Nộm mít là một món ăn có cách làm khá giản đơn nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Những ngày nắng nóng như thế này thì cách làm nộm mít chua ngọt này sẽ giúp bạn đổi mới khẩu vị của cả nhà để mọi người thấy ngon miệng hơn! Nào hãy vào bếp tham khảo công thức làm nộm mít thơm giòn ngon tuyệt cú mèo mà NauNgon.com chia sẻ sau đây nhé!
Công thức làm nộm mít thơm giòn ngon tuyệt cú mèo

Nộm mít là một món ăn vặt quen thuộc của tuổi thơ nhưng theo năm tháng món ăn dân dã này đã xuất hiện trong nhiều nhà hàng sang trọng và làm mê mẩn bất kì ai đã nếm thử. Nộm mít có vị nồng nồng của rau răm, vị thơm của dứa và của mít non hòa quyện nhau rất ngọt ngào.

Công thức làm nộm mít thơm giòn ngon tuyệt cú mèo phần 1

Nguyên liệu làm món nộm mít

Cho 4 người ăn:

  • 300 gram mít non
  • 1 củ hành tây, ½ (một phần hai) qủa dứa ( Dứa gọt bỏ vỏ và mắt, thái lát mỏng. Hành tây rửa thật sạch, thái khoanh ).
  • 100 gram thịt nạc gà
  • 100 gram tôm
  • 2 quả ớt sừng, thái sợi
  • 50 gram kiệu chua, thái sợi
  • 50 gram rau răm
  • 1 miếng đậu hũ
  • Nước mắm, đường chanh, tỏi, ớt băm

Cách làm món nộm mít

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà luộc chín, xé sợi, tôm luộc chín bóc vỏ.

Công thức làm nộm mít thơm giòn ngon tuyệt cú mèo phần 2

  • Mít non gọt sạch vỏ, luộc chín rồi xé sợi vừa ăn.

Công thức làm nộm mít thơm giòn ngon tuyệt cú mèo phần 3

  • Đậu hũ rán vàng, sau đó bóp nát.

Công thức làm nộm mít thơm giòn ngon tuyệt cú mèo phần 4

  • Pha đường, nước mắm, chanh, tỏi và ớt băm nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt.

Công thức làm nộm mít thơm giòn ngon tuyệt cú mèo phần 5

Các bước thực hiện:

Trộn hỗn hợp trên với mít, thịt gà, hành tây, rau răm và kiệu chua cho thấm đều. Dọn nộm mít non ra đĩa, rắc ớt thái sợi và đậu hũ lên trên. Món này có thể dùng kèm bánh phồng tôm, ăn quá ngon.

Công thức làm nộm mít thơm giòn ngon tuyệt cú mèo phần 6

Lưu ý khi làm món nộm mít cho 4 người ăn:

Khi chọn mít bạn nên chọn mít mật non vì mít mật mềm, khi chế biến mít bạn lưu ý nên gọt sạch vỏ mít rồi ngâm mít trong nước để mít nhả hết nhựa.

Để món ăn thêm thơm ngon thì bạn nên rắc lên trên một chút vừng rang hoặc lạc rang nhé!

Nộm mít làm một món ăn quá ngon và lạ miệng chỉ có trong mùa hè, cách làm lại hết sức giản đơn. Chị em chúng ta cùng thử sức làm nộm mít chiêu đãi gia đình ngay nào kẻo mùa mít trôi qua lại hối hận không kịp.

Thật giản đơn phải không mọi người, chỉ cần vài bước với công thức làm nộm mít thơm giòn ngon tuyệt cú mèo mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì các bạn đã hoàn thành một món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức rồi đấy nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Thực phẩm chống lão hóa ga nau dong giá đậu xanh kirigami bo nuong Nhà rubik cube chu mứt trái mận banh trang NAU tom làm banh nuong gia dinh Diệu Kim Bánh tôm cổ ngư cơm chiên đống lam suon non ham ngon lá sách xào trái cây nhÃƒÆ hÃƒÆ ng ngôi nhà teen list cháo Làm da ua bạch tuộc xào ca trung chien sot chua ngot cach lam banh flan nuoc nha dam lam kem khoai mon cach lam banh deo trung thu bánh muffin Mẹo thái hành không cay mắt cach nau sò lông Củ cải xào thịt Nấu nha đam cach lam xoi boc chuoi nuong cha gio ngay tet cách làm cháo thịt băm cach lam sinh to bo Da Lat 4 món ăn không thể bỏ qua trong dịp tết bo xien dua luoi ngon ga kho gung ngon Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách huyet heo muffin chuối sạch Rau muong hỗn hợp rượu và nước tăng lực hư cá rô kho banh flan nhat cach lam ga nuong bbq mẹo nhà bếp hay tổ chim quà vặt Hà Nội mien xao doc dao Nấu bún bò đậu hủ hấp trứng chè củ năng dac san dak lak Chù Tré gà chien da day heo xao sa ot dừa mắm tép Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng BÃ Æ banh khoai mon nhan thit nem trái cây Che nep khoai mon Giáng sinh Món ngon ngày tết tự làm thạch tại nhà công thức nước ép măng cụt nuoc cham Thom Kiệu salad dưa LÀM KEM bò Kheo Tay gối tựa bánh cuôn cuon banh trang bo ham gỏi óc bông lan cam mousse sua chua ca basa nuong xoi xoai thom ngon dung vi hoc nâu tôm ngon vit nuong sả gỏi dấp cá thực phẩm mùa thu Chan bong so dua salad khoai tay cach lam kho quet ngon làm dưa món thủy tinh lam banh canh Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít viet nam Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ lam banh tai yên nau sup an dam cho be già ng sinh Dễ Làm canh giải nhiệt món bún banh xeo muc Bùi Hữu Nghĩa banh canh suon ngon trứng ủ muối mit non kho trứng chiên cốm Hà Lan