Tôm xào rau sẽ là một biến tấu thật hấp dẫn nếu bạn muốn thay đổi thực đơn hằng ngày cho gia đình bạn đấy. Sau đây sẽ là chi tiết công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà Naungon.com muốn trình bày!
Công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Nếu bạn đã chán ăn tôm rang hàng ngày có thể chế biến khác đi một chút bằng món rau xào tôm này nhé!

Công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm tôm xào rau

  • ½ (một phần hai) củ hành tây vừa
  • Cây bào ngư
  • 2 củ cà rốt
  • 2 củ khoai lang Nhật Bản nhỏ vừa
  • 10 con tôm làm sạch
  • Mùi tây Nhật
  • 2 muỗng canh tinh bột ngô
  • Dầu chiên
  • 1-2 muỗng canh dầu mè
  • 1-2 muỗng bột gạo

Nước xốt:

  • 1 chén dashi
  • 3 muỗng canh nước tương
  • 3 muỗng canh mirin
  • 2 muỗng canh bột ngọt
  • 2 muỗng cà phê đường

Nguyên liệu khác:

  • 50 gram bột mì
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột nở
  • 1/8 muỗng cà phê muối
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 100ml nước đá

Cách làm tôm xào rau

  • Cho tất cả các nguyên liệu làm nước xốt vào chảo lớn, và nấu sôi, sau đó tắt lửa và để sang bên.

Công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

Công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

  • Cắt rau thành dải mỏng cùng kích thước. Ngâm khoai lang và cây bào ngư trong nước để tránh thâm. Ướp tôm với gia vị trong vòng 10 phút. nấu nóng dầu trong chảo lớn, khi dầu nóng lên, chuẩn bị sẵn các gia vị trong phần nguyên liệu khác. trộn thật đều bột, bột nở, muối trong bát trộn lớn.

Công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 4

  • Trong bát vừa, đánh lòng đỏ trứng nhẹ nhàng và thêm nước đá, bột ngọt.

Công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 5

  • Đỗ hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, dùng đũa khuấy đều xung quanh bát cho chúng nhuyễn, quyện đều vào nhau.

Công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 6

  • Thêm các loại rau đã thái vào, cho tôm vào cùng, rắc tinh bột ngô và đảo nhanh tay bằng đũa.

Công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 7

  • Đổ hỗn hợp vào nhau và trộn thật đều cho thấm gia vị. Khi dầu trong chảo nóng, dùng muôi múc từng muôi hỗn hợp cho vào chảo rán cho đến khi vàng nâu.

Công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 8

Công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 9

  • Chuyển món ăn ra giá, để ráo, làm khô dầu bằng khăn giấy.

Công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 10

  • Bày món ăn ra đĩa, ăn với nước xốt chuẩn bị sẵn bằng việc trộn tất cả các nguyên liệu làm xốt với nhau cho đều.

Công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 11

Món này ăn cùng với cơm ấm thì quá ngon.

Với công thức làm món tôm xào rau thanh mát thơm ngọt thật ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin chắc rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn bao giờ hết! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lam banh cho giang sinhindex.php?q=luoc ga">luoc ga GÃƒÆ chien ca loc kho tieux.php?q=chao r dãƒæq=ga ba chen">ga ba chen nấu xôi đậu xanh cốt dừa món ngon dễ làm tai heo ngam mam xinh xắn trà i dà u phu Cách làm thịt bò nấu chè sử làm kem từ hạt cà phê húng may vá banh hap mem dai bánh chocolate vòng nguyệt quế sáng bánh crepe trà xanh Cách bảo quản bánh trung thu tau nau bo thom ngon làm kem vani tại nhà Má ³ gỏi trái cây cà ri lam banh mi banh my y thom ngon Mảgarita banh day đậu phụ non om tôm temaki Rau trộn làm cơm cuộn chè đậu cach lam dua chua xao tom muc Ca hấp nươc tương thanh nấm xào mướp chả cá kho mặn ngọt kem cháy-color: #C32475" href="/index.php?q=tempura">tempura hình trái tim khoai tây bọc tôm lưu ý trà xanh sức khỏe banh tom chien thom gà ngâm đùi gà quay Cà ri sot bbq cach lam chawan mushi ngon tempura Nhật món chiên món ngon Nhật Lý Banh bông lan tra tranh meo lam bep hay thiên lý xào tim gà Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng cá kho mía lam banh deo the nao ca thu nhat kho Háºnh canh sup rau cu dac biet cafe sò điệp xào công thức tàu hũ ca thac lac chien gion DAU PHONG thanh nhà 擦日 bí đỏ tươi làm kem quay chien ngon dãƒæ banh plan dang xao thit bo">muop dang xao thit bo salad dua chuot tep kho rang top mo Trứng vịt Trà Xuà sò huyết xào nước cốt me canh ga sot nuoc mam Quận tep rang me công thức bánh tiêu kẹp thịt búp 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa bot nếp Ăn chơi mon ngon de lam tep rang nuoc dua Dung Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng măng kho cá chim cơm rang rong biển Cà kho nấm kho thịt gà cá nục kho cùi mía cách làm bánh rán banh kem noel thit ba roi kho dua ngon ruốc thịt heo cach lam mi ga ngon tom chay me muối bánh rế tàu hũ ky bọc thịt tôm đặc sản Hội An và y cach lam thach cafe thit trau Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ giải độc bánh kem cho giáng sinh các món bánh đa cách làm thịt kho hành vi sọn thịt ba chỉ nướng hoa quả bún thịt nướng với riềng Cà Nuong phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông khói giòn pháÿ CHÃƒË Ngay tet gà xào đậu phộng Bo bo nam kho thit Bí quyết chọn mua và chế biến cua salad bò nướng tet Chọn quả bơ ngon như thế nào Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ súp đậu hũ Cún Khang Thơm ngon chè khoai lang kiểu nấu canh thịt