Kem đậu xanh
Nguyên liệu làm kem đậu xanh:
+ Một hộp sữa chua + 2 vỉ sữa đặc ông thọ (loại sữa vỉ) + 1 hộp nước cốt dừa + 1 hộp sữa tươi loại nhỏ nhất + 1 gói bột đậu xanh nhỏ + 1 nhúm nhỏ đậu xanh đã tách đôi để nguyên vỏ
Cách làm kem đậu xanh như sau:
- Pha đều nguyên liệu bao gồm: Sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa vào cùng nhau cho thật đều sau đó hoà bột đậu xanh vào cho thật mịn.
- Đậu xanh nấu nhuyễn khi nấu cho thêm chút xíu đường.
- Hoà đậu xanh nấu nhuyễn vào hỗn hợp đã trộn trên, sau đó đổ đều vào các khuôn kem. Hoặc có thể đổ vào các loại hộp nếu không có khuôn.
- Cho vào ngăn đá tủ lạnh tầm 2-3 tiếng là ăn được rồi!
( Vẫn cách pha hỗn hợp như vậy, có thể làm thêm món kem hoa quả như xoài, chuối, kiwi...)
Lưu ý: Với những mẹ lười nấu đậu xanh thì có thể pha thêm gói bột đậu xanh thay thế đậu xanh nấu nhuyễn. Cách này làm kem siêu nhanh trong vòng 5 phút mà chất lượng kem thì cũng khá ngon, các bé sẽ thích lắm đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm kem đậu xanh siêu dễ này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
