Không cần mất công ra ngoài hàng, bạn vẫn có thể làm món cánh gà chiên giòn ngon lành và sạch sẽ ở nhà khiến các bé thích mê.
Công thức làm cánh gà chiên giòn ngon lành và sạch sẽ hơn ngoài hàng

Cánh gà chiên giòn là một trong những món ăn khoái khẩu được các bé vô cùng yêu thích. Để hạn chế việc chúng thường xuyên đòi ra ngoài hàng ăn thay vì ăn ở nhà, với công thức chiên gà giòn ngon "đúng chuẩn" sau đây, bạn có thể thực hiện món cánh gà chiên ngon không kém ngoài hàng giúp bé ăn uống ngon lành và đủ chất.

Nguyên liệu gồm có:

+ Cánh gà

+Trứng gà

+ Bột chiên xù

+ Bột mỳ

Các gia vị ướp với cánh gà: rượu mùi, nước tương, giấm, bột gà, hạt tiêu, muối, dầu chiên, hành, gừng, tỏi.

Bước thứ nhất(1):

rửa thật sạch cánh gà, để ráo.

Bước thứ hai(2):

Cho cánh gà vào nồi, bỏ thêm hành, gừng thái lát, nước nóng nấu sôi trong 5 phút.

Bước thứ ba(3):

Dùng que tăm nhỏ, đâm những lỗ nhỏ trên cánh gà.

Bước thứ tư(4):

Cho tất cả các nguyên liệu cho vào cánh gà, trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

trộn thật đều cánh gà với các nguyên liệu và ướp trong 2 tiếng.

Bước thứ sáu(6):

Dùng 2 quả trứng gà với một chút rượu mùi, giấm trắng và dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều.

Bước thứ bảy(7):

Cánh gà sau khi ướp xong lăn vào bột mỳ.

Bước thứ tám(8):

Sau đó nhúng cánh gà tẩm bột vào bát trứng.

Bước thứ chín(9):

Tiếp tục lăn cánh gà vào lớp bột chiên xù sao cho bột phủ kín toàn bộ cánh.

Bước thứ nhất(1)0:

Cho dầu vào chảo nấu nóng.

Bước thứ nhất(1)1:

Khi dầu đã nóng già, cho cánh gà vào chiên giòn.

Bước thứ nhất(1)2:

Khi cánh gà đã chín vàng đều là món ăn hoàn thành. Do ban đầu cánh gà đã được luộc sơ, vì vậy bạn không cần lo lắng bước chiên này gà có đủ chín không, miễn các mặt cánh gà được vàng đều và giòn tan là có thể dùng được.

Theo Congluan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

làm xúc xích bánh bông lan cuộn kem ca ba sa Món thai hải sâm bánh cupcake Bánh trang Thit heo ngam nuoc mam Bun thit nuong hanh nhan Ga nau chao banh man lý kẹp nau rau cau dua buta kakuni nâu ăn ngon mâm ngũ quả anmitsu An toàn thực phẩm đỗ trứng cuộn ốc nấu chuối đậu banh quy cha la tản khoai tay nuong thom day nau an hương vị nau thit lam banh it bún bò hường dẫn làm vịt quay CA NUONG nam chien kẹo Ca thu chien phụ kiện gà ngam sa ot cua đồng chiên giòn ngón tay bữa trưa ấn tượng nồi cơm Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể cach lam banh bi do jambon tÃƒÆ cac mon xao tự làm nem chua đầu cá Muôn thịt kho vó choi nau an canh cá lóc canh củ sen thịt chân giò heo xôi chien bà nh cam trang trí nhà bằng cây xanh chưng quốc hÃu bò hầm ga xao kim chi thịt kho trứng canh cà thu mon xao ngon Chuẩn cach lam tom lan com chien hoa cúc pho mát banh bao Cach xao mi ngon banh troi phơ bo vit tiềm sandwich kẹp phô mai nau chao ca tam Lau cua dong cá hồi làm ruốc Ngô Tuyết Phượng Làm mứt khế khởi sã² cơm chiên thịt nguội món tempura Cá trê Năng lượng món mỳ lam keo tu thom cá lóc hấp cốc Bắp cải mứt mận mì xào gà tự làm bánh bí đỏ mon banh mi ngon chè trôi nước tà m cách tách vỏ dừa cách làm salad nho thịt gà Gà nướng Sinh to gỏi rau má thịt bò mẹo chọn và chế biến ốc ngon đậu đỏ miến tôm xứ mường muop dang nhoi thit crepe la dua chua cay pasta Pho mai vải da thit ba chi nuong Bánh củ cải chu trang tri trai cay an sang Làm bánh mi nuoc â Quý Kiệt m½ Cach lam Banh xeo