Sườn xào chua ngọt là một món ăn tuyệt vời và rất quen thuộc với chị em nội trợ. Nhưng không phải ai cũng thực hiện thành công món này. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần! Cùng tham khảo nhé mọi người!
Công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn ngon đúng điệu là món quà dành tặng các mẹ cho bữa ăn gia đình nhanh chóng nhưng không kém phần hấp dẫn.

Nguyên liệu để làm món sườn xào chua ngọt

  • 400 gram sườn thăn non
  • 2 quả cà chua
  • Đường, muối, hành tím, tỏi, dầu chiên.
  • Hạt nêm
  • Bột ngọt
  • Giấm gạo

Cách làm sườn xào chua ngọt

  • Để làm được món sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu, cần chọn được phần sườn thăn ngon, dẻ sườn nhiều sụn, hồng hào, nhiều thịt, ít mỡ. Sườn mua về rửa thật sạch, chẻ thành từng dẻ và chặt miếng vừa ăn, ướp sườn với 1 muỗng cà phê đường và nửa thìa cà phê muối trong 10 phút.

Công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 1

  • Sườn sau khi thấm gia vị đem rán vàng đến khi miếng sườn ra bớt mỡ săn lại là được.

Công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 2

  • Tỏi, hành tím bỏ vỏ băm thật nhỏ.
  • Với cách làm sườn xào chua ngọt này, công đoạn quan trọng nhất là pha nước sốt chua ngọt. Để có món sườn ngon, bạn pha đường, muối, dấm theo tỷ lệ 4:2:1 vào một bát con nước. Nếu thích ăn cay thì bạn cho thêm ớt tùy khẩu vị nhé.

Công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 3

  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua vào xào nát. Cho tiếp sườn và nước sốt chua ngọt, để nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi sườn mềm.

Công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 4

Giờ thì món sườn xào chua ngọt của chúng ta đã hoàn thành. Cùng dọn ra và măm măm thôi nào.

Công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 5

Với công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng các chị em nội trợ sẽ dễ dàng hoàn thành món ăn tuyệt vời này cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút tôm rim tỏi nhút món thịt ca ngu bánh củ mài Dà zam bong cuon cai be xanh bơ tỏi xôi gấc cho đám cưới công thức tào phớ tau hu chien Ốc giò thịt heo xôi hấp thịt Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân cach lam mang chua cách nấu nước dùng bánh mì kẹp chiên cach nau che bÃƒÆ ba cach lam nom cu dau mocktail lạ ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch làm bít tết gan heo cách làm mực chiên bơ cÃƒÆ hÃƒÆ lá móc mật goi thap cam rau cach nau cari dua xay sua chua kieu han quoc Goi cuốn cẠi tỏ tình Bo cuon la lot mon banh khuc cay kho tÃƒÆ doi xoi heo chien xu keo bac ha che troi nuoc kem hình nón may áo liền quần cho bé suon om dau phu kieu nhat Đu mien tron rau Dương tinh Cách muoi cai chua cach lam tra chanh cách làm chè thái cach nau nấu canh hẹ cach lam tom chien ngon cach nau nam ca duoi nuong ot Cac mon che siro va mut man bò phô mai bò nướng phô mai món trung quốc nam xao luon nở hoa Bột mặn giÃƒÆ nhà canh su hào Thạch ba màu son đỏ ran cà chim kho quần InterContinental cach lam nui xao hai san khai vị sa lát cá ngừ hình thuyền bo bop thau ngon Long heo sup vi ca Cach lam thach dua Sương sáo súp măng cua Gà ta dui Gà trứng cuốn thịt cua Rau câu tôm khô sốt cà chua xoai chua cach lam chao chan gio Độc đáo kem đốt hương trà xanh ngheu tron cu cai dau hu sot ngon mì thịt gà món nhậu ăn khi xem world cup ốc xào chua ngọt bánh nếp khoai lang dẻo tran chau cot dua ngon Gà ngam sa ot banh cam bánh chuối khoai lang nướng khoai mo mojito dưa leo sa muoi quả vải bánh chuối gừng rán cach lam churros khoai lang Món Gỏi mục chocolate nóng ung thư máu nho com rang tom banh trang cuon nhan chiều thit ham chao oc cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ đe kheo tay