Lê chần nước lựu mang hương vị thanh nhẹ và ngọt dịu sẽ là món tráng miệng khiến bạn mê tít.
Để làm món lê chần nước lựu, bạn cần:
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/05/le-tran-nuoc-luu-0-908df.jpg)
|
- 2 quả lựu - 700ml nước - 200 gram đường - 4 quả lê - 100ml si-rô lựu - 20ml nước cốt chanh - 1 thanh quế |
Các bước làm món lê chần nước lựu, như sau:
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/05/le-tran-nuoc-luu-1-908df.jpg)
|
Bước
1: - Bạn bóc lấy hạt lựu, rồi cho vào nồi nấu sôi với nước trong 15' đến khi nước có màu đỏ đậm.
- Sau
đó, bạn lọc nước lựu qua rây để bỏ hạt. |
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/05/le-tran-nuoc-luu-2-908df.jpg)
|
Bước
2: - Lê rửa thật sạch rồi, gọt bỏ vỏ, nạo bỏ phần hạt. |
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/05/le-tran-nuoc-luu-3-908df.jpg)
|
Bước thứ ba(3):
- Bạn xếp lê vào khay nướng. |
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/05/le-tran-nuoc-luu-4-908df.jpg)
|
Bước
4: - Cho thêm đường, siro lựu, quế, nước cốt chanh vào nước lựu. |
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/05/le-tran-nuoc-luu-5-908df.jpg)
|
Bước
5: - Bạn đổ hỗn hợp nước lựu lên trên lê ở trong khay. |
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/05/le-tran-nuoc-luu-6-908df.jpg)
|
Bước
6: - Cho lê vào nướng ở 160 độ C trong 20' là hoàn thành rồi đấy. Nếu không có lò nướng, bạn có thể nấu lê với nước lựu ở lửa nhỏ trong 25' là được |
Để món lê chần nước lựu nguội và cất tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi dùng bạn nhé!
Lê chần nước lựu thơm dịu ngọt từ lâu đã là một món tráng
miệng phổ biến ở Pháp.
Ngọt thanh thanh lại thêm vị thơm chua chua của
lựu vô cùng lôi cuốn đấy!
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/05/le-tran-nuoc-luu-sp3-908df.jpg)
Những miếng lê vừa mát lạnh vừa hấp dẫn đảm bảo sẽ là món tráng miệng khiến bạn say mê cho mà xem...
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/05/le-tran-nuoc-luu-sp4-908df.jpg)
Bạn có thể thay thế nước lựu bằng rượu vang để tăng thêm phần hương vị nếu thích!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)