Mùa vải sắp hết rồi hãy tranh thủ làm chè vải Sago đãi gia đình trong những ngày hè này nhé!
Công thức nấu chè vải ngon 'quên sầu'

Để nấu chè vải Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

½ (một phần hai) chén bột báng

5 chén nước

400ml nước cốt dừa

1 muỗng canh vani

130 gram đường thốt nốt

¼ (một phần tư) muỗng cafe muối

565 gram vải thiều, đã bóc vỏ tách hột

565 gram dứa, cắt miếng vuông

Cách chế biến:

Bắc một nồi nước lớn lên bếp, khi nước đã sôi thì cho bột báng vào, hạ lửa nhỏ khuấy đều liên tục trong vòng 10 phút, đảm bảo bột báng không bị dính cục vào nhau. Sau đó bạn tắt lửa, đậy vung lại trong 5 phút.

Vớt bột báng ra ngoài, rửa dưới vòi nước lạnh.

Cho nước cốt dừa cùng vani, đường thốt nốt vào nồi khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hẳn.

Cho bột báng vào nồi, khuấy cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tắt lửa. Chờ nguội thì đem vào đậy kín bỏ trong tủ lạnh.

Khi ăn, bạn múc hỗn hợp chè bột báng ra ly cùng trái vải, dứa và trang trí cùng lá bạc hà nếu thích.

Chè vải Sago là một món tráng miệng trứ danh xuất xứ từ vùng đất Malacca của Malaysia, mang đậm đà bản sắc ẩm thực nơi đây. Món chè vải Sago mang hương vị deo dẻo, thơm thơm, ngọt béo lạ miệng lại giải nhiệt rất tốt. Mùa vải sắp hết rồi hãy tranh thủ làm chè vải Sago đãi gia đình trong những ngày hè này nhé!

Mong các bạn thành công với cách làm chè vải Sago Mailaysia này nhé!

Theo Trithuctre


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

cach lam nuoc cach lam tai heo cuon những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi gà cach nấu phở trộn mì giải món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ dễ keo dau phung mon Han Quoc goi y thuc don bánh cống soc trăng sữa bắp cá kho chuối Canh măng vi deo ga tim dồi bánh gói ơt chuông Chả cá xào ớt chuông gan xao sườn sốt cay kiểu Hàn Món ăn truyền thống cá kho riềng cream rẻ Thanh Hòa goi ca tôm rang thịt bo nuong kieu thai Vịt quay già chất béo muc hap cà ri gà cách làm bánh chuối hấp bánh quy chocolate cach nau com hai san bánh cay giẠng basic sponge bánh công thức made with a rice lau thit bo bò kho ngũ vị Dân văn phòng mì xào rau cách lam kem sinh to thom Dau nanh tao caramell dut lo ngon Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh cach lam canh cai chua chè hoa ga hap nuoc mam bò xào chú ớt mon sot tôm rang video rượu nếp miền Bắc công thức miến sốt thịt heo bằm mắm tép lam banh chuoi nuong Ăn ngon theo tên phố lẩu miền tây| pate gan gÃƒÆ cà cá cach lam Chả gio bánh khoai lang kem khoai mon làm nước quế Mướp đắng MÃŒ giòn tan sup bi do Chả tôm mẻ chua nấu cá bà nh lê ngũ vị hương giải nhiệt với các món chè pha trÃƒÆ Thịt hun khoi canh hầm bổ dưỡng dau phu pho goi hau ngon lòng đỏ Ná m ngon Phương Mai BAnh Tai yen chẳm chéo ướp nhung mon ngon com chien so long kho sa các món ngon gà luộc ca tram cháo vừng canh khoai sọ thịt heo Khai Vị cách làm đậu phộng củ khoai nem chua ran thở chậu cây Nom xào cải bó xôi quán kem cải chua kho heo quay banh bao nhan khoai tim tà gà nhá Cốm cÃƒÆ chien sườn heo hầm xoai ngam chua ngot Người trà sữa mÃ Æ uống rượu cách gói bánh chưng bí quyết banh mouse