Món ăn lạ miệng với vị bùi của trứng kết hợp cùng chút hăng hăng của tỏi và ớt sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn trở nên đỡ ngấy và ngon miêng hơn. Salad trứng chiên cũng là một ý tưởng tuyệt vời khi làm món khai vị hoặc ăn kèm trong những bữa tiệc.
Công thức salad trứng chiên trộn tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Tỏi 20 Tép
  • Ớt chuông 1/2 Trái (ớt xanh, đỏ)
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Luộc chín trứng rồi vớt ra ngâm nước lạnh. Bóc sạch vỏ trứng. Tỏi bóc sạch vỏ rồi cho vào cối giã nhuyễn cùng chút muối.

2

Ớt chuông xanh đỏ gọt bỏ hạt rồi thái miếng vuông vừa ăn. Ướp ớt cùng chút muối.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo cùng 150ml dầu chiên (nên dùng chảo nhỏ và sâu lòng để không tốn dầu), cho trứng vào chiên.

2

Khi trứng đã vàng đều thì vớt ra để ráo dầu. Cắt trứng chiên thành nhiều miếng nhỏ.

3

Cho trứng và ớt chuông vào một bát to. Thêm tỏi vào bát rồi trộn thật đều.

4

Rưới 1 muỗng canh xì dầu, nêm một ít muối rồi tiếp tục trộn. Các bạn có thể ăn kèm rau xà lách hoặc các loại rau thơm khác.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam salad trứng salad trứng chiên xalad trứng xalad trộn tỏi

cá chim kho riềng cu soup nui xúc xích khoai tây bim bim bí ngô Đu đủ nấu chè bắp xôi lạp xưởng Banh troi nuoc am thưc nau nhanh cha tom vien tu lam lau som cách nấu chè bà ba nguoi cach lam xoi la dua hạt sen Heo Rừng kẹp thịt Cà tím kẹp thịt tẩm bột salad cÃƒÆ tai heo xao ot xanh ruou GiÃƒÆ rau cau ca phe Buổi thạch phô mai trà sữa so cơm rang thập cẩm mùa xuân mứt mơ dẻo Pha lau bo caCh lam goi thit bo Ba chi salad cã sinh tố dâu tây thuà Šcâu đùi gà áp chảo biến tấu cốm Banh plan bánh nếp chiên ngọt cách làm bánh cuộn ngon se lạnh Thịt heo kho tàu dưa xao thit ga sấy trái cây cọ việt bữa trưa Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ cÃƒÆ ri sua dau gà bbqlam banh bao kim sa">lam banh bao kim sa Kheo say lăng chè đu đủ mì quảng ếch che lam ngam thịt cuộn đậu hũ canh bồng khoai canh móng giò Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối cach nấu lẩu ếch món Thái canh ga chien xi dau ngon hạ huyết áp tốn kém cách làm kem si ro chanh Mực sau thit ba chi rang snack táo rán cách làm bánh cuốn chảo Khai vi so diep xao ot đồ chua cach lam bo nuong chuông đầu cá thit bo xao can nước mơ ngâm đường xoi cuon giay bac cach nau canh mon ca loc biến tấu với bánh cúc áo mon bun cha ha noi banh eclair sate trò mon an han quoc mam loc chung mon nui gà bbq ca ngu Báo cha com chien Chiên chiên bắm ga banh xop phở xào chua ngọt cach nau canh cua thien ly sao Đồ uống ón lẩu rau đắng canh chua so diep nuong nấu chè khúc bạch s y snack khoai tây trứng cút sốt cà Cách nấu canh nấm râu câu phô mai canh ga chien bơ cach lam banh khuc bach sua dac