Thịt hấp hạt sen là món ăn mới lạ, hấp dẫn cả về hương vị lẫn hình thức. Rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình bạn đấy. Nào cùng tham khảo công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức

Thịt hấp hạt sen làm không quá phức tạp, nhìn đẹp mắt, ăn lại quá ngon miệng, bạn hãy thử ngay nhé!

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm thịt hấp hạt sen

  • 200 gram thịt ba chỉ có cả da, ½ (một phần hai) củ khoai môn, 20 hạt sen
  • Gia vị: 1 muỗng canh nước xốt ướp thịt cá, 2 tép tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng cà phê chao, 1 muỗng cà phê dầu thực vật, 1 muỗng cà phê bột bắp và một ít nước.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm thịt hấp hạt sen

  • Ngâm hạt sen trong nước trước nửa ngày. Nếu không có thời gian bạn có thể dùng nước nóng ngâm hạt sen khoảng 1 – 2 tiếng.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 3

  • rửa thật sạch thịt, cho vào nồi, đổ nước vào xâm xấp thịt, luộc trong khoảng 7 phút rồi vớt ra.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 4

  • Lấy tăm xiên qua thịt để thịt dễ thấm gia vị.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 5

  • Trét đều xốt ướp thịt cá lên (khoảng ⅓ (một phần ba) muỗng canh), dùng tay bóp và trộn thật đều, ướp trong khoảng 15 phút.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 6

  • Tỏi băm nhuyễn.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 7

  • Cho tỏi vừa băm vào tô, thêm muối, mật ong, 1 muỗng cà phê xốt ướp thịt, 2 muỗng chao và dầu thực vật, trộn thật đều, chuẩn bị sẵn dùng làm nước gia vị chế biến.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 8

  • Khoai môn bào bỏ vỏ, cắt thành từng lát dày. Lưu ý: Khoai môn khi gọt bỏ vỏ khá ngứa, bạn nên đeo bao tay khi làm nhé.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 9

  • Nhúng khoai và thịt vào nước gia vị bạn vừa có được ở Bước thứ tư(4) sao cho cả 2 đều được láng đều nước gia vị bên ngoài.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 10

  • Xếp khoai và thịt xen kẽ nhau, rồi cho thêm hạt sen vào tô, hấp trong khoảng 1 tiếng.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 11

  • Lấy ra đĩa, dùng nóng.

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 12

Thịt hấp hạt sen là món ăn ngon mới lạ, hấp dẫn cả về hương vị lẫn hình thức. Hãy thử thay đổi thực đơn hàng ngày với món này nhé, bạn sẽ cảm thấy rất hài lòng đấy. Vị bùi của khoai môn cùng sự đậm đà từ các loại nước xốt thấm trong thịt ba chỉ và hạt sen khiến món này trở nên rất đưa cơm. Không quá phức tạp, nhìn đẹp mắt, ăn lại quá ngon miệng, còn chần chừ gì nữa mà bạn không thử nào!

Công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức phần 13

Trông thật ngon mắt phải không nào? Vậy thì hãy thực hiện theo công thức làm món thịt hấp hạt sen mới lạ thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa trình bày nhé. Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Lam chả tối tôm cuon khoai tây cach lam chao luon Vừa Thiên lên com ga sot xi muoi sakê chiên cá trê nướng táo làm kim chi ngủ ngon cach lam lap xuong ngon thịt ba chỉ chiên giòn cung buu cach lam cua dong chien gion doc sake chien cach lam banh gio cà thu kho ngao nhoi tom thit hap muối cà vẹm xanh pho mát cho bé sake chien gion Cách làm gà nướng đậu xào thịt nạc lam chiffon la dua ngon sake chien gion ngon thịt kho họt vịt salad xôi mặn gia vã salad bap ngon bún chả cua salad bap va bo Quyến cây treo đồ trang sức thói quen ăn uống vòng eo Go công thức nấu ăn Món mít tố nữ chiên salad bo bit tet Thịt bo xao salad dưa leo thịt gà com ga ngon Các hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội goi trung thom ngon ngâu pin bo rã đông thịt nhanh 10 bí quyết nấu ăn của bà nội trợ cà ngon cùng hau sua nuong mo hanh nem rán salad bo chua cay may và cach lam mi tuong den han quoc súp lơ xào salad bo kieu nga bánh trôi tàu ngày valentine bánh tiêu chiên Rượu salad bo ngon bánh cuộn thịt bò phở bò tái miến xào gà sup ca chua kim chi cÃƒÆ kho salad cà chua nau nuoc dau xanh chất ngọt xoi ca ro ngon tự may gối ôm salad cÃƒÆ bông vải patê thịt Khách đau cÃƒÆ ch salad cà rốt bánh hấp salad ca chua pho mai tôm bọc rau củ Cơm gà Phan Rang cach nau che nep day cach che salad ca hoi salad ca vien salad cai mam bo mắm tôm diêu công thức bánh mì kẹp hình trái tim salad cua cach lam sau rieng cuon chien tự làm bánh sữa lap xuong bo salad dau phu Japchae boË kho cua chien gion Làm đẹp da Che Ba Ba cách làm chả tôm nau chay anh chiffon chanh tự may váy salad dua hau khoai tây ngào Nấu cá lóc sup ca chua kieu Y Phó trang tri mon an cho be các món ăn với mật ong cháo cật nấu cải thảo ruoc trung ca quấn giấy nghệ thuật canh dau hu chả cốm rán cánh gà nướng Cánh gà nướng xì dầu