| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Công thức làm phở xào chua ngọt ăn ngon miễn chê | Yêu Nội Trợ

ATGĐ đã từng giới thiệu đến các bạn món phở xào chiên giòn, hôm nay sẽ mang một chút biến tấu mới với món phở xào có vị chua ngọt lạ mà ngon, từng sợi phở mềm quyện trong mùi hương của các loại rau củ. Món phở xào chua ngọt sẽ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn và gia đình thân yêu khi mang đến 1 bữa sáng ngon, nhanh và bổ dưỡng đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món phở xào chua ngọt:

  • 500 gam phở
  • 150 gam thịt gà (đã bỏ xương)
  • 150 gam tôm tươi bóc vỏ
  • 2 bìa đậu phụ rán
  • 150 gam giá đỗ
  • 50 gam lạc rang, giã nhỏ
  • 2 quả trứng
  • 3 cây hành lá
  • ½ (một phần hai) củ tỏi
  • 130 gam me khô
  • 2 muỗng ớt bột
  • Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu.

Các bức thực hiện món phở xào chua ngọt:

  1. Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đem tôm và thịt gà ướp với 1 chút nước mắm và tiêu khoảng 10-15 phút.
    Giá đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
    Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn
    Đậu phụ cắt miếng nhỏ, vừa ăn.
    Bánh phở cho vào nước ngâm mềm rồi vớt ra để ráo.
  2. Cho me vào 1 cái tô và với 150ml nước ấm nóng. Lọc lấy phần nước me rồi bạn cho nước me vào 1 cái nồi cùng với 120 ml nước mắm + 80 gam đường + 2 muỗng ớt bột, khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.
  3. Bắc chảo lên bếp và cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà, tôm và nước me vào đảo đều. Sau khoảng 2 phút bạn cho phở vào, đảo nhanh tay cùng với lửa to để các sợi mì không dính bết vào nhau.
    phi thịt gà với nước me {focus_keyword} Công thức làm phở xào chua ngọt ăn ngon miễn chê phi thit ga voi nuoc me
  4. Đến khi sợi phở đã thấm và thấm đều nước me, bạn dồn phần phở sang 1 bên chảo và cho trứng vào. Quyện phở vào trứng và đảo đều.
  5. Tiếp đến, lần lượt cho đậu phụ và giá đỗ vào đảo đều và nhanh tay. Đến khi giá bắt đầu tái chín, bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.
    cho giá đỗ vào phở {focus_keyword} Công thức làm phở xào chua ngọt ăn ngon miễn chê cho gia do vao pho

phở xào chua ngọt {focus_keyword} Công thức làm phở xào chua ngọt ăn ngon miễn chê pho xao chua ngot

Bạn cho phở xào chua ngọt ra đĩa, rắc lên chút lạc rang. Khi ăn bạn trộn thật đều lên và thưởng thức. Món ăn này thực hiện khá nhanh và giản đơn, chỉ hơi lâu 1 chút ở bước chuẩn bị sẵn tôm và thịt gà, vì thế bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn nguyên liệu và sơ chế trước, hôm sau chỉ việc xào rất nhanh nhé. Khi ăn, thưởng thức từng sợi mì phở chua cay cộng với vị đậm đà của tôm thịt, giòn ngọt mát của giá đỗ và bùi bùi của lạc khiến ai đã 1 lần thưởng thức đều xuýt xoa về độ ngon và mà cũng không kém phần bổ dưỡng.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách nấu bún gà để có thêm nhiều sự lựa chọn dành cho bữa sáng nhé.

Mong bạn thực hiện thành công món ăn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm bánh mochi nhân khoai thị Cách ruamắm gừng"> pha nước mắm gừng đủ Thức uống spaghetti cà chua công thức mojito chanh dây canh thịt heo ngheu sot chanh day ngon rau răm Thit kho trung Món gà bun cua be tự làm bánh bông lan kem táo tàu hương vani cà phê trái cây Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Sữa đậu phộng Cỗ món cá hấp ngon MÃƒÆ ÃƒÆ cốc tai trái cây ngày hè si rô đào thịt ba chỉ kho dứa cach xao thit bo Xôi nểp cẩm anund-color: #B7E9B7" href="/index.php?q= cách làm trứng rán bí đỏ"> cách làm trứng rán bí đỏ tự làm thịt xá xíu chay tại nhà huong dan cam hoa cách làm bánh cuộn bánh bông lan hương quất thịt heo lá lốt Mà t bun ca kien giang banh pizza mini ngon cách làm bánh mousse chanh leo cá nấu cà ri cánh gà xào sả ớt giái cat heo xao hanh tay đùi gà sốt cay cong thuc nau banh Bánh bao chay 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Cách làm xôi BUN MOC cua chien gion dưa giá thị gà xiên nướng cach lam bap bo luoc Lòng lợn bìa cứng cha dau thit ga nuong Ma Lai ngon Trứng cá hồi cach che bien mon nui tep kho rang top mo Sữa đau nanh súp hạt sen nấu tôm cách làm sinh tố kiwi sashimi cá tươi lóc cá chưng tương hột chè sương sa hạt lựu chua cay kho muc tam Bình dị bánh rò xứ Quảng Xテエi canh chua ca hu ngon cach lam thit ba chi kho nam rom công thức nước chanh dây ép dạ dày hầm ăn liền ba bát cơm nấu chè sake bạch quả Nhật Bản những món cơm gà ngon Cơm gà nướng canh bac ha me dot tình bò xào tiêu đen cách làm trà chanh phÃƒÆ cà an dễ hoa muc ngon canh măng khô coi diep xao nam ngon bánh chocolate hạt dẻ cach lam hat sen ham nho kho củ dền nấu canh soup cÃƒÆ chua cảm nhận Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết đậu xào giá đỗ Bức món ăn dễ làm soda hoa quả CANH GÃƒÆ sinh to dua hau đậu hũ xào nấm hương món xào món snack chuối phụ kiện Top những thực phẩm giàu axit folic com cuon sushi cach lam banh da xao cay canh thịt hến nấu chua cách làm bánh rán cÃ Æ chua uống cà phê say tỉnh giả muối ớt Gà kho salad gà phi lê bao tu ca sot nam che dau xanh bot loc muc mot nang sot me Ăn hải sản an toàn hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cacao cha hap chay nuoc ep cam tết cổ truyền Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bắp bò hoa ngâm mắm cha chien xu măng tươi ca nuc kho la que cách làm bánh pudding gÃƒÆ ham thit heo ram sinh tố mồng tơi