Thay vì thỉnh thoảng đưa con ra ngoài hàng ăn, bạn hãy tự tay vào bếp trổ tài làm mì Ý từ A đến Z nhé, cả nhà sẽ được ăn món mì đặc biệt thơm ngon đấy!
Công thức làm mì Ý từ A-Z chuẩn ngon hơn ăn hàng - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để tự làm mì Ý:

- Bột mì Hoa Ngọc Lan: 180gr

- Trứng gà công nghiệp: 2 quả

- Muối tinh, dầu oliu (thay thế bằng dầu chiên)

Sốt mì Ý:

- Thịt bò xay: 200 gr ướp gai vị, tỏi

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ thái hạt lựu

- Cà chua: 2 quả bỏ vỏ thái hạt lựu

- Tương cà chua (nếu có)

- Tỏi băm

- Sữa tươi: 1 ít

Đập trứng vào tô, thêm ít muối, dầu vào đánh tan. Cho từ từ bột mì vào trộn thật đều.

Rắc bột áo lên bàn bếp, cho bột ra nhào khoảng 15 phút. Bạn có thể cho thêm bột mì để bột đỡ dính tay.

Khi nào bột mịn, vo tròn một khối là được.

Rắc bột áo phủ kín bột rồi cho vào tô bọc kín bằng màng thực phẩm. Để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Rắc bột áo ra bàn bếp, cho bột ra.

Bạn cán mỏng bột.

Sau đó phủ bột áo nhiều lên hai mặt bột, gập bột lại.

Dùng dao cắt nhỏ ra là bạn đã có mì tươi rồi.

Đun sôi nồi nước, cho thêm ít dầu chiên vào và luộc mì.

Đổ mì ra rổ và xả nước.

Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo săn rồi đổ ra đĩa. Tiếp tục phi thơm tỏi cho hành tây vào, cho cà chua, thêm gia vị đun cho nhừ.

Đổ thịt bò vào cà chua, thêm chút sữa tươi, gia vị vừa miệng, chút đường đun cho sánh.

Cho ít dầu vào chảo, cho mì vào đảo qua, xúc mì ra đĩa chan nước sốt.

Mì Ý là món ngon rất phổ biến và được yêu thích nhất là đối với trẻ em. Món ăn này có giá trị dinh dưỡng, vừa dễ ăn lại dễ làm. Thay vì thỉnh thoảng đưa con ra ngoài hàng ăn, bạn hãy tự tay vào bếp trổ tài làm mì Ý từ A đến Z nhé. Cả nhà sẽ bất ngờ vì sợi mì Ý tự làm tươi ngon, thơm mùi trứng này đấy!

Mong bạn ngon miệng với cách làm mì Ý này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mì Ý Món Ý cách nấu mỳ ý mỳ ý Món chính các món âu khác

đút Quy muc nhoi banh trang nuong ngon tom xào tự làm thịt bò khô bánh quy xốp banh cherry kho thom ngon Dau dua sà ŠHeo quay lá mác mật đúng điệu bắp xào tu hai nuong bo hanh chả giỏ lạ mắt mam ruoc Phan đậu phụ chiên nguy cơ Tom xao thùy dung Bánh xèo cách làm bánh mì chuối sinh to thap cam địa chỉ bán bánh mì Thịt bo kho suon xào chua ngọt cach lam ca chua nhoi thit PHÁI lam ca tim nhoi thit nuong giải nhiệt Do uống bac ha bữa cơm chiều khoai tây kiwi muoi cu cai trang bún sợi cơm cháy ngon Óc xao hê tiêu ho a giang sinh mochi học gà phô mai cơm tối Tết Hàn thực cà rốt ung thư vú gà quay Xa xiu ga chien gion Cách làm chả cá bánh trung thu rau câu trái cây thai phụ ăn cá ADHD nhân thịt dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol đầu bếp bánh flan cà phê Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không Thit ba chỉ Dầu ăn tái chế tiềm ẩn nguy cơ gây ung chien com ăn uống gút bánh mì ngũ cốc BÁNH banh tai yen thom nuc Coca Cola ăn sô cô la bệnh tim sô cô la đen chem chep sot me nướng bánh mì sừng bò Trà bánh cupcake Phở xào bò bún măng nghêu hấp sả mì nấu sườn non đối Đô thịt bò cá hồi tim mạch Thử làm món ngon có nguy cơ thất món sốt Thử ăn chuối tiến vua đậu phộng dị ứng Tương cà may và pho mà t cách nấu chè bắp Ăn Chơi mực cách làm nộm bong lan pho mai trung muoi bánh dừa mứt Rau câu Giải Nhiệt bánh bông lan phô mai Nhật Bản thực đơn cuối tuần Ä ua cách làm bột trà xanh cÃƒÆ khoai Tổng dau dua cuon thit thit bo kho Lý nướng thịt heo Cháo đậu đen cach nau xoi hoa ngon roi viên thịt bò chăn Cách lam banh mi mũi bánh Cúm xao nam Ngô cach lam ca cuon la lot Sinh tố hoa quả tươi ngon cách làm thiệp mon thit bo gà kho