Không cần mất công đi mua, bạn đã có bí quyết để làm món kem matcha/ trà xanh vừa xanh ngon mướt mắt, lại còn được ăn thỏa thích đã đời ngay tại nhà. Cùng nghía qua công thức dưới đây nhé! - Emdep.vn
Công thức làm kem trà xanh ngon mướt mắt, ăn đã đời

  Thành phần: + Lòng đỏ trứng gà: 2 quả + Kem whipping (Whipping cream): 250ml (bạn có thể tìm mua tại các siêu thị hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh)  + Sữa tươi không đường: 200ml + Đường: 90gr + Bột trà xanh: 15gr Cách chế biến: Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu. Bước thứ hai(2): Cho vào nồi nhỏ 2 lòng đỏ trứng + đường.   Bước thứ ba(3): Đổ sữa vào, trộn thật đều. Bước thứ tư(4): Hỗn hợp này cho lên bếp đun lửa nhỏ, chỉ cần nóng lên là bắc xuống, không nấu sôi sữa. Bước thứ năm(5): Đổ một ít hỗn hợp trên vào bát đựng trà xanh, khuấy thành bột nhão cho bột tan đều. Bước thứ sáu(6): Đổ hỗn hợp bột matcha vào hỗn hợp trứng sữa, quấy đều. Để nguội.    Bước thứ bảy(7): Kem whipping dùng máy đánh trứng đánh bông lên.  Bước thứ tám(8): Hỗn hợp bột trà, trứng, sữa sau khi nguội đổ vào bát kem whipping.   Bước thứ chín(9): Khuấy đều tất cả rồi cho vào tủ đông lạnh. Bước thứ nhất(1)0: Kem đã đông thành băng, ta bỏ ra đánh đều lên.   Bước thứ nhất(1)1: Cứ sau khoảng 3-4 tiếng, bạn lấy kem ra đánh kem thêm 1 lần, làm như vậy khoảng 4-5 lần để kem mịn và không đông đá, ngon chẳng kém ngoài hàng đâu nhé!  Bước thứ nhất(1)2: Sau khi kem đã mịn, món kem hoàn thành, ta cho kem vào hộp kín đựng ăn dần.    Một vài Lưu ý: 1. Hỗn hợp trứng sữa khi đun không để sôi, hỗn hợp nóng lên là lập tức bắc ra ngoài tránh bếp vẫn còn nhiệt sẽ dẫn đến sôi.  2. Có thể dùng một chút nước nóng để khuấy đều bột trà xanh trước. Nhất định không được cho bột trà xanh trực tiếp vào hỗn hợp, vì chúng sẽ rất khó tan, khiến bạn mất nhiều công sức. 3. Kem whipping không đánh quá cứng nhé! Mong các bạn thành công với món kem trà xanh ngon lành này!  Khánh An
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kem trà xanh tự làm kem trà xanh các loại kem ngon mùa hè tự làm kem tươi tại nhà bột trà xanh cách làm kem ngon

thịt vịt bÃach chon viti qua nho hạt dẻ cẠm Ẫm thực rau củ xào thập cẩm bánh hình trái táo Mát dịu ga ham rau cu bong lan man ngon cÃƒÆ Basa kho cá thu che nuoc dua dê xao lan tự làm mứt cách làm kẹo quế banh so co la dut lo Bánh BAO ép nước cà chua chín bà Mẹo sử dụng trứng an toàn Ngõ cách làm bánh ngọt Cún Khang Cuối tuần làm bò khô nhâm nhi Tôm khô bánh khoai mì ngọt cách làm hành tây muối chua ngọt ép dưa hấu lau cay Làm Đẹp cha gio ngheu Ăn gì hôm nay cà phê kem sấu chín dầm làm xôi chim bồ câu bánh bò bông Vịt sốt me những món kho tộ ngon Cá bông lau kho tộ kim chi dua chuot ngon lá lốt xào thịt trâu mon an cach chon vit bánh phở cuốn rau củ xào tỏi gà om cà chua mỳ rau câu thạch trái cây rau câu trái cách làm bánh trà xanh bánh cookies bơ món ngon ngày tết Thịt nướng Chả lụa Gỏi hến trộn cóc xíu mại thịt tôm nhộng bún riêu ốc luoc ga xoi hoa giẠi khà t Noel chè nếp khoai cao cha ca thit nuong cach lam lau nam uc Gà đậu hũ mềm mon chay don gian già ng ê thịt băm rang cách làm đậu phụ cuốn lá lốt trau cơm rang dưa bò bí quyết làm bún cá rô đồng dãƒæ sot kem mang tay nuong pho mai mướp Cách ngâm dạ dày hầm tôm thịt măng tươi xào thịt gà CÃÆu siro chanh day cho ngay he hoisin sinh to chuoi cahc lam chim bo cau ham hat sen thach chanh day thom ngon cà xào đậu hũ Nau nuoc sam đậu tương Nên tu lam thit dong sữa nóng cốm bì heo đón trung thu kem ý súp thịt bò sinh tố trái cây trà xanh gà kho củ cải trắng com chien thit ga ốc xào mỡ hành nấu ăn chay Hàn thực cách làm thạch thi la cá viên rán cách làm bánh cuộn vừng cà há p gỏi bò sốt cà rốt dau hu chien thom ngon cá bớp khoai tay nuong thom ngon Món Chay Món Ý Miền Bắc takoyaki canh ăn cơm