Hải vương cuốn là món ăn khá lạ nhưng cách thực hiện lại cực giản đơn và hương vị thì rất tuyệt vời. Cuối tuần này, các chị em nội trợ hãy thay đổi thực đơn cho cả nhà bằng món này nhé! Cùng Naungon.com tham khảo công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình sau đây!
Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình

Đây cũng là một món hấp khá ngon miệng và dễ thực hiện, nguyên liệu chính gồm tôm, hải sâm và sò điệp được cuốn trong những lá cải thảo xinh xắn và dễ thương.

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 1

Nguyên liệu làm món hải vương cuốn

  • 10 lá cải thảo
  • 150 gram nõn tôm
  • 100 gram hải sâm
  • 5 con thịt sò điệp
  • Gừng mài nhuyễn một ít
  • Dầu mè, lòng trắng trứng

Cách làm món hải vương cuốn

  • Cải thảo trụng sơ trong nước sôi héo, cho vài giọt dầu và chút muối, rồi xả lại nước lạnh, vắt ráo nước

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 2

  • Nõn tôm rửa thật sạch lấy chỉ đen, thấm cho ráo nước băm thật nhỏ

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 3

  • Hải sâm trụng sơ trong nước sôi thêm vài lát gừng, sau đó xả lại bằng nước lạnh cắt hạt lựu
  • Sò điệp cũng trụng sơ trong nước gừng và cũng cắt hạt lựu
  • Cho tất cả hải sản vào tô nêm gia vị cho vừa ăn, thêm vào một tí gừng mài nhuyễn, lòng trắng trứng, dầu mè rồi trộn thật đều.

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 4

  • Trải lá cải thảo lên thớt múc vào một ít hải sản rồi cuốn lại, phần bẹ của cải thảo cắt bỏ (phần bẹ cải thảo dùng nấu canh hay ăn mì gói)

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 5

  • Sắp những cuốn cải vào dĩa mang đi hấp cách thủy cho chín.

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 6

  • Khi món ăn chín trong dĩa sẽ có phần nước tiết ra từ cải, trút phần nước này vào một cái xoong nhỏ, quậy bột năng cho vào để nước sanh sánh là được. Rưới phần sốt này lên mặt những chiếc cải cuốn, dùng nóng.

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 7

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Miền Bắc là mà sa te chẠgà Tà m cách làm bánh bột lọc banh bao nhan khoai tim oc gao hap sa canh ngheu nau khe thit ga kho bít tết lượng cá chim nau banh canh ca nau ăn cua nuoc cốt dừa lipton cam ôc cach lam sot trưng muoi cach lam bap xao trung GIA XAO giấy trắng mực xào giòn món ăn từ hải sản Ca kho nồi cơm pho cuon chay làm kem xoài Bánh ngọt phà Šmang muoi chua nhật bản bao tử cá khìa Doi trường xao con nấm xào rau củ càng Ảo cach nấu xôi nếp than cach lam banh sandwich ca chem nuong sot mang tay pha nước mắm gừng món khai vị cach lam sua tạp goi ca trung thit hun khoi dạ dày hầm gỏi củ chuối chuối hột nham ca nau me dây nâu an nhút khổ hoa nuoc cam xoai cha dau thit Trứng cá hồi cúm đáng yêu ngâm giấm cách quay heo bằng chảo Khoai mon Huong Dan Nau An com ha noi Che chuoi Dạy Nấu Ăn bò náu tiêu xanh Món ăn ngon cach lam cha trung ngon cách làm chả gân cua chien gion ĂN VẶT Sốt me Cánh gà phô mai cach lam lau mam rau muống sakê bánh tằm ga nuong khoai môn Bà xích chè trôi nước mè đen dưa chuột muối chả giò xào bò nướng bạch tuộc Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon Thit nướng cach lam ca tre lai thach me den thom ngon thuc don côn bún giò heo bánh cuốn nhân thịt Tô Hiến Thành món đồ Kẹo đậu phộng Và n cách trang trí món ăn thịt rắn lam nem cong Canh cá Salad dưa chuột hành tây nướng Ga ac tiem LÃƒÆ Sen Dá u kem chanh thom mat muối trứng Ăn chay thịt chiên giòn chẢ râu câu nấu canh sườn lam pizza cha ca banh trai mẹo măng xào miến