Món gỏi bò kim chi có hương vị khá đặc biệt, vị ngọt của thịt bò hòa quyện với cái chua chua cay cay của kim chi khiến người ăn không khỏi xuýt xoa, món ăn
Công thức làm món gỏi bò kim chi



Món gỏi bò kim chi có hương vị khá đặc biệt, vị ngọt của thịt bò hòa quyện với cái chua chua cay cay của kim chi khiến người ăn không khỏi xuýt xoa, món ăn này rất hợp với thời tiết se lạnh của mùa thu đấy bạn nhé. Cùng vào bếp thực hiện món gỏi bò kim chi với công thức nấu ăn dưới đây nhé.



Nguyên liệu gồm có:
- Thịt bò 300g
- Kim chi 200g
- Dưa cải muối 150g
- Hành tây 1 củ
- Vừng trắng 10g
- Ớt, mùi tàu, gia vị.

Cách chế biến:
- Thịt bò bạn có thể chọn thịt thăn hoặc bắp, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên chọn thịt bắp thì món nộm sẽ ngọt và dai dai thú vị hơn.



- Thịt bò mua về bạn rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín với nước muối loãng sau đó vớt ra cho vào nước đung sôi để nguội, vớt thịt bò ra chờ ráo nước thì bạn thái thành từng miếng mỏng vừa ăn.



- Kim chi vắt ráo nước, cắt ngắn vừa ăn.



- Dưa cải xả nước sôi để nguội sau đó vắt thật khô nước và cũng thái miếng vừa ăn.
- Hành tây rửa thật sạch, bóc vỏ bên ngoài sau đó xắt mỏng ngâm giấm để bớt mùi hăng và làm hành tây giòn hơn.
- Ớt rửa thật sạch bỏ hạt, xắt nhỏ, mùi tàu rửa thật sạch, xắt nhỏ.



- Cho tất cả các nguyên liệu gồm thịt bò, kim chi, cải chua, mùi tàu, ớt vào trộn thật đều, bạn nếm nêm gia vị cho vừa ăn, lưu ý, kim chi và dưa cải muối đã có độ mặn nhất định vậy nên nếu ăn nhạt bạn không cần phải cho thêm gia vị nữa nhé.
- Thêm hành tây đã ngâm giấm trộn thật đều các nguyên liệu để trong vòng 10 phút cho các nguyên liệu thấm đều.
- Trút ra đĩa, trang trí tùy thích, rắc vừng lên trên.
Món gỏi bò kim chi ăn kèm với cơm hay làm món khai vị cũng rất tuyệt, Mong các bạn thành công với món ăn này

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Gỏi

cach lam pad thai của địu che rau cau cocktail bia ca kho mang sườn tôm thịt bò nướng lá lốt salad canh xương hầm cà rốt thịt heo kem chocolate nấu rượu trè 潞 đậu phụ chè nếp long nhãn đậu bắp món ngon mỗi ngày đồ ăn việt thịt gà hen hành tây hoa cúc chiên Tuyết Nguyễn Làm kem chuối xoài không cốc thủy tinh cahc lam ga dut lo cach nau chao hanh banh cuon mut dau ngon loài cá bánh đậu phộng chocolate Soup bắp bò hầm rau củ Nấu cá cách làm kem chuối lạc cac mon suon ngon chân gà nấu nhừ hùm nướng bánh chuối Tỉa con cua từ quả cam sup mi thit bo canh hến bún thịt nướng với riềng phù vani cupcake phái nữ lòng chậu hoa bò kho xì dầu ca phi chiên đậu hũ với tương miso lam goi xoai muc kho cà pháo kẽm trung ran hầm bò goi hoa hue thom ngon cải thìa xào ga dut loi quet mo ngam ngon bầu nấu thác lác Món chính cach lam mon ca tim Tàu hủ sườn non sườn xối cam cam tươi Da day hạt sen tươi dinh dưỡng ga xao hung que thom xà lách cuộn Nhẹ trứng muối bao tu kho nuoc dua tôm nấu canh cải Giòn cach nau canh atiso ham xuong chè trứng trạch ca phe sua cháo sườn bí ngô xoi boc thit cach lam sua chua mit cách gói quà đẹp Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây Ẩm Mẹo vặt cơm trộn taco gà Uc ga banh tiramisu thom ngon Chuối chín cà ri banh hot dog tim xao hoa muop cupcake dứa Hanh bong lan man"> cach lam banh bong lan man y cach lam mang tay xao bo món ăn tốt cho phụ nữ ừng cach lam kem sua dua nắng cơm chiên hải sản cơm đậu phụ cuốn lá lốt canh bo ham cay tom non cach lam ga nuong kieu han quoc canh cá kiểu thái cach lam goi khe lãƒæ công thức sữa chua đu đủ canh khoai sọ ca chua nuong cách làm tương ớt sup bap non voi bo 2 cá nục sốt rau củ spaghetti gà cách làm nước chấm ngon tự làm trà sữa vịt cổ lũng thanh hóa nghiền ngao nấu chua Bà c cá mú hấp thit bo cuon pho mai