Chỉ với một chút biến tấu thôi, món thịt ba chỉ thường ngày đã trở nên hấp dẫn hơn nhiều rồi đó!
Công thức thịt ba chỉ rim mặn ngọt đẹp mắt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 500 gram thịt ba chỉ- Gừng, hành lá
- Nước sốt: - 20ml nước tương- 15 gram đường phèn- Rượu trắng, muối, tiêu, dầu chiên

Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thịt rồi cắt thành miếng vuông khoảng 3cm, cắt nhỏ hành và gừng.
Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 2

Bước thứ hai(2):

- bỏ thịt vào nồi nước lạnh rồi đun cho tới khi nước sôi. Để thịt thêm 1 phút trong nước sôi rồi vớt ra để ráo. Bước này sẽ giúp miếng thịt vẫn căng mọng, đẹp mắt khi rim lâu.
Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 3

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 4 muỗng canh dầu chiên vào chảo, sau đó thêm đường phèn. Các bạn có thể dùng đường cát bình thường cũng được.
Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 4

Bước thứ tư(4):

- Để đường trong chảo đến khi đường tan và chuyển màu hạt dẻ. Lưu ý đừng để đường có màu cánh gián sậm nhé, điều này sẽ làm thịt đi được đun lâu sẽ bị đen.
Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 5

Bước thứ năm(5):

- Sau đó, bạn bỏ thịt vào xào cùng một ít rượu, xì dầu, hành và gừng vào, trộn thật đều lên.

- Cho thêm một ít nước rồi đun tới khi nước sôi. Vặn lửa liêu riu trong khoảng 30'.

Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 6

Bước thứ sáu(6):

- Sau 30', bạn mở nắp ra, nếm nêm thêm đường cho vừa miệng.
Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 7

Bước thứ bảy(7):

- Đảo đều trên bếp khoảng 2', thêm hành lá, hạt tiêu rồi tắt lửa.
Món ăn vừa giản đơn, dễ làm mà lại vô cùng ngon nữa nhé!

Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 8
Rắc thêm chút hành lá lên trên để món ăn trông thêm ngon mắt.

Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 9
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt cùng phần nước sốt đậm đà hẳn sẽ đưa cơm lắm đấy!


Chúng mình có thể tham khảo thêm:

Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 10
Thịt xá xíu nướng thơm nức mũi tuyệt ngon

Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 11
Sườn om nước dừa thơm nức cả ngày cuối tuần

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy

Chung kẹo sữa chè hạt sen đậu đen sườn chay chiên làm nước chấm nem nướng ninh hòa mon canh kho qua nhoi thit nhẠđâm làm đẹp trái chanh da tóc bun suon nau chua rau câu socola khoai tay chien voi thit ngon cach nau sup rau cu ngon bánh mì cuộn xúc xích nướng thạch socola việt quất kho tau com trai dua tôm nước sốt chua ngọt làm bánh táo vụn thế nào gà à c à Giải Nhiệt cach che bien bun doc mun vua đầu bếp cach lam bao tu ham tieu banh xep chien Nấu ăn ngon cach lam tom xao ngu sac cách làm bún salad cá basa thịt heo giả bò Các món kho sáng tạo nấu chè banh bong lan cuon tra xanh các món ngon cơm Mon tron kem trái mâm xôi công thức cá nục kho kiểu hàn cheesecake hoa quả Ngô nếp Muc Bánh lưỡi mèo chocolate chan ga tau xi người mẫu bí quyết xào cải xanh táo Mì Ý bếp tiểu đường thực phẩm thói quen trứng bọc cơm lam ruoc món chè Ngọt mát chè đậu ngự và cháo môn qua dua sườn kho kho banh maledeline ngon hoành thánh khô bánh quy cuộn mứt dứa món ngọt món đậu phụ xào miến lam mut đu đủ sách mứt khoai lang lam bo nuong sot tom Cất đồ trứng chiên nấm thập cẩm Gia mút hoa quả dui Gà những món cháo ngon bánh tart chuối chín cach boc vo trung chè đậu xanh với bột báng Ä i chao luong chuối pumpkin bánh sa lat khoai tay công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho tra chanh Muối ớt ngon cach lam sandwich pate Dò Bí kíp làm bánh croissant đơn giản nhất pancake dâu tằm bap xao tom thịt cuộn xúc xích chiên Món Kho chao tom nam ngon banh doremon thịt cuộn phô mai cách làm thịt quay Thit nướng hơn 20 biến tấu cách làm thiệp hải sản xào nước cốt dừa nấu 膼芒 mẹo làm kem cam cach lam nem khoai mon khoai tay pho mai chien chao bo cau tôm khô du lịch mì ý trộn thịt xông khói ga nuong ngon tuyet Gà xào mè am thuc viet nam làm mứt ngày tết bao tu heo nông c º Tuyết Nguyễn Trứng bò nấm chiên thịt heo nướng giòn viền đĩa cá hồi kho cà Lớp bánh mì bơ nho khô Tuong ngọt dạ dày khoai tây bánh táo chiên tẩm đường Xíu mai banh mi tom hap bia ca ro