Gà nướng là món ăn yêu thích của rất nhiều người nhưng nhiều người lại nghĩ không làm được nếu như không có lò nướng. Bây giờ thì cá bạn yên tâm nhé vì không cần có lò nướng bạn cũng hoàn toàn có thể làm được món gà nướng quá ngon bằng nồi cơm điện.
Nguyên liệu cho món gà nướng bằng nồi cơm điện:
- Một chiếc đùi gà công nghiệp khoảng 500 gam
- 1 nhánh gừng
- Hành lá
- Vừng rang
- Gia vị: Nước tương, nước mắm, mật ong
Các bước thực hiện món gà nướng bằng nồi cơm điện:
- Gà bạn đem rửa qua với nước muối loãng rồi để ráo nước.
- Bạn trộn 1 muỗng canh xì dầu, 3 muỗng canh nước, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong vào một bát con nhỏ.
- Rưới hỗn hợp nước ở trên vào gà, xoa đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 1 tiếng đồng hồ để cho gà thấm gia vị. Bạn có thể dùng tăm xiên trên gà cho dễ thấm hơn.
- Gừng bạn đem rửa thật sạch, thái lát. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc.
- Bạn đặt gừng và đầu trắng của hành xuống đáy nồi cơm điện rồi xếp gà và rưới nước ướp vào rồi đem cắm điện đun.
- Đến khi nồi bật chuyển sang trạng thái hấp bạn lại lật lại, cho vào thêm 2 muỗng canh nước rồi bật đun tiếp lần nữa.
- Sau khi nồi chuyển sang chế độ hấp lần nữa, bạn cho phần lá còn lại vào rồi bấm nút nấu lần nữa là gà chín.
Khi ăn, bạn xé gà ra thành nhiều miếng nhỏ rồi rắc vừng rang vào trộn đều lên. Phần nước xốt trong nồi bạn có thể làm nước để chấm rau cũng quá ngon đấy nhé!
Đĩa gà trông quá ư là hấp dẫn, tuy nấu bằng nồi cơm điện nhưng nhìn bóng bẩy không kém gì gà quay bằng lò nướng. Từng miếng gà mềm thơm, thấm đều gia vị cùng với ít vừng rang bùi bùi và chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê ngay khi thưởng thức miếng đầu tiên.
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm món cánh gà nướng mật ong nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
