Sữa chua là món khoái khẩu của rất nhiều người và đây cũng là một món ăn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Có rất nhiều cách làm sữa chua khác nhau với những
Công thức làm sữa chua từ sữa đặc



Sữa chua là món khoái khẩu của rất nhiều người và đây cũng là một món ăn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Có rất nhiều cách làm sữa chua khác nhau với những hương vị riêng khác biệt độc đáo và mới lạ. Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm sữa chua từ sữa đặc nhé!



Nguyên liệu gồm có:



- ½ (một phần hai) hộp sữa đặc
- Sữa tươi: khoảng 1 lít
- Men cái sữa chua: 1 hộp
- Vài hạt muối

Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): trộn thật đều sữa đặc và sữa tươi cùng vài hật muối vào một cái nồi, bạn khấy đều rồi cho lên bếp đun đến khi nhiệt độ đạt khoảng 70-80 độ.



Bước thứ hai(2): Bạn cho 1 hộp sữa chua (dùng làm men) vào nồi rồi khuấy đều từ trên xuống dưới. Sau đó bạn múc sữa chua vào các cốc nhỏ đã chuẩn bị sẵn



Bước thứ ba(3):
Ủ sữa chua
Bạn cho những sữa chua đã đóng trong các hộp vào nồi cơm điện, rồi cho nước nóng (khoảng 60-70 độ) vào nồi. Lưu ý không để nước ngập hộp sữa chua. Bạn nên duy trì thường xuyên nhiệt độ trong nồi bằng cách để nồi cơm điện ở trạng thái ủ ấm từ 5-8 tiếng để quá trình lên men dễ dàng.



Bước thứ tư(4): Sau khi đã ủ bạn mang sữa chua để vào tủ lạnh và dùng dần.
Sữa chua bạn có thể ăn luôn hoặc làm các món tủ như sữa chua mít, sữa chua hoa quả. Sữa chua có vị chua tự nhiên do quá trình lên men, vị béo ngậy của sữa đặc làm nên hương vị hấp dẫn.
Hy vọng bạn thành công!

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Giải Khát

che banh lot nuoc cot dua thom ngon cá mó chiên dinh duong cho me bau nau thit bo sot vang ốc luộc ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca kem dưa hấu Nêm bắp bò nấu khế công thức chuối sốt caramel trao kho quẹt tôm thịt Dồi lợn mì lạnh cach lam hat luu sườn rim chua ngọt lasagna chay váy ngắn pha chế Món an chay banh ca chua cùng bún gà indo Dĩ An tau hu ky cuon ngon mon banh chien trung muoi lam rau cau 3D nước lẩuamabel" style="background-color: #E978DC" href="/index.php?q= đậu hũ sốt mè trắng"> đậu hũ sốt mè trắng tôm rang thơm da day tron trang trí khăn trải bàn Dao nuong mat ong Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết Bí quyết chiên giòn khoai tây Phủ bê xào H com chien tay camt oreo nhiều màun nhâm nhi tăng cân class="label" style="background-color: #96BF67" href="/index.php?q=Bao tử">Bao tử takground-color: #017D15" href="/index.php?q=vịt quay sốt me">vịt quay sốt me Cam < bánh cỏ 4 láclass="label" style="background-color: #43D20F" href="/index.php?q=rau ngót">rau ngót canh chua chẠcÃcổua ngon">sinh to ca chua ngon Tôn cach lam rong bien kiwi nhúng chocolate| Những món quà nhỏ xinhle="background-color: #E14B53" href="/index.php?q=Món nem chua Thanh Hóa nổi tiếng được">Món nem chua Thanh Hóa nổi tiếng được cách nau che dau xanh chè khúc bạch PÃƒÆ te Khắc Banh mi nướng cay sườn kho đậu hũ bánh kem socola canh bi nhoi tom thit ngon href="/index.php?q=mut dau">mut dau món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ mien tom Tuyết Nguyễn Canh đu đủ thịt gà chiên chua ngọt banh đau phong">Lam banh đau phong Ngọt giòn dưa hành Đa Mai ca chua kho thom ngon Hẹn lưỡi heo"> gỏi ngó sen lưỡi heo?q=sinh to dau chuoi">sinh to dau chuoi

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.