Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh mì bơ tỏi:

1 ổ bánh mì Baguette

30 gram bơ nhạt

3-4 tép tỏi tươi

1 muỗng café bột tỏi

3 viên phô mai

Dùng kéo cắt xéo ổ bánh mỳ thành từng miếng bằng nhau, dày khoảng 2-3cm.

Tỏi bóc sạch vỏ, giã nhuyễn cho vào bát đựng bơ. Cho bơ vào lò đun đến khi bơ chảy hết là được. Tiếp đến thêm bột tỏi vào, khuấy đều.

Dùng chổi silicon phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên bánh mỳ. Cắt nhỏ từng miếng phô mai xếp lên mặt bánh. Mách nhỏ bí quyết là bạn hãy bật lò nướng ở 170 độ C trong vòng 10 phút để bánh mì giòn tan hoặc chỉ 5 phút để lớp vỏ ngoài giòn và bên trong mềm ẩm nhé!