Thay vì thỉnh thoảng đưa con ra ngoài hàng ăn, bạn hãy tự tay vào bếp trổ tài làm mì Ý từ A đến Z nhé, cả nhà sẽ được ăn món mì đặc biệt thơm ngon đấy!
Công thức làm mì Ý từ A-Z chuẩn ngon hơn ăn hàng - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để tự làm mì Ý:

- Bột mì Hoa Ngọc Lan: 180gr

- Trứng gà công nghiệp: 2 quả

- Muối tinh, dầu oliu (thay thế bằng dầu chiên)

Sốt mì Ý:

- Thịt bò xay: 200 gr ướp gai vị, tỏi

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ thái hạt lựu

- Cà chua: 2 quả bỏ vỏ thái hạt lựu

- Tương cà chua (nếu có)

- Tỏi băm

- Sữa tươi: 1 ít

Đập trứng vào tô, thêm ít muối, dầu vào đánh tan. Cho từ từ bột mì vào trộn thật đều.

Rắc bột áo lên bàn bếp, cho bột ra nhào khoảng 15 phút. Bạn có thể cho thêm bột mì để bột đỡ dính tay.

Khi nào bột mịn, vo tròn một khối là được.

Rắc bột áo phủ kín bột rồi cho vào tô bọc kín bằng màng thực phẩm. Để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Rắc bột áo ra bàn bếp, cho bột ra.

Bạn cán mỏng bột.

Sau đó phủ bột áo nhiều lên hai mặt bột, gập bột lại.

Dùng dao cắt nhỏ ra là bạn đã có mì tươi rồi.

Đun sôi nồi nước, cho thêm ít dầu chiên vào và luộc mì.

Đổ mì ra rổ và xả nước.

Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo săn rồi đổ ra đĩa. Tiếp tục phi thơm tỏi cho hành tây vào, cho cà chua, thêm gia vị đun cho nhừ.

Đổ thịt bò vào cà chua, thêm chút sữa tươi, gia vị vừa miệng, chút đường đun cho sánh.

Cho ít dầu vào chảo, cho mì vào đảo qua, xúc mì ra đĩa chan nước sốt.

Mì Ý là món ngon rất phổ biến và được yêu thích nhất là đối với trẻ em. Món ăn này có giá trị dinh dưỡng, vừa dễ ăn lại dễ làm. Thay vì thỉnh thoảng đưa con ra ngoài hàng ăn, bạn hãy tự tay vào bếp trổ tài làm mì Ý từ A đến Z nhé. Cả nhà sẽ bất ngờ vì sợi mì Ý tự làm tươi ngon, thơm mùi trứng này đấy!

Mong bạn ngon miệng với cách làm mì Ý này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mì Ý Món Ý cách nấu mỳ ý mỳ ý Món chính các món âu khác

mì trộn kiểu hàn muối tiêu chua mặn rau câu dẻo sa te cay nong Âm cach nau mon ca kho túi đựng đồ đa năng Giò thủ mon an ngon Cá nâu cách nấu bún riêu thanh xuân bo xao can ong gio lua ngon mi tuoi sot bo ngon nuoc tao dá n 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn banh duc tom kho snow ball cookies Làm khay đựng đồ đẹp mắt từ giấy Æ Æ ng gà hầm mè kẹo Nước cốt dừa cach lam bAnh bà lai món nhật Làng Vũ Đại gà ram me xôi trái cây xốt dừa tươi quỹ hỗ trợ người nghèo lá dưa diềm ca chien xot hành bun mam nem muoi tieu bánh quy sốt cam Cách luộc mỳ ngon Mon man suon nuong ngon cách làm bún thịt nướng lam banh cong salad rong biển Mon an Ngon kem rau củ banh bao chien ngon bánh rán doremon canh mướp nấm rơm Hằng MT các món ngon với thịt vịt banh quy chocolate bò nướng Thịt bò nướng ăn không 9 món ăn vặt không thể bỏ qua ở Sài cá chim vừng mè loà sang cháo hạt sen là salad rau mầm cách làm vịt rang muối chè đậu đen Võ Mạnh Lân Nuoc tuong chuối xanh Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu nhửng Ăn và chơi ở phố núi Pleiku nuoc dung cách làm cơm cuộn bánh xôi lá dứa bò viên thùy kệ canh chua cà Làm sao để biết nấu ăn Ca thu snack cá m An Phú công thức nghêu xào gừng thịt lợn cuộn lá mắc mật com luon nau rieu lau chua cay Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con xôi ngọt nấu giò heo 48 bi thinh Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu vẫn canh đu đủ ChẠgiò cà ri gà kiểu thái la lot dong trẠxao sup lo nầm nướng đậu hũ nhồi làm bánh kem Công thức giÃƒÆ bánh gạo lắc phô mai dam bong cách kho cá với mía Cáu mát Cách làm bánh mỳ mì trộn rau banh mi chuoi đâu hu nhôi chay thịt băm xào bun xao ngon cánh gà chiên sữa tươi cá mòi com me mon ngon tu vit xiem tím gỏi sung quay ngon Cà Nuong cách làm đẩu hủ