Ngày rằm tháng 7 này bạn sẽ làm món ăn chay nào vậy? Ăn ngon sẽ gợi ý cho các bạn một món mỳ Ý chay, kết hợp hoàn hảo giữa phương Đông và phương Tây cho ngày này nhé! - Emdep.vn
Công thức mỳ Ý chay cho ngày rằm

Công thức Mỳ Ý chay cho ngày rằm

Nguyên liệu gồm có:

+ 150 gram mỳ Ý + 1 quả ớt chuông đỏ + 3 quả cà chua to (tuỳ chọn) + 100 gram nấm tròn + 100 gram cà chua bi + Nước sốt cà chua dùng để nấu mỳ Ý (bạn có thể dùng toàn bộ là cà chua để thay thế, tuy nhiên dùng sốt cà chua này sẽ ngon hơn. Trong công thức này, mình trộn lẫn giữa cà chua và nước sốt cà chua cho mỳ Ý để tiết kiệm hơn). + Lá Oregano + Pho mát Pamersan(hoặc pho mát loại khác cũng được). Bạn cũng có thể mua loại pho mát đã được bào sợi sẵn. + Rau húng quế, rau mùi + Muối, dầu oliu, tỏi, hạt tiêu Công thức Mỳ Ý chay cho ngày rằm

Cách chế biến:

- Đầu tiên, nấu mỳ spaghetti theo hướng dẫn ở trên bao bì. Đun một nồi nước to khoảng 1,5 lít nước, cho thêm muối, khi nước sôi thì cho mỳ vào, mỳ sẽ tự trôi xuống, thi thoảng đảo để cho mỳ khỏi dính vào nhau, hoặc có thể thêm một chút dầu oliu vào để mỳ không bị dính vào nhau, sau khoảng 7-9 phút là được. Sau đó vớt mỳ spaghetti ra rổ rồi để cho ráo nước. - 1 bát con cà chua bi, rửa thật sạch rồi thái đôi. - Nướng ớt chuông trên bếp điện hoặc lò nướng cho đến khi vỏ cháy xém. Sau đó bỏ phần vỏ bị cháy ra rồi xắt nhỏ. - Pho mát bào sợi. Nếu bạn mua pho mát đã bào sẵn rồi thì không cần phải bào sợi nữa. - Nấm tròn rửa thật sạch rồi bổ đôi Công thức Mỳ Ý chay cho ngày rằm - Cà chua to bỏ vỏ rồi xắt nhỏ. Tỏi băm thật nhỏ. Sau đó cho cà chua to, ớt chuông, tỏi và nước sốt cà chua dùng cho mỳ Ý vào chảo rồi đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua và ớt chuông mềm. Sau đó cho thêm nấm vào xào. Cuối cùng cho cà chua bi vào cùng với một chút rau húng quế và mùi đã xắt nhỏ. Nêm nước sốt cho vừa miệng với muối và hạt tiêu. Công thức Mỳ Ý chay cho ngày rằm - Cho mỳ Ý ra đĩa rồi rưới nước sốt lên trên. Trang trí mỳ Ý cùng với rau mùi và rau húng quế cho đẹp mắt. Công thức mỳ Ý chay cho ngày rằm Mong các bạn thành công nhé! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y chay thuc don mon ngon com chay ngay ram

cách ăn hàu sống ech xe phay ngon chiên thịt ba chỉ với cà tím chộn bun ngao cà tím nhồi cẠmướp hương đậu hủ chiên sốt thịt ghẹ hấp bánh mì cà ri củ sen nhồi gạo bành mì ngọt bánh mì mè bánh mì Nga m cách nấu bún hến Æ Chọn gà vịt ngon cho ngày Tết cach lam banh melting nhút Cất đồ banh hamburger trung tron me sinh tố xoài gà gói lá sen nướng chả giò quấn tôm tỏi nhiễm khuẩn trẻ em hột vịt muối củ cải kho thịt Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai nậm a xít béo omega 3 thuốc lá an gi Hoa qua dam bí ngòi chiên ca hoi xot bo ngon mon ngon ngay tet trời mưa dưa chuô t sup trung ngon sò mai nướng banh bao hinh qua thanh long ngon gỏi xoài banh mille feuille banh bot loc goi la chuoi cach nau tom kho tau canh bi nhoi tom thit ngon cá hường hấp chuối GÃƒÆ chien Mam ca nấu thịt bò viên khô kim chi dua chuot ngon chao bo cau Kẹo lạc cach lam com trung sa kê Thit nướng gẠcách làm thiệp Cach che bien mon bo giới trẻ sài thành cá ba sa trổ dua tuoi cách làm ốc nấu măng Vịt khìa mì ngon lẩu thịt bò sa tế lam mon than bo chien xu c º xả chân gà om ngũ vị hương cà tím che bot loc khoai lang tim Tuong ngọt gà chien luộc thịt ba chỉ che long nhan hat sen Kho ca tram cach lam banh kep cá chiên giòn sốt me ca hoi ngon gia và canh mọc thập cẩm Lớp bacon cuon bo tự làm lẩu hải sản NẤU ăn ngon tết nguyên đán công thức bò khô cach nau canh hến cháo sò thói Mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội vịt nướng riềng bánh cam nhân đậu xanh chất liệu vải bibimbap han quoc ngon tuong ot Cách làm dạ dày heo bánh cookies bơ ốc bươu xào ớt cách kho cá ngon không bị tanh muc chien don phụ kiện dễ thương cach lam cha gio con tom trung cuon chien bo lam chả nem chua chiên xù món ngon từ chuối diên keo ngot tôm tươi hấp bia súp chuối cà chua cơm gà hội an Nem vuông Hải Phòng bạc hà nem rim chua cay rượu Bún riêu cua công thức chè sương sa hạt lựu đơn dua chua xao thịt ba chị