Bún tôm được coi là một món ăn đặc trưng của Hải Phòng bên cạnh bánh đa cua và bún cá. Món bún tôm có vị ngọt từ nước dùng tôm và xương hầm, vị đậm đà của tô; không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt với sắc đỏ cà chua, sắc xanh của rau gia vị và đỏ của tôm. Cách làm bún tôm cũng rất giản đơn, mời các bạn tham khảo công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng

Nếu có thời gian bạn hãy đãi cả nhà bằng món bún tôm thơm ngon và nhiều năng lượng nhé!

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 1

Nguyên liệu nấu bún tôm

  • Tôm
  • Sườn thăn
  • Mộc nhĩ, hàng khô
  • Cà chua
  • Hành, mùi tàu, thì là
  • Bún

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 2

Cách nấu bún tôm

  • Chần sườn qua nước sôi, vớt ra rửa thật sạch lại với nước, phi thơm hành khô rồi trút sườn vào xào. Đợi miếng sườn thấm gia vị các bạn chế nước vào ninh nhỏ lửa đến khi sườn chín nhừ.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 3

  • Bóc lấy phần thịt tôm, phần vỏ và đầu để riêng.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 4

  • băm thật nhỏ phần đầu trắng của hành lá, phi thơm và xào tôm thật săn với nước mắm, các bạn cũng có thể đảo tôm với gia vị hoặc hạt nêm, tuy nhiên hương vị sẽ kém thơm hơn so với việc đảo bằng nước mắm.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 5

  • Mộc nhĩ ngâm nở, thái sợi và cũng đem xào thơm, nếm nêm gia vị cho vừa miệng.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 6

  • Hành, mùi tàu, thì là rửa thật sạch xắt nhỏ.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 7

  • Phần đầu và vỏ tôm lúc nãy các bạn xào qua với vài nhánh hành khô đập dập cho khỏi tanh.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 8

  • Xay nhuyễn, lọc qua rây để lấy nước ngọt, đun chung cùng nồi sườn ban nãy.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 9

  • Đợi canh sôi, thả cà chua thái múi cau vào. Gắp bún ra bát, lần lượt cho tôm, sườn, mộc nhĩ, hành thì là lên trên, chan nước canh thật nóng.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 10

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 11

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 12

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 13

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay cho cả nhà thưởng thức! Mong bạn và cả nhà có bữa sáng đầy năng lượng với món bún tôm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tag Lớp mãng cầu Yen sao trung hoa 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon ca linh mon nem la lot dưa kiệu canh bắp cải đậu nành Rau câu sô cô la cho bé Nuoc sam sả ớt lá chanh Đãi món ngon từ lươn cà cá Ca Kho muffin chocolate 4 sot mat ong hệ Thịt xien nuong xào ngao hat suong sa Ga chien Sườn non ram chè cốm giải nhiệt cach lam ga ro ti nuoc dua mon kho ngon List Lẩu nam chả trứng hấp Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm mẹo trang trí nem chua ran Xôi lá dứa đà lạt kinh nghiệm làm bánh Ốc xào toi mon an sang hanh kho chế biến cánh gà chiên mắm lam suon kho tuong ngon cach lam trung tac nama Ä Ã i đu cach nau canh khoai Canh chua ca dieu hong Ä Ã³i mứt dứa Những cách hấp hải sản đơn giản cach lam banh madeleinesround-color: #85D324" href="/index.php?q=cà basa kho">cà basa kho cÃƒÆ Basa Cách nấu chè đậu xanh bo sốt vang canh chua thịt nạc su hào sơ mi mang cà tu lam qua Valentine chè khoai lang món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn Ma BOT MI trà xanh ca tim nhoi thit 4 đồ uống giải khát ngọt mát từ dưa Đậu Hủ cach nau nui nhanh meo vat Nấu món chay cach nau che xanh sen vịt quay Lòng thịt xông khói bọc cơm thúy nộm tôm bơ lạc mứt dâu tây gà xiên que nướng Ngheu xao cach lam kem da bao Gợi Gi o vit nau mang video Bánh Chuối cach lam banh madeleines lẩu bò Dau phu xao cay Cháo muối ớt xanh muc xao cay cải băp Cach nấu canh Thịt vịt quà tặng xinh xắn bánh kem lam banh flan ngon gà viên sốt rau củ tôm tươi Tấm sushi nhat thit bo xao lac day Nướng gà tây Béo món ăn tốt cho súc khỏe húng Cốm rang Món ngon ngày tết rán trứng món ăn đường phố chan gio