chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 2 râu mực lớn- 3-4 lát gừng- 15ml rượu trắng- 15ml mật mía (hoặc mật ong)- Muối, ớt bột, xì dầu- Tỏi băm- Que xiên
Đến phần hành động này >:D<:
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mực rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Bước thứ hai(2):
- Đun một nồi nước sôi, cho gừng thái lát, rượu, và râu mực vào, trụng nhanh rồi vớt ra, để cho ráo hết nước.
Bước thứ ba(3):
- Xiên râu mực vào que.
Bước thứ tư(4):
- Cho một ít dầu quanh chảo, để lửa vừa, sau đó bạn cho các xiên râu mực vào, nướng từng mặt và lật đều tay. 
Bước thứ năm(5):
- Pha mật với xì dầu và tỏi băm rồi quết lên mực trong lúc tiếp tục lật đều.
Bạn chuẩn bị sẵn thêm bát muối tiêu chanh để dùng kèm nhé!
Bước thứ sáu(6):
- Rắc ớt bột và hạt tiêu lên, bạn lưu ý lật râu mực liên tục để tránh mực bị cháy khét nhé!
Món mực nướng này mà ăn lai rai với bạn bè thì sẽ tuyệt lắm đấy!
Màu sắc của mực trông có hấp dẫn không này!
Mực có màu đẹp mắt, lại cay cay và đậm đà...
Nếu đã thưởng thức một lần thì sẽ khó mà quên món mực nướng áp chảo này đó!
Bạn có thể xem thêm:
Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt
Lạ miệng với miến trộn mực giòn dai
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
