Món này thật ra đã quá quen thuộc với chúng ta, tuy nhiên để chế biến thế nào cho ngon thì chưa hẳn bạn đã biết.
Nguyên liệu làm đậu cove xào thịt bò
- Đậu cove: 400g
- Thịt bò: 200g
- Hạt nêm, Bột gọt (mì chính)
- Rau mùi, tỏi, cà chua
Cách làm đậu cove xào thịt bò
- Đậu cove nhặt sạch sơ, cắt khúc khoảng 5 -6 cm
- Thịt bò xắt mỏng , ướp hạt nêm , Bột gọt (mì chính)
- Luộc qua đậu cove với nước sôi để khi xào đậu xanh và mau chín. Vớt đậu cove luộc ra để ráo.
- Đặt chảo lên bếp, cho một ít tỏi băm phi thơm, cho thịt bò vào xào. Để lửa to, đảo nhanh tay, khi thịt chín tái, múc ra đĩa.
- Tiếp tục đặt chảo lên bếp, cho đậu cove vào xào, cho thịt bò, nêm lại ra vị xào đến khi thịt săn, đậu chín là được.
Với công thức làm món đậu cove xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ vài bước giản đơn là các bạn đã có ngay một món ăn tuyệt vời cho cả nhà rồi đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
