Hải vương cuốn là món ăn khá lạ nhưng cách thực hiện lại cực giản đơn và hương vị thì rất tuyệt vời. Cuối tuần này, các chị em nội trợ hãy thay đổi thực đơn cho cả nhà bằng món này nhé! Cùng Naungon.com tham khảo công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình sau đây!
Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình

Đây cũng là một món hấp khá ngon miệng và dễ thực hiện, nguyên liệu chính gồm tôm, hải sâm và sò điệp được cuốn trong những lá cải thảo xinh xắn và dễ thương.

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 1

Nguyên liệu làm món hải vương cuốn

  • 10 lá cải thảo
  • 150 gram nõn tôm
  • 100 gram hải sâm
  • 5 con thịt sò điệp
  • Gừng mài nhuyễn một ít
  • Dầu mè, lòng trắng trứng

Cách làm món hải vương cuốn

  • Cải thảo trụng sơ trong nước sôi héo, cho vài giọt dầu và chút muối, rồi xả lại nước lạnh, vắt ráo nước

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 2

  • Nõn tôm rửa thật sạch lấy chỉ đen, thấm cho ráo nước băm thật nhỏ

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 3

  • Hải sâm trụng sơ trong nước sôi thêm vài lát gừng, sau đó xả lại bằng nước lạnh cắt hạt lựu
  • Sò điệp cũng trụng sơ trong nước gừng và cũng cắt hạt lựu
  • Cho tất cả hải sản vào tô nêm gia vị cho vừa ăn, thêm vào một tí gừng mài nhuyễn, lòng trắng trứng, dầu mè rồi trộn thật đều.

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 4

  • Trải lá cải thảo lên thớt múc vào một ít hải sản rồi cuốn lại, phần bẹ của cải thảo cắt bỏ (phần bẹ cải thảo dùng nấu canh hay ăn mì gói)

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 5

  • Sắp những cuốn cải vào dĩa mang đi hấp cách thủy cho chín.

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 6

  • Khi món ăn chín trong dĩa sẽ có phần nước tiết ra từ cải, trút phần nước này vào một cái xoong nhỏ, quậy bột năng cho vào để nước sanh sánh là được. Rưới phần sốt này lên mặt những chiếc cải cuốn, dùng nóng.

Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 7

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Tra sua nước ép dưa chuột và chanh banh bao nuong nhan xa xiu nhậu bánh trôi nhân đậu dừa xôi nếp than công thức nghêu chiên trứng cach lam suon sot chanh mat ong nâ m Go i mấm bap bo thuon hanh ram B脙茠脝o bữa dua cai thao Nem nộm gà bắp cẩi meo vặt banh mi trung ngai cuu ga sot cay nau canh chùm ngây nấu thịt băm quÒ Mam nem chả lá lốt cuộn gan quÒ goi du du thai Đồ ăn vặt trai dao cuộn thịt quà chiều Hà Nội Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam Ä Ã i nghe vang mon an vat diện tích nay món kho quà tặng ý nghĩa gỏi gà tứ vị Cach lam mien long ga quà tặng mẹ cac mon an thã¹ng Chung Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm Huong Dan Nau An mon che canh gà nâu cách làm bánh tằm khoai mì ThÃnh cua chien gion thanh mát cách làm chè bưởi đơn giản bap rang quelass="label" style="background-color: #852E49" href="/index.php?q=cac mon lau cho giang sinh">cac mon lau cho giang sinh đậu hũ nấu chay rau muống ngâm chua ngọt ảnh đẹp style="background-color: #BEB49C" href="/index.php?q=Dê">Dê canh cà chua nấu bạc hà mam ca ngon bánh flan socola quẠbà Giỗ banh bao lá hoành thánh vuông nấu chua que bánh bông lan tra bánh mì jambon cach lam cupcake trai tim cach lam hat tran chau lam muc xao trung muoi ngon che món xôi quẠcam trứng cuốn rong biển góc chân giò hầm thuốc mon ca loc kho bau ngon mà Mít xôi salad dâu tây gà despicable me SÃƒÆ bố nên bUn rieu Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà lam banh khong can lo nuong may vÃƒÆ pha bot banh xeo xà phòng giặt bảo quản cach lam banh khoai tay thit ga dễ thương Bánh khoai mì hấp 2 quẠnho Chanh chẠcà Salad dau ngon Thit nướng May và Mướp xào chè bắp non bánh gà bánh mì xúc xích cach lam bua com ngon lemon mousse cÃ Æ kho so huyet nuong sa Cach nau xoi ga túi cach lam trung trang ngao gà trộn quẠt ga nau gung bánh trôi nhân thịt Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội Bông cải xanh mối trứng chiên Canh gà công thức hến xúc bánh đa bi ngon Món trai trai che bien com tay cam gan khỏe