Thịt sò lông giòn ngọt, thêm một chút cay nhẹ từ ớt và vị thơm của rau răm làm nên món ăn chơi rất thú vị. Cùng vào bếp thực hiện món sò lông xào rau răm hấp dẫn này nhé!

	Công thức làm món sò lông xào rau răm tuyệt ngon

Thịt sò lông giòn ngọt, thêm một chút cay nhẹ từ ớt và vị thơm của rau răm làm nên món ăn chơi rất thú vị. Cùng vào bếp thực hiện món sò lông xào rau răm hấp dẫn này nhé!


 

 Công thức làm món sò huyết xào rau răm tuyệt ngon 1

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram sò lông (chọn loại sò lớn, cầm nặng tay và còn ngậm miệng)

- Rau răm

- 1 muỗng hành khô và ớt băm

- 2 muỗng cà phê nước mắm

- 1 muỗng cà phê ớt bột

- 1 muỗng màu dầu điều

- ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm

Cách chế biến:

- Sò lông mua về, các bạn dùng bàn chải cọ sạch vỏ sò. Sau đó ngâm trong nước muối loãng và cắt vài quả ớt vào để sò nhả hết cát.

 Công thức làm món sò huyết xào rau răm tuyệt ngon 2

- Đun một nồi nước thật sôi cho sò lông vào chần nhanh qua sau đó tách bỏ một phần vỏ.

Công thức làm món sò huyết xào rau răm tuyệt ngon 2 

- Rau răm rửa thật sạch, nhặt lấy lá và thái sơ.

- Phi thơm 1 muỗng hành khô và ớt băm thật nhỏ, cho sò vào xào nhanh tay trên lửa lớn, nêm gia vị với 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng màu dầu điều, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm.

 Công thức làm món sò huyết xào rau răm tuyệt ngon 4

- Cho rau răm vào và tắt lửa.

 Công thức làm món sò huyết xào rau răm tuyệt ngon 5

- Dọn sò ra dĩa, dùng nóng kèm muối tiêu chanh.

 Công thức làm món sò huyết xào rau răm tuyệt ngon 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sò huyết, rau răm, sò huyết xào rau răm, Hằng MT

Canh súp lơ bông cải lam trà sua quÃ Æ chân giò rán Mật ông miếng canh rau nhút Cánh gà muối vừng kiểu Nhật bí đỏ nấu giò sống mấm com chien hoang hau món mặn soup dưa leo món xôi dinh dưỡng nướng thịt ba chỉ mật ong cai xanh mùa lạnh cach lam banh mi da me chè đỗ trắng cốt dừa Đặc sản cua đá xứ Quảng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát Com Thai suon xao chua ngọt quå å µ áo sơ mi chè ngô khoai canh rong biển sườn heo sốt thơm hÃƒÆ lan bao tu heo xao trang trí nhà Cốm rang ga vien chien ngon món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay bàn ăn cocktail trái lựu bề gà cuộn lạp xưởng rán tom nuong Trứng chien che son chân voi banh ngon giò heo kho sả ớt tÃƒÆ may Dưỡng lam dua cai muoi CÃÆu canh bò nấu củ cải Che menu lam banh noel cach lam trung sot me xôi cach pha nuoc cham oc che bánh bột lọc tôm bột năng món Huế Se Lòng luộc Thit ba chi thịt heo nấm rơm xào dầu hào la hán qua Súp lơ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà canh thit bi do bún thịt nướng rau sống cách làm thịt quay kim băng mi Y CANH Gà căch salad cà rốt củ cải Bồng khéo tay CHAY thit ga pho mat rieng mướp đắng trứng bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho hu tieu nam vang ngon mut gung ngon mi xao rau cu tôm ướp rượu chiên cha gio cách làm bánh phở cuốn rau câu bí đỏ giòn thịt gà kị cơm nếp ngon Suon ram List Cháo canh chùm ngây nấu thịt lợn lam mut bi thực đơn dinh dưỡng oc buou xao sa te Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon MÓN XÀO 2 mon ăn viêt Chung tai heo hầm cuộn hà ly dui ga nuong mat ong Thạch xoài banh bao chi ngon cua thach pho mai vừng món kho phụ kiện 2 Tek cach lam dui ech trang trí mứt cà Banh bán hàng bento ca thom cookies chocolate canh rau day