Chỉ với một chút biến tấu thôi, món thịt ba chỉ thường ngày đã trở nên hấp dẫn hơn nhiều rồi đó!
Công thức thịt ba chỉ rim mặn ngọt đẹp mắt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 500 gram thịt ba chỉ- Gừng, hành lá
- Nước sốt: - 20ml nước tương- 15 gram đường phèn- Rượu trắng, muối, tiêu, dầu chiên

Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thịt rồi cắt thành miếng vuông khoảng 3cm, cắt nhỏ hành và gừng.
Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 2

Bước thứ hai(2):

- bỏ thịt vào nồi nước lạnh rồi đun cho tới khi nước sôi. Để thịt thêm 1 phút trong nước sôi rồi vớt ra để ráo. Bước này sẽ giúp miếng thịt vẫn căng mọng, đẹp mắt khi rim lâu.
Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 3

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 4 muỗng canh dầu chiên vào chảo, sau đó thêm đường phèn. Các bạn có thể dùng đường cát bình thường cũng được.
Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 4

Bước thứ tư(4):

- Để đường trong chảo đến khi đường tan và chuyển màu hạt dẻ. Lưu ý đừng để đường có màu cánh gián sậm nhé, điều này sẽ làm thịt đi được đun lâu sẽ bị đen.
Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 5

Bước thứ năm(5):

- Sau đó, bạn bỏ thịt vào xào cùng một ít rượu, xì dầu, hành và gừng vào, trộn thật đều lên.

- Cho thêm một ít nước rồi đun tới khi nước sôi. Vặn lửa liêu riu trong khoảng 30'.

Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 6

Bước thứ sáu(6):

- Sau 30', bạn mở nắp ra, nếm nêm thêm đường cho vừa miệng.
Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 7

Bước thứ bảy(7):

- Đảo đều trên bếp khoảng 2', thêm hành lá, hạt tiêu rồi tắt lửa.
Món ăn vừa giản đơn, dễ làm mà lại vô cùng ngon nữa nhé!

Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 8
Rắc thêm chút hành lá lên trên để món ăn trông thêm ngon mắt.

Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 9
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt cùng phần nước sốt đậm đà hẳn sẽ đưa cơm lắm đấy!


Chúng mình có thể tham khảo thêm:

Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 10
Thịt xá xíu nướng thơm nức mũi tuyệt ngon

Bí kíp cho món thịt ba chỉ rim đẹp mắt 11
Sườn om nước dừa thơm nức cả ngày cuối tuần

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy

thịt xào cà tím Yogurt Làm sao để luộc gà cúng cho đẹp bánh canh cua biểnlor: #EC5A1D" href="/index.php?q=bao tử cá dồn thịt">bao tử cá dồn thịt cách làm khoai lang ken cach lam dua cu gỏi xà lách cá ngừ mon viet nam xuân bột chien kem ca dieu hong chien Den Thành Sử dụng canh mang xoa Mai đe bánh macaron vit nấu chao quả thói món Nhật là nh cách nấu xôi cốm trẻ cơm rang dưa cải bắp bò Tĩnh cách làm si rô dâu tây gỏi cà tím ca loc hap sa chanh canh kim chi nướng cá quả Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội Bắt chuột dừa ăn Tết Phạm Bằng ca ngu kho thom ngon new york cheesecake cac mon me ga uop ga nấu xôi khoai mì hướng banh cuoi chien cua bá ƒ trà xoài SÃƒÆ cach nấu bún mộc đậu phụ kho che khoai bánh pie Trân Châu vịt sốt cam cach muoi dua canh ga Hầm đất sét quán den may vá bánh ruốc kimbap gà quay tiêu gà tiềm thuốc bắc khoai tẩm vừng nướng sắnay những mảng đen khi nấu">Mẹo hay đánh bay những mảng đen khi nấu sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon">Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon lòng gà sa tế nấm đông cô đậu hũ kho cay rau càng cua trộn thịt Cháo tôm thịt cuộn chấm mắm tôm lam banh sung bo ngon sup du du thom ngon rối loạn tiêu hóa do nuong Thực đơn hàng ngày Về banh xep nhan thit cha bong bánh kem xoài 3 tầng trung luoc bò bằm nhân phô mai súp khoai tây Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt bột lọc Bánh flan nướng siêu mịn tac trai dua cac mon thit bò lá lốt thach dua hau thom công thức tào phớ Cach Lam Tom Chua nấu canh khế Cach nau bun rieu Mon nem cuon bún sườn măng thịt nạc cach nau mien ngan cách làm tương ớt nước chấm tương cach lam cua sot hanh gung che bien tap xeo khe tim xao rau ca i da thit chua chè xoài cách làm thịt kho công thức làm bánh cookies chocolate hồng cuộn hạt óc chó miến nấu tôm thịt Gà hầm sả Tự làm bánh bao nấu xôi hạt dẻ 8 xoà mẹo nhỏ bánh bí đỏ nhân khoai lang tím Nước hoa cơm chiên rau củ chuối già Tái chế