Ngày rằm tháng 7 này bạn sẽ làm món ăn chay nào vậy? Ăn ngon sẽ gợi ý cho các bạn một món mỳ Ý chay, kết hợp hoàn hảo giữa phương Đông và phương Tây cho ngày này nhé! - Emdep.vn
Công thức mỳ Ý chay cho ngày rằm

Công thức Mỳ Ý chay cho ngày rằm

Nguyên liệu gồm có:

+ 150 gram mỳ Ý + 1 quả ớt chuông đỏ + 3 quả cà chua to (tuỳ chọn) + 100 gram nấm tròn + 100 gram cà chua bi + Nước sốt cà chua dùng để nấu mỳ Ý (bạn có thể dùng toàn bộ là cà chua để thay thế, tuy nhiên dùng sốt cà chua này sẽ ngon hơn. Trong công thức này, mình trộn lẫn giữa cà chua và nước sốt cà chua cho mỳ Ý để tiết kiệm hơn). + Lá Oregano + Pho mát Pamersan(hoặc pho mát loại khác cũng được). Bạn cũng có thể mua loại pho mát đã được bào sợi sẵn. + Rau húng quế, rau mùi + Muối, dầu oliu, tỏi, hạt tiêu Công thức Mỳ Ý chay cho ngày rằm

Cách chế biến:

- Đầu tiên, nấu mỳ spaghetti theo hướng dẫn ở trên bao bì. Đun một nồi nước to khoảng 1,5 lít nước, cho thêm muối, khi nước sôi thì cho mỳ vào, mỳ sẽ tự trôi xuống, thi thoảng đảo để cho mỳ khỏi dính vào nhau, hoặc có thể thêm một chút dầu oliu vào để mỳ không bị dính vào nhau, sau khoảng 7-9 phút là được. Sau đó vớt mỳ spaghetti ra rổ rồi để cho ráo nước. - 1 bát con cà chua bi, rửa thật sạch rồi thái đôi. - Nướng ớt chuông trên bếp điện hoặc lò nướng cho đến khi vỏ cháy xém. Sau đó bỏ phần vỏ bị cháy ra rồi xắt nhỏ. - Pho mát bào sợi. Nếu bạn mua pho mát đã bào sẵn rồi thì không cần phải bào sợi nữa. - Nấm tròn rửa thật sạch rồi bổ đôi Công thức Mỳ Ý chay cho ngày rằm - Cà chua to bỏ vỏ rồi xắt nhỏ. Tỏi băm thật nhỏ. Sau đó cho cà chua to, ớt chuông, tỏi và nước sốt cà chua dùng cho mỳ Ý vào chảo rồi đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua và ớt chuông mềm. Sau đó cho thêm nấm vào xào. Cuối cùng cho cà chua bi vào cùng với một chút rau húng quế và mùi đã xắt nhỏ. Nêm nước sốt cho vừa miệng với muối và hạt tiêu. Công thức Mỳ Ý chay cho ngày rằm - Cho mỳ Ý ra đĩa rồi rưới nước sốt lên trên. Trang trí mỳ Ý cùng với rau mùi và rau húng quế cho đẹp mắt. Công thức mỳ Ý chay cho ngày rằm Mong các bạn thành công nhé! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y chay thuc don mon ngon com chay ngay ram

món ngon với cá hồi Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền pháp vịt xào chua ngọt cach lam de bop thau cá thu mien salad ngon canh bí đao giò heo giấy bạc bun cha banh khoai mon chien gion che khoai mon cá chẽm món nướng lá chuối Ngô Thanh cua chien gion lẩu ngon nem bắp cải chiên Ăn uống sinh hoạt khi gan nhiễm mỡ rau câu sầu riêng thịt ba rọi rang tôm cach hap ga hanh tay trường THPT ti suon xao rau cu Bùi thịt viên chiên sốt bun tron ga ap chao bánh quy cá ngừ hộp tẩm vừng Soupe ca tim nuong pho mai ca bong lau kho ngon Chiên sườn heo Sua Chua cari gà panna cotta thơm cach lam bun cha sua chua dam dau tay banh nuong khoai tay ca chem sot kem ngon làm bún đậu mắm tôm cach lam bap rang bo su hao xao thom ngon cach lam cha ca basa mang vit ga Nướng tự làm tương cà nam kim chi cơm rang thịt gà Nấu chay cách nấu hủ tiếu mực pho cuon hải sản Bí quyết luộc gà ngon trung ga Làm bánh làm kem xào me Rung muối dưa video nấu ăn gà nướng mật chao yen mach ca hoi ngon lam kem cherry chanh ngon Khó nhà cake thịt bắp bò kho gừng sả nước Món Nhật đùi gà lam bun Khoai mỡ Trà i Cay Ng canh đậu hủ Nặn đất sét trở sườn om mật ong bò xào thơm dưa leo Món xốt cach lam sa te ot canh ga nuong chia sẻ bánh gato ga kho kieu han quoc chè vỏ cam đậu xanh mon cà cách lam sung muối Cá chép nước trái cây mụn da cách làm gấp túi đựng quà cách làm cocktail đào quán ăn mậu dịch canh bo nau khe ngon mang muoi chua bột nêm long ga kho tuong trai cay tuoi cham chocolate crawfish bo cau ham Tôm xào sinh tố cà phê che bien mon an ngon Mon Khai vi cách làm bánh mì tươi củ năng nấu nước mía Lau Thai công thức salad bạch tuộc cÃƒÆ nuc xôi 3 màu đậu xanh Sinh to dau cach lam cac mon che Cong bo tai chanh tron goi mướp xào Bánh canh hẹ ở Phú Yên Bùn riêu chay Lẩu vit canh khổ qua kem chocolate cach nau sua hat sen Bắc Kinh