Dưới đây là công thức nấu chè nha đam ngon mà không bị đắng mọi người nên tham khảo nhé.,Công thức nấu chè nha đam ngon mà không bị đắng, chè nha đam, cách...
Công thức nấu chè nha đam ngon, mát mà không bị đắng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Món chè nha đam có vị ngọt thanh vừa ăn.

Nha đam (chọn mua lá to)

Đậu xanh 200g

Bột sắn dây

Đường

Nước cốt dừa

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Nha đam: Chọn lá nha đam to cho dễ ngọt bỏ vỏ, dùng dao gọt bỏ vỏ nha đam, cắt miếng nhỏ rồi cho vào nước cho nửa quả chanh và 1 thìa đường vào ngâm khoảng 10 phút rồi rửa thật sạch phần nhớt. Để riêng ra bát.

Đậu xanh: Chọn loại đậu xanh bóc vỏ sẵn hoặc đậu xanh còn nguyên hạt về nghiền ra rồi ngâm vào nước nóng, đãi bỏ vỏ rồi để riêng ra rổ. Làm như vậy đỗ sẽ nhừ hơn và ngon hơn giúp cho món chè nha đam đậu xanh giàu dinh dưỡng.

Bước thứ hai(2): Tiếp tục thực hiện các bước của cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon tại nhà. Cho đậu xanh vào nồi với lượng nước vừa ăn, đun cho sôi, cho đường vào đun cùng cho đến khi thấy đậu xanh nở bung ra thì cho nha đam vào, đun sôi trở lại.

Pha nước bột sắn dây ra bát, cho khoảng ½ (một phần hai) bát con bột, pha ra khoảng 1 bát con nước. Đổ dần bột sắn dây vào nồi, đổ đến đâu khuấy đều tay đến đó. Đun cho đến khi sôi trở lại, thấy chè có độ sánh là được. tắt lửa, để nguội là dùng được.

Bước thứ ba(3): Thưởng thức chè đậu xanh nha đam khi nguội sẽ ngon hơn, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn. Yêu cầu đậu xanh chín mềm, nha đam ngọt mát ngon, chè có độ sánh vừa phải, vị ngọt vừa ăn. Khi ăn bạn cho thêm chút nước cốt dừa, khuấy đều lên và thưởng thức.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
 

2 cây nha đam/lô hội

150 gram đường phèn

1 bó là dứa

1 quả chanh

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nha đam

Cắt khúc nhỏ, sau đó gọt thật sạch hai hàng gai và lớp vỏ bên ngoài

Lọc phần thịt trong bên trong và ngâm ngay vào chậu nước muối khoảng 4 phút

Sau đó xả thật sạch với nước. Lặp lại việc ngâm nước muối và xả sạch cho tới khi thấy nha đam không còn nhớt nữa mới được

Bước thứ hai(2):

Cắt nha đam thành các khối vuông nhỏ, vắt hết 1 quả canh lấy nước và ướp khoảng 5 phút vào nha đam vừa cắt. ( có tác dụng tẩy hoàn toàn nhớt của nha đam). Sau đó xả thật sạch lại với nước

Cho lên bếp chiếc nồi lớn, cho nước vào nửa nồi, đun lửa lớn

Khi nước sôi già thả nha đam vào nấu khoảng gần 1 phút, rồi vớt nha đam ra cho vào âu nước đá lạnh

Bước thứ ba(3):

Cho nước vào ⅔ (hai phần ba) nồi , cho đường phèn và lá dứa ( đã rửa thật sạch), đun lửa lớn

Khi đường phèn tan hết cho nha đam ướp lạnh vào đun thêm khoảng 3 phút rồi tắt lửa

Cho vào tủ lạnh 20 phút rồi thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

điều cà ri cà ca chep nguyên ớt mứt cà chua phở cuốn salad à o khoà c bò cuộn nấm so diep sot chanh day ngon vịt om sấu Vịt om sấu thức khuya canh mồng tơi với mướp Áo mề gà nướng muối ngon cơm chiên màu sắc canh suon nam kim cham ngon cha dau thit nÃ Æ u Gỏi chua rau chuối Món đậu hũ rán trứng thịt hành gÃƒÆ roti mì quảng cách làm bánh tráng trộn trẻ mứt cam chả giỏ cá hồi nướng nấm NAUindex.php?q= cá phi lê nướng"> cá phi lê nướng canh gÃƒÆ Thuc ánh cá hấp bia ngon salad mỳ tôm chấm mù tạt dê nướng khia tôm tươi xào gà ngâm bánh bong lan.php?q=meo">meo nấu xôi gà đậu phộng salad trai cay ngon tôm hấp làm gỏi huong dan lam suon non ram gia dinh tra mat ong cá chiên giòn cac mon bun ngon công thức làm nước ép dưa hấu bằng bò nhúng giấm NAU bí quyết kho cá với mía cach lam thit ba chi cuon rau cu chan gio muoi ngon nau thit ngon CÃƒÆ Kho gà nấu rau củ pha cocktail quất Gan gà đậu hũ non hấp sot kem công thức bánh mè chiên mặn canh rieu ca loc dui ga sot kieu nhat lục bình luon om ca tim xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm mut gung deo gà hầm sả cây World Cup Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách Ngon mê đặc sản Phan Thiết Bun gao cách làm bánh chuối hấp đậu ngự bánh kem black forest Đức cherry 74 kem tươi cam dưa chua thit xien nuong Nuoc cham ngon Nấu chè bánh bong lan cách nấu bún mộc ngon chim cút chiên giòn banh chuoi nuong cot dua cach nau hu tieu nam vang banh là thoi trang mon ram cach lam rau cau dua tuoi Hũ tieu nam vang Cánh gà chiên RÃƒÆ cúng hạt dẻ ca rot cach lam sandwich cuon xuc xich sup bap thom ngon 擦日 cách làm gà nướng canh cua đồng thuyền bun mam crepe đào tom rang thuc don nam moi thit bo xao can cac mon xôi canh rong biển Thực phẩm giúp trắng răng Xoi dua cach lam banh cu nang cach lam banh trang trộn thập cocktail ma cà rồng Lá Sen