Cá nục kho dứa với thịt cá ngọt béo cộng với chút chua nhẹ từ dứa làm bật lên vị ngon độc đáo. Món cá nục kho dứa này ăn cùng cơm trắng quá ngon đấy nhé! Sau đây Naungon.com xin trình bày công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều

Nồi cá nục kho dứa với thịt cá mềm, nước cá ngọt, thoang thoảng mùi gừng vô cùng ấm áp dễ chịu, thích hợp với bữa ăn chiều.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 1

Nguyên liệu làm cá nục kho dứa

Để thực hiện mon an ngon này, cần chuẩn bị sẵn:

  • 1 con cá nục
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • ¼ (một phần tư) củ hành tây nhỏ
  • 2 đến 3 quả cà chua
  • 1 lát dứa nhỏ
  • Nước mắm, đường, ớt nếu bạn ăn cay
  • 2 muỗng cà phê dầu chiên, muối tiêu.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 2

Cách làm cá nục kho dứa

  • Cá làm sạch, để ráo rồi cắt làm 3 hay 4 miếng, ướp với muối, tiêu.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 3

  • Làm nóng nồi với chút dầu chiên, chiên cá cho vàng đều hai mặt rồi vớt ra rổ để ráo dầu.
  • Cà chua, gừng gọt bỏ vỏ; hành tây, dứa, rửa thật sạch, để ráo nước. Thái hành tây, dứa, cà chua, thành từng lát vừa ăn. Gừng thái sợi nhỏ.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 4

  • Xếp cá vào nồi.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 5

  • Bên trên đổ cà chua, hành tây, gừng, dứa, lên trên bề mặt và thêm 2 muỗng cà phê dầu chiên và ớt bột nếu bạn thích ăn cay.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 6

  • Đổ từ từ nước sôi vào nồi cho đổ ngập mặt cá, nêm với chút muối, đường, nước mắm và nấu sôi lại, nấu nồi cá thật sôi sau đó cho vào nồi ủ, đậy nắp lại khoảng 2 giờ đồng hồ là cá mềm.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 7

  • Sau 2 giờ đồng hồ ấy ra, đổ nồi cá vào lại nồi nấu ăn bình thường, đun lại tầm 15 phút và nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu bạn dùng nồi áp suất thì đun tầm 15 phút, sau đó đợi nguội mở nắp cho xì hết hơi, thịt cá sẽ rục, ăn được cả xương mà thịt cá vẫn không bị nát.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 8

Cá mềm, nước cá đỏ từ cà chua, hành tây kho cá rất ngọt mà bạn không cần phải nêm nhiều gia vị khác.

Công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 9

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo công thức làm món cá nục kho dứa đậm đà ngon ngọt thật hấp dẫn cho bữa ăn chiều mà NauNgon.com vừa trình bày nhé, tin rằng bữa ăn nhà bạn sẽ rất tuyệt vời đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nẩu ếch Rau trộn vừng măngyle="background-color: #1E391D" href="/index.php?q= há cảo chiên"> há cảo chiên canh ngải cứu Ä au cạch Ăno cach nau banh bo hap khoai tây rán cay lẩu tôm già ng sinh món ăn giải nhiệt ngày hè Xào thịt Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành cach lam banh nuong công thức salad bạch tuộc nấu cháo tôm kem ngon Bo cau mỳ thịt gà Banh chuối hap gà cuộn thanh cua chÃƒÆ khoai món chè cam thức uống thanh lọc cơ thể tu lam banh cuonom dứa chua ngọt"> sườn om dứa chua ngọt cách làm snack cuộn Ăn mà ngon bánh táo ngon công thức bánh khoai tây trứng Làm Bánh kem khoà ng salad chanh leo dui ga chien nướng bạch tuộc Canh cá lóc Kinh nghiệm chọn rau củ quả cach nau bun bo gio heo dê bóp thấu công thức thạch đậu hũ cách kho thịt cách làm bánh su kem không cần dùng lò cach nau pho chay giấc mơ rau cuộn mật ong sốt tôm chao luon cho be tết cổ truyền Nộm tai heo thịt bò xào mướp đắng Xoài lắc cach lam mien luon xao bánh mỳ nướng bánh tổ dẻo sinh tố sữa tươi thanh long cho bà bun cha thom ngon cơm xào thịt nguội lá mì cá diêu hồng hấp xì dầu cà tà bún bắp bò Gà cari gà trộn Mẹo vặt mì thạch tím cach lam banh que trung duc he ngon bẠp Tuyệt Thân lam banh phu the món cu cai trứng chiên tỏi Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt bim bim spaghetti Canh bí đỏ nấu tôm thịt má i cà kho com ngon lam mut Tet Làm Mứt dừa cách làm gỏi Bún hải sản lạ phố Hàng Lược nấu canh sườn với nấm bun tron ga 15 công dụng chưa biết của chanh GIA XAO cupcake phô mai chàng nau com ngon bun vit CA hap mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ Món Hap bun nem nuong mì gói bọc khoai tây chiên chế độ ăn kiêng giảm cân cơm vo viên chiên xù bánh quy nướng Rau cúc món chim cút cách làm bún riêu các loại rèm cửa sổ đẹp làm rau câu thanh long đỏ salat cá hồi thạch viên Bánh đa giòn thơm sau rieng ga nuong la chanh thạch 3D Xôi màu cho bé tỉnh salad thịt banh thap cam 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu Tay cÃƒÆ kho