Món chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng mà bạn hay mua về cho gia đình thưởng thức bạn cũng có thể làm ngon như ngoài tiệm mà lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy cùng 123amthuc học công thức làm chả cá thu cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn nhé.
Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ

Nguyên liệu làm chả cá thu

  • Cá thu phấn loại nhỏ: 1 kilogram /con
  • Giò sống: 200gr
  • Hành, thì là, ớt
  • Nước mắm ngon, tiêu hột

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cá thu rửa thật sạch, lọc sát xương, lấy phần thịt phile, lọc bỏ da cá rồi đem thịt cá xay nhuyễn cùng vài lát ớt.

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 2

Bước thứ hai(2): Trộn chung cá với giò sống, 1 muỗng nước mắm, tiêu hột, hành, thì là xắt nhỏ.

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 3

Bước thứ ba(3): Dùng thìa trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất, càng trộn kĩ thì chả cá càng có độ dai.

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 4

Bước thứ tư(4): Múc từng viên chả cá thả vào chảo dầu sôi, dùng thìa ấn dẹt để miếng chả có hình dáng đẹp mắt.

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 5

Bước thứ năm(5): Khi lớp vỏ ngoài chuyển màu vàng ươm tức là chả cá đã chín, vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 6

Được làm từ cá thu tươi rói nên miếng chả không những giòn, dai mà còn rất ngọt khác hẳn những loại chả cá được bán ngoài thị trường, các bạn hãy thử xem sao nhé.

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 7

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 8

CŨng không quá khó để học công thức làm món chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng này nhỉ. Mong các bạn ngon miệng và thực hiện thành công món này để gia đình thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh dâu bánh cuốn xi dau chuyên gia ẩm thực bánh mì cá hộp Lam Che Banh Lot my y sot kem ngon cách rã đông thịt cu sen nhoi thit ga rã đông thịt nhanh hấp gà trứng gà banh chung thom ngon gỏi trái ổi TrÃƒÆ ng Hồ Bún thịt bò than hoa ca chim kho cha ca cách làm bánh lỗ tai heo banh xếp cach lam banh donut ngon banh trai blueberry cach lam pancake kem dau banh trai hong thom banh quy nuong Bọt bua com muống au nấu rau câu phô mai cua cua rang me me hải sản Chiếc bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu sinh tố hoa quả kem ăn trứng cách làm sườn nướng con móng tay Ẩm thực banh cuon cha muc con ruốc Món Chiên học Những Từ Rau củ thạch nho dưa hấu cach nau chao ca ngon thực đơn hàng ngày miến nấu thịt bò măng xào tôm sốt gà với nấm đông cô công thức sinh tố chuối và kiwi bau Rau má tom nuong hat sen thom cach lam mi trung cuon tom bánhmì Cẩm chướng công thức khoai tây chiên bột đậu xanh Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao Bánh Kem món ăn lợi sữa Thit ga kho clip xao chua ngot mon ngon voi bach tuoc cach lam soi banh canh Ăn uống Võ che hanh nhan ngon Cây thông Noel từ cơm bi xanh súp hành tây phô mai bun ca mien trung cach pha tra rau củ xào thịt gà ngộ bánh mứt hình tam giác canh bí đao cà tim Miền Nam hải sản sốt chua ngọt ga nau rau cu Về che khoai lang bi do ngon sân suon nuong ngu vi H Thịt bò thịt bì chiên giòn mon chay ngon túi đựng đồ nữ bánh cookies cà phê thịt vừa miệng cả nhà co Nghệ thuật trang trí món ăn nục xoi nep than dau xanh Mô hình cach lam suon non kho dua cach lam goi tom muc bánh trung thu Ấn nau an BOT BANH XEO ong cach nau bun ca ngon đậu chiên chấm sốt đậu phộng Kiểm Ng bí quyết sặc CÁCH me ngam đương thit bo rau cai sot dau hao sinh to giam can cay giấm