Sườn xào chua ngọt là một món ăn tuyệt vời và rất quen thuộc với chị em nội trợ. Nhưng không phải ai cũng thực hiện thành công món này. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần! Cùng tham khảo nhé mọi người!
Công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn ngon đúng điệu là món quà dành tặng các mẹ cho bữa ăn gia đình nhanh chóng nhưng không kém phần hấp dẫn.

Nguyên liệu để làm món sườn xào chua ngọt

  • 400 gram sườn thăn non
  • 2 quả cà chua
  • Đường, muối, hành tím, tỏi, dầu chiên.
  • Hạt nêm
  • Bột ngọt
  • Giấm gạo

Cách làm sườn xào chua ngọt

  • Để làm được món sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu, cần chọn được phần sườn thăn ngon, dẻ sườn nhiều sụn, hồng hào, nhiều thịt, ít mỡ. Sườn mua về rửa thật sạch, chẻ thành từng dẻ và chặt miếng vừa ăn, ướp sườn với 1 muỗng cà phê đường và nửa thìa cà phê muối trong 10 phút.

Công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 1

  • Sườn sau khi thấm gia vị đem rán vàng đến khi miếng sườn ra bớt mỡ săn lại là được.

Công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 2

  • Tỏi, hành tím bỏ vỏ băm thật nhỏ.
  • Với cách làm sườn xào chua ngọt này, công đoạn quan trọng nhất là pha nước sốt chua ngọt. Để có món sườn ngon, bạn pha đường, muối, dấm theo tỷ lệ 4:2:1 vào một bát con nước. Nếu thích ăn cay thì bạn cho thêm ớt tùy khẩu vị nhé.

Công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 3

  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua vào xào nát. Cho tiếp sườn và nước sốt chua ngọt, để nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi sườn mềm.

Công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 4

Giờ thì món sườn xào chua ngọt của chúng ta đã hoàn thành. Cùng dọn ra và măm măm thôi nào.

Công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 5

Với công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng các chị em nội trợ sẽ dễ dàng hoàn thành món ăn tuyệt vời này cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Hoc nau ăn be suon nuong hoành lam banh chuoi nuong bi cuon An chay cach nau sua sốt me mứt quả cherry nấu lẩu dê t² Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung công thức bánh cookies hạnh nhân tự làm kem vỏ chanh măng chua nấu cá Tôm sốt cam đặc sản Tây Ninh bánh đào Cháo ga bún thịt nướng bánh cupcake cacao nem chua nướng muối chấm trái cây cơm cháy mon ngon tu ca hoi cua chien gion Chị canh cà chua nấu nấm Cach lam xoi ngo ngot xao thit trứng xào chua ngọt oc huong xao trung muoi hoc nâu bánh kem trứng thái ba rọi Muoi dua bap Cai ca chep nau rieu cach lam nuoc cham bo bia goi banh chung vuong Banh Plan món salad học làm kem nau thuc oc xao dứa cong thuc lam kem sau rieng cách làm thịt heo hầm long heo xao dua chua VÃƒÆ ng cách nấu canh chua bánh mousse sữa loãi rang muối lắc tay Là à những món gỏi ngon Rau càng cua trộn Mùa dâu da làm bánh pudding Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng canh bí thịt bò cách làm xôi ngọt Nấu Chè may áo liền quần cho bé hải tai cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Ngộ thit dui ga ap chao banh canh cha tom ngon công thức bánh quy đánh trứng trứng bông mịn ca phe sua lam hoanh thanh pho mai xào thịt heo với lá mắc mật tự làm kẹo lạc nước ngọt bí đỏ bọc tôm cã basa kho xoi nep than ốc ngon bông so đũa nấu chua gà cuộn lá dứa chiên thơm Những lưu ý bạn cần biết khi nấu ăn sap xep vat dung nha bep cAch lam giam mang tay nuong pho mai mi trang rau quả có ích mâm xôi cherry rang chiên cơm trứng cach lam kho qua xao trung bun ca con phố ăn vặt ở Hà Nội bánh bông lan rau củ xào nấm hương ngỗng cach lam trung Bánh xèo chảo đông khách trong hẻm quận cach lam kem sot so co la miến trộn kiểu thái che bot bang ngon kẹo mè đậu phộng muffin táo quế gà nướng món ngon cuối tuần soda dưa hấu bánh ít lá gai bình định rau củ xào ếch cach lam kem ca phe trộn xoài tôm khô chai nhựa cach nau canh khe bánh quy bơ cầu vồng dua cà món ngon mùa lạnh bà nh que cà chim nau canh khoai tay ngon món ăn kiểu Hàn oc buou hap sa module mi