| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Công thức làm phở xào chua ngọt ăn ngon miễn chê | Yêu Nội Trợ

ATGĐ đã từng giới thiệu đến các bạn món phở xào chiên giòn, hôm nay sẽ mang một chút biến tấu mới với món phở xào có vị chua ngọt lạ mà ngon, từng sợi phở mềm quyện trong mùi hương của các loại rau củ. Món phở xào chua ngọt sẽ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn và gia đình thân yêu khi mang đến 1 bữa sáng ngon, nhanh và bổ dưỡng đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món phở xào chua ngọt:

  • 500 gam phở
  • 150 gam thịt gà (đã bỏ xương)
  • 150 gam tôm tươi bóc vỏ
  • 2 bìa đậu phụ rán
  • 150 gam giá đỗ
  • 50 gam lạc rang, giã nhỏ
  • 2 quả trứng
  • 3 cây hành lá
  • ½ (một phần hai) củ tỏi
  • 130 gam me khô
  • 2 muỗng ớt bột
  • Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu.

Các bức thực hiện món phở xào chua ngọt:

  1. Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đem tôm và thịt gà ướp với 1 chút nước mắm và tiêu khoảng 10-15 phút.
    Giá đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
    Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn
    Đậu phụ cắt miếng nhỏ, vừa ăn.
    Bánh phở cho vào nước ngâm mềm rồi vớt ra để ráo.
  2. Cho me vào 1 cái tô và với 150ml nước ấm nóng. Lọc lấy phần nước me rồi bạn cho nước me vào 1 cái nồi cùng với 120 ml nước mắm + 80 gam đường + 2 muỗng ớt bột, khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.
  3. Bắc chảo lên bếp và cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà, tôm và nước me vào đảo đều. Sau khoảng 2 phút bạn cho phở vào, đảo nhanh tay cùng với lửa to để các sợi mì không dính bết vào nhau.
    phi thịt gà với nước me {focus_keyword} Công thức làm phở xào chua ngọt ăn ngon miễn chê phi thit ga voi nuoc me
  4. Đến khi sợi phở đã thấm và thấm đều nước me, bạn dồn phần phở sang 1 bên chảo và cho trứng vào. Quyện phở vào trứng và đảo đều.
  5. Tiếp đến, lần lượt cho đậu phụ và giá đỗ vào đảo đều và nhanh tay. Đến khi giá bắt đầu tái chín, bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.
    cho giá đỗ vào phở {focus_keyword} Công thức làm phở xào chua ngọt ăn ngon miễn chê cho gia do vao pho

phở xào chua ngọt {focus_keyword} Công thức làm phở xào chua ngọt ăn ngon miễn chê pho xao chua ngot

Bạn cho phở xào chua ngọt ra đĩa, rắc lên chút lạc rang. Khi ăn bạn trộn thật đều lên và thưởng thức. Món ăn này thực hiện khá nhanh và giản đơn, chỉ hơi lâu 1 chút ở bước chuẩn bị sẵn tôm và thịt gà, vì thế bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn nguyên liệu và sơ chế trước, hôm sau chỉ việc xào rất nhanh nhé. Khi ăn, thưởng thức từng sợi mì phở chua cay cộng với vị đậm đà của tôm thịt, giòn ngọt mát của giá đỗ và bùi bùi của lạc khiến ai đã 1 lần thưởng thức đều xuýt xoa về độ ngon và mà cũng không kém phần bổ dưỡng.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách nấu bún gà để có thêm nhiều sự lựa chọn dành cho bữa sáng nhé.

Mong bạn thực hiện thành công món ăn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng Bánh canhlass="label" style="background-color: #78F764" href="/index.php?q=Miå³ ä¹ Trung">Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi MON GA mon ngon cuoi tuan pudding sua chay thom ngon cach lam banh mi hanh Thịt rô ti chút dạ dày hầm ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới