành lá, gừng, hoa hồi- Nước màu, xì dầu
Đến phần hành động này >:D<:
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào nước sôi chần trong khoảng 30 giây.
Bước thứ hai(2):
- Tiếp đến, bạn rán thịt với lửa to cho sém vàng các mặt.
Bước thứ ba(3):
- Cho vào chảo 2 bông hoa hồi, một ít gốc hành lá và vài lát gừng.
Bước thứ tư(4):
- nếm nêm xì dầu, đường và nước màu.
Bước thứ năm(5):
- Sau đó, bạn đổ nước ngập thịt và đun ở lửa to.
Bước thứ sáu(6):
- Khi nước cạn được một nửa, bạn cho củ năng vào chảo, đảo đều. Tiếp tục đun cho đến khi nước cạn gần hết là được.
Thêm chút hạt tiêu cho món ăn thêm dậy mùi các bạn nhé! 
Món thịt kho đậm vị này đảm bảo sẽ đưa cơm lắm luôn!
Thịt và củ năng lên màu rất đẹp các bạn nhỉ!
Củ năng thấm đều nước thịt nên rất thơm...
Ăn vào lại hơi sần sần nên ngon miệng lắm!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng
Gà giả sườn nướng thơm ngon lạ mắt
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
