Bún tôm được coi là một món ăn đặc trưng của Hải Phòng bên cạnh bánh đa cua và bún cá. Món bún tôm có vị ngọt từ nước dùng tôm và xương hầm, vị đậm đà của tô; không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt với sắc đỏ cà chua, sắc xanh của rau gia vị và đỏ của tôm. Cách làm bún tôm cũng rất giản đơn, mời các bạn tham khảo công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng

Nếu có thời gian bạn hãy đãi cả nhà bằng món bún tôm thơm ngon và nhiều năng lượng nhé!

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 1

Nguyên liệu nấu bún tôm

  • Tôm
  • Sườn thăn
  • Mộc nhĩ, hàng khô
  • Cà chua
  • Hành, mùi tàu, thì là
  • Bún

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 2

Cách nấu bún tôm

  • Chần sườn qua nước sôi, vớt ra rửa thật sạch lại với nước, phi thơm hành khô rồi trút sườn vào xào. Đợi miếng sườn thấm gia vị các bạn chế nước vào ninh nhỏ lửa đến khi sườn chín nhừ.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 3

  • Bóc lấy phần thịt tôm, phần vỏ và đầu để riêng.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 4

  • băm thật nhỏ phần đầu trắng của hành lá, phi thơm và xào tôm thật săn với nước mắm, các bạn cũng có thể đảo tôm với gia vị hoặc hạt nêm, tuy nhiên hương vị sẽ kém thơm hơn so với việc đảo bằng nước mắm.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 5

  • Mộc nhĩ ngâm nở, thái sợi và cũng đem xào thơm, nếm nêm gia vị cho vừa miệng.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 6

  • Hành, mùi tàu, thì là rửa thật sạch xắt nhỏ.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 7

  • Phần đầu và vỏ tôm lúc nãy các bạn xào qua với vài nhánh hành khô đập dập cho khỏi tanh.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 8

  • Xay nhuyễn, lọc qua rây để lấy nước ngọt, đun chung cùng nồi sườn ban nãy.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 9

  • Đợi canh sôi, thả cà chua thái múi cau vào. Gắp bún ra bát, lần lượt cho tôm, sườn, mộc nhĩ, hành thì là lên trên, chan nước canh thật nóng.

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 10

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 11

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 12

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 13

Công thức nấu bún tôm mới lạ thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà thưởng thức bữa sáng mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay cho cả nhà thưởng thức! Mong bạn và cả nhà có bữa sáng đầy năng lượng với món bún tôm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cách làm thịt bò xào dứa caramen hàng than caramel bí ngô tac canh tôm nấu bồng khoai CÃƒÆ Kho cà rốt cu sen don tom chien ngon cháo cật heo ăn dặm cho bé canh sườn non sa kê canh mướp đắng nấu tôm mũ quả dưa bowler hat cà cá canh sườn nấm kim châm canh ga chien nuoc mam cà om ngũ vị hương Cách làm tào phớ thanh mát cho bé những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô bò cà nhồi tôm thịt cach lam ha cao chien cách làm kem ngheu xao xa ot Cha bong bông cải xanh xào tôm canh gà nấu trái vải bảo quản để bánh ngon hơn hấp sách bò canh khổ qua sườn non lang caramel cách làm gà rán diệm mạch cách làm chả giò CÃƒÆ nuong Cách làm sinh tố dưa hấu tươi mát vương bơ trộn cà chua banh bao ngot ngon bò xào ngó sen Việt Nam bếp độc thân lam banh bong lan mann Đậu phụ xào dưa chua"> Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua cà chua sốt gà canh măng khô cách làm giò gà viên chiên bắp rán dừa cach lam banh cookies bo dau phong goi sua thom ngon canh sườn măng bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Cách làm sinh tố cách làm chả gà canh sườn kho ngũ sắc salad dưa chuột thịt gà bò xào củ hành bánh cupcake hạnh nhân bi do Gà chiên nứoc mắm cách làm gỏi xoài tôm thịt ca phe ngon làm nem tai he Lý Ăn gì tránh loãng xương bánh cupcake hình tổ chim Äao bánh cupcake chua ngọt bánh cuộn xúc xích huong dan lam xoi bap banh ngot cách làm gà rang sả ớt canh sườn hầm Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè cà chua nhồi thịt bánh cuộn kiểu nhật cach lam nuoc sau làm đậu bắp ngâm cay bò nướng làm salad nâu an cach lam trung cut lon xao me cà chua ngô trứng che le chi hat sen bánh mì sandwich nhân tôm banh tam banh bao thom ngon bánh crepe dâu tây cÃƒÆ nh gÃƒÆ làm dây buộc tóc nước quất muối bánh tôm chiên giòn æ² æ phù Thịt kho nước dừa Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon trà xanh bánh quy củ cải đỏ sinh to thanh long chuoi Ca sot chua ngot May vÃƒÆ đậu hũ tào phớ nước đường gừng Phạm Liên Sinh tố cam chuối cho làn da gà xào sa tế nấu xôi hạt sen banh nhan mỡ đường banh ngon Làm bánh canh cua hoa thien ly ngon làm bánh đúc lạc Rễ cÃƒÆ ri mon canh ga ham hat sen bo kho gÃ Æ Thit kho Cách làm sạch nội tạng lợn bò khô lúc lắc Bò khô lúc lắc bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và