Thịt hấp hạt sen là món ăn mới lạ, hấp dẫn cả về hương vị lẫn hình thức. Rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình bạn đấy. Nào cùng tham khảo công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức

Thịt hấp hạt sen làm không quá phức tạp, nhìn đẹp mắt, ăn lại quá ngon miệng, bạn hãy thử ngay nhé!

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm thịt hấp hạt sen

  • 200 gram thịt ba chỉ có cả da, ½ (một phần hai) củ khoai môn, 20 hạt sen
  • Gia vị: 1 muỗng canh nước xốt ướp thịt cá, 2 tép tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng cà phê chao, 1 muỗng cà phê dầu thực vật, 1 muỗng cà phê bột bắp và một ít nước.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm thịt hấp hạt sen

  • Ngâm hạt sen trong nước trước nửa ngày. Nếu không có thời gian bạn có thể dùng nước nóng ngâm hạt sen khoảng 1 – 2 tiếng.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 3

  • rửa thật sạch thịt, cho vào nồi, đổ nước vào xâm xấp thịt, luộc trong khoảng 7 phút rồi vớt ra.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 4

  • Lấy tăm xiên qua thịt để thịt dễ thấm gia vị.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 5

  • Trét đều xốt ướp thịt cá lên (khoảng ⅓ (một phần ba) muỗng canh), dùng tay bóp và trộn thật đều, ướp trong khoảng 15 phút.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 6

  • Tỏi băm nhuyễn.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 7

  • Cho tỏi vừa băm vào tô, thêm muối, mật ong, 1 muỗng cà phê xốt ướp thịt, 2 muỗng chao và dầu thực vật, trộn thật đều, chuẩn bị sẵn dùng làm nước gia vị chế biến.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 8

  • Khoai môn bào bỏ vỏ, cắt thành từng lát dày. Lưu ý: Khoai môn khi gọt bỏ vỏ khá ngứa, bạn nên đeo bao tay khi làm nhé.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 9

  • Nhúng khoai và thịt vào nước gia vị bạn vừa có được ở Bước thứ tư(4) sao cho cả 2 đều được láng đều nước gia vị bên ngoài.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 10

  • Xếp khoai và thịt xen kẽ nhau, rồi cho thêm hạt sen vào tô, hấp trong khoảng 1 tiếng.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 11

  • Lấy ra đĩa, dùng nóng.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 12

Thịt hấp hạt sen là món ăn ngon mới lạ, hấp dẫn cả về hương vị lẫn hình thức. Hãy thử thay đổi thực đơn hàng ngày với món này nhé, bạn sẽ cảm thấy rất hài lòng đấy. Vị bùi của khoai môn cùng sự đậm đà từ các loại nước xốt thấm trong thịt ba chỉ và hạt sen khiến món này trở nên rất đưa cơm. Không quá phức tạp, nhìn đẹp mắt, ăn lại quá ngon miệng, còn chần chừ gì nữa mà bạn không thử nào!

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 13

Trông thật ngon mắt phải không nào? Vậy thì hãy thực hiện theo công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa trình bày nhé. Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thuc an tan chan ga b² dép lê Khám phá công dụng bất ngờ từ lá che tuyet giap dep da che khoai lang tim nam tuyet ngon com chien trung chocolate cha muc bí nướng phô mai che sua Cach nau nui ngon cupcake trà xanh món ngọt Thu Phạm sup mang tay cuộc sống chẳm chủ quán dầu con phố ăn vặt ở Hà Nội com nep Chưa chao vit Cach lam banh mi cua thom ngon thịt kho miền nam com gia dinh che khoai lang bi do ngon củ sen Cach nau xoi ngon cạch cu sen ham duoi lon cua sốt me nấu chua canh sa kê nấu sườn chè dừa Mẹo nướng bánh ngon che sen cupcake nu hoa Xuan chao nam trung thit bo thạch táo com chien ngon con hàu 2 com tom Cach ngam sau ngon mua he che dau xoai sua chua cu sen ham duoi heo ngon ngan vịt sốt pate cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc chao nam chanh xoai món ăn giàu chất xơ dễ ăn com ca ri nam com nuoc cot dua ca phao com tron han quoc chay dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa com ga chien Cafe trang trí món ăn com cuon sushi chay cupcake cay thong cach nau cari ech com campuchia cháo trứng cach nau lau hau sua nuong mo hanh ngon canh ga ham hat sen ngon com cuon rong bien ngon Cách làm bánh ngọt chao canh ngon cho cả nhà che dau xanh Cai che bien ga ta chả cá rim mặn cach lam xuong duoi heo Si rô cach nau canh ngao chua cach lam măng chua cach lam xoi man 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe long nhà n cach lam trung op la coi cach nau mi goi hai san cach nau canh moc ga cach nau canh chua cua ăn kiêng giải độc detox chai nhựa cach nau che bà ba Chiên thực phẩm một cach nau che bot loc khoai lang tim Là m bà nh canh thiên lý bi quyet lam ga luoc ngon cocktail trứng cocktail trái táo lươn món ăn đường phố ngÃƒÆ cach nau chao yen mach trà đào đường phèn khung ảnh tuần này ăn gì khムMon Chay cach nau che banh lot mì căn xào miến lam muc ro ti cach lam xoi xoai thịt heo cuốn khoai tây chiên chè chuối mùa hè cach nau ga tiem cach lam luoi heo nau lagu Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy cach lam xoi vo hat sen lam banh bo chanh ngon che bắp