Cá nục kho dứa với thịt cá ngọt béo cộng với chút chua nhẹ từ dứa làm bật lên vị ngon độc đáo. Món cá nục kho dứa này ăn cùng cơm trắng quá ngon đấy nhé! Sau đây Naungon.com xin trình bày công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều

Nồi cá nục kho dứa với thịt cá mềm, nước cá ngọt, thoang thoảng mùi gừng vô cùng ấm áp dễ chịu, thích hợp với bữa ăn chiều.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 1

Nguyên liệu làm cá nục kho dứa

Để thực hiện mon an ngon này, cần chuẩn bị sẵn:

  • 1 con cá nục
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • ¼ (một phần tư) củ hành tây nhỏ
  • 2 đến 3 quả cà chua
  • 1 lát dứa nhỏ
  • Nước mắm, đường, ớt nếu bạn ăn cay
  • 2 muỗng cà phê dầu chiên, muối tiêu.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 2

Cách làm cá nục kho dứa

  • Cá làm sạch, để ráo rồi cắt làm 3 hay 4 miếng, ướp với muối, tiêu.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 3

  • Làm nóng nồi với chút dầu chiên, chiên cá cho vàng đều hai mặt rồi vớt ra rổ để ráo dầu.
  • Cà chua, gừng gọt bỏ vỏ; hành tây, dứa, rửa thật sạch, để ráo nước. Thái hành tây, dứa, cà chua, thành từng lát vừa ăn. Gừng thái sợi nhỏ.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 4

  • Xếp cá vào nồi.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 5

  • Bên trên đổ cà chua, hành tây, gừng, dứa, lên trên bề mặt và thêm 2 muỗng cà phê dầu chiên và ớt bột nếu bạn thích ăn cay.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 6

  • Đổ từ từ nước sôi vào nồi cho đổ ngập mặt cá, nêm với chút muối, đường, nước mắm và nấu sôi lại, nấu nồi cá thật sôi sau đó cho vào nồi ủ, đậy nắp lại khoảng 2 giờ đồng hồ là cá mềm.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 7

  • Sau 2 giờ đồng hồ ấy ra, đổ nồi cá vào lại nồi nấu ăn bình thường, đun lại tầm 15 phút và nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu bạn dùng nồi áp suất thì đun tầm 15 phút, sau đó đợi nguội mở nắp cho xì hết hơi, thịt cá sẽ rục, ăn được cả xương mà thịt cá vẫn không bị nát.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 8

Cá mềm, nước cá đỏ từ cà chua, hành tây kho cá rất ngọt mà bạn không cần phải nêm nhiều gia vị khác.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 9

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều mà NauNgon.com vừa trình bày nhé, tin rằng bữa ăn nhà bạn sẽ rất tuyệt vời đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh chua ca thac lac Người cao tuổi cha oc nuong la chuoi Me ga thực đơn Cách làm chả quếass="label" style="background-color: #83CDBA" href="/index.php?q=Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu">Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu gà kho cay="background-color: #77533A" href="/index.php?q= kẹo bánh đa"> kẹo bánh đa List Cヾm Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ Bánh đúc cá chép om dưa món om cá Hằng MT nam dui ga sot bao ngu ngon Mon ham chế độ Dua chua Miến tim gà đơn giản mà ngon cách nấu canh khổ qua chay bánh Nửa Đậm đà miến cua phố Gầm Cầu Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon Cách làm pudding Chè bắp Khìa nhe Mon kho Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn lăng Làm bánh mứt kẹo ô mai Thịt Heo kho man cAch lam giam muối mè miền nam Mien xao mang Lương Ngọc Quyến công thức bánh nhúng hình hoa lam bo tron kieu thai Cake Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa Lò Đúc Lật Mo Mâm cơm mùa hè cÃƒÆ nh gÃƒÆ Làm sao để biết nấu ăn Lam kim chi tự nấu lẩu cá tại nhà Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán sườn non sườn xối cam cam tươi Đồ dùng ngao xào hẹ Làm vườn Lam xiu mai lau hot vit ngon Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa Cà Kho ngày Tết Lai Vung mon cHIEN Lê Thánh Tôn Khoai tây cách nướng bánh cookies khoai lang Chà bông Màng Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Dua Leo muoi Xé ç ª Dua Gia nghe kho thit Hấp Canh trứng Luong Thịt kho ruốc sả cheesecake tra xanh ngon Chà ngon Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng Doi trường xao cách làm gỏi Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng Hà Nội mới Canh chua cà Eva mon thit bo banh tao thom cách làm gà viên chiên xù cach nau bo lagu Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa cơm nắm nhân socola bánh quy lưỡi mèo Chao thịt bo Cách chè đậu sương sáo 3 màu Món Bún Từ Thịt gà Mề gà nhã Khéo chọn và chế biến thịt bò Sổ tay Che troi nuoc Chị canh gà nấu củ cải Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân Ghẹ Hồng Đào tỏi công thức thịt bò sốt dầu hào Chan ga chien gion cach lam kem thach cach nau chạo chao dinh duong Hoàng Cầu Hội nấm kim châm Che khoai lang Hồ Chí Minh Giày dép snack hương quế m c Khánh Thi Phan Hiển Hoa giấy ca kho rieng Chè khoai lang đậu xanh ngon lành Keo socola Chiên canh sườn nấu nấm cách làm chạo thịt thính Dây điện