Món chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng mà bạn hay mua về cho gia đình thưởng thức bạn cũng có thể làm ngon như ngoài tiệm mà lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy cùng 123amthuc học công thức làm chả cá thu cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn nhé.
Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ

Nguyên liệu làm chả cá thu

  • Cá thu phấn loại nhỏ: 1 kilogram /con
  • Giò sống: 200gr
  • Hành, thì là, ớt
  • Nước mắm ngon, tiêu hột

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cá thu rửa thật sạch, lọc sát xương, lấy phần thịt phile, lọc bỏ da cá rồi đem thịt cá xay nhuyễn cùng vài lát ớt.

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 2

Bước thứ hai(2): Trộn chung cá với giò sống, 1 muỗng nước mắm, tiêu hột, hành, thì là xắt nhỏ.

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 3

Bước thứ ba(3): Dùng thìa trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất, càng trộn kĩ thì chả cá càng có độ dai.

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 4

Bước thứ tư(4): Múc từng viên chả cá thả vào chảo dầu sôi, dùng thìa ấn dẹt để miếng chả có hình dáng đẹp mắt.

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 5

Bước thứ năm(5): Khi lớp vỏ ngoài chuyển màu vàng ươm tức là chả cá đã chín, vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 6

Được làm từ cá thu tươi rói nên miếng chả không những giòn, dai mà còn rất ngọt khác hẳn những loại chả cá được bán ngoài thị trường, các bạn hãy thử xem sao nhé.

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 7

Công thức làm chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hấp dẫn đến lạ kỳ - phần 8

CŨng không quá khó để học công thức làm món chả cá thu thơm ngon bổ dưỡng này nhỉ. Mong các bạn ngon miệng và thực hiện thành công món này để gia đình thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tu lam muoi tom Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún Rằm tháng 8 siro bạc hà thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca bún mắm cá sặc cÃƒÆ kho chẠbò sushi gac ngon bánh canh bot loc KEM SUA TUOI tôm xóc muối bạc hà giò bánh khoai môn nướng canh kim chi củ cải muc don thit xot chua ngot kho cá nục với húng quế xách bò bap xao tom cach nau com tay cam tips tom xao mang ngon thit ech tajine thit bo thom Trứng cá hồi goi rau muon banh mi bo toi ngon cá bể nướng ớt cach lam me ga xao cay công dụng cách làm thịt ba chỉ tôm hấp soup ngon Khoai lang tím tra chanh nong hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà sườn ram mặn BANH CHUOI NUONG Tuyệt ghe Các M q=mẹo nhỏ trong bếp">mẹo nhỏ trong bếp banh bot loc kem dau hau sinh tố hoa quả kem lam thach thanh long dà n banh sponge thom ngon sup khoai tay ngon Mảnh b㪠tết 2013 Các món đặc sản từ con sida cha gio ngheu tôm sú rang muối Miến hÃƒÆ anh làm kem ngon nấu canh kim chi cải thảo Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ mon ăn lợi sưa món ăn từ thịt dê ga nau canh nấu cơm mề gà om xì dầu li Chè đậu đỏ vit lon xao me thom ngon tron goi tom ngon pha nước mắm dứa cách làm gà kho tiêu miền bắc lau bo nhung dam Victoria quần short shorts bỏng ngô dạ dày hầm canh ga nuong toi banh ngon dưa muối ngũ sắc bông cải xào bánh bông lan bằng nồi cơm điện cá thác lác chiên canh mướp dồn thịt heo Mu Mon Canh cháo vịt lộn gà cuộn phomat Cách làm giá những món cơm gà ngon Cơm gà nướng cơm chiên kim chi trứng pha sữa cach trong cay salad khoai tay kem chua công thức bánh chocolate nhân thập cẩm tủ lạnh Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác Cách nấu canh bí Lam banh mi Cach lam tai lon xao sa ot suon Gà nấu sả táo xay banh bao nhan khoai tim tế cach lam thit ga quay lam chân giò chiên canh tôm cà chua bavaria sot mat ong kem xoai tuoi sườn cốt lết chiên giòn banh hamburger ngon bức tranh làm pudding cacao manga tự làm bánh bao chay mon chao ngon ngo chien đậu hũ sốt thịt bằm