Không cần mất công ra ngoài hàng, bạn vẫn có thể làm món cánh gà chiên giòn ngon lành và sạch sẽ ở nhà khiến các bé thích mê.
Công thức làm cánh gà chiên giòn ngon lành và sạch sẽ hơn ngoài hàng

Cánh gà chiên giòn là một trong những món ăn khoái khẩu được các bé vô cùng yêu thích. Để hạn chế việc chúng thường xuyên đòi ra ngoài hàng ăn thay vì ăn ở nhà, với công thức chiên gà giòn ngon "đúng chuẩn" sau đây, bạn có thể thực hiện món cánh gà chiên ngon không kém ngoài hàng giúp bé ăn uống ngon lành và đủ chất.

Nguyên liệu gồm có:

+ Cánh gà

+Trứng gà

+ Bột chiên xù

+ Bột mỳ

Các gia vị ướp với cánh gà: rượu mùi, nước tương, giấm, bột gà, hạt tiêu, muối, dầu chiên, hành, gừng, tỏi.

Bước thứ nhất(1):

rửa thật sạch cánh gà, để ráo.

Bước thứ hai(2):

Cho cánh gà vào nồi, bỏ thêm hành, gừng thái lát, nước nóng nấu sôi trong 5 phút.

Bước thứ ba(3):

Dùng que tăm nhỏ, đâm những lỗ nhỏ trên cánh gà.

Bước thứ tư(4):

Cho tất cả các nguyên liệu cho vào cánh gà, trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

trộn thật đều cánh gà với các nguyên liệu và ướp trong 2 tiếng.

Bước thứ sáu(6):

Dùng 2 quả trứng gà với một chút rượu mùi, giấm trắng và dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều.

Bước thứ bảy(7):

Cánh gà sau khi ướp xong lăn vào bột mỳ.

Bước thứ tám(8):

Sau đó nhúng cánh gà tẩm bột vào bát trứng.

Bước thứ chín(9):

Tiếp tục lăn cánh gà vào lớp bột chiên xù sao cho bột phủ kín toàn bộ cánh.

Bước thứ nhất(1)0:

Cho dầu vào chảo nấu nóng.

Bước thứ nhất(1)1:

Khi dầu đã nóng già, cho cánh gà vào chiên giòn.

Bước thứ nhất(1)2:

Khi cánh gà đã chín vàng đều là món ăn hoàn thành. Do ban đầu cánh gà đã được luộc sơ, vì vậy bạn không cần lo lắng bước chiên này gà có đủ chín không, miễn các mặt cánh gà được vàng đều và giòn tan là có thể dùng được.

Theo Congluan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bo kho mem bánh mì sốt xoài Ba món dưa muối trong ngày Tết Tổ yến vành mũ chiên bánh mè bánh mỳ chảo Trứng cá hồi cá trắm nướng riềng mẻ cach lam mi y sot kem CÃ kho phở gà banh khoai húê bánh kem chè đậu bánh táo day nau an đuổi côn trùng Bánh mì kho cà ngon đuôi heo hầm bắp non Hành Mùa Hè Sụp mề gà xào bánh cookies chocolate Thực phẩm Cà chiên Thịt Kho Tàu sua dac yêu bạn meo bun ca hấp thịt gà với nấm chao thit Nhà miếng Cha da heo xôi hấp thịt trứng trang trí Thịt chó bánh kẹp thịt nguội bắp rang ăn Tết goi rau dang ngon dam lau vit ngon Hot vit ham thuoc Bac quan nấu vịt cà ri banh khoai lang smartphone mứt dừa nấm chiên xù trứng sốt cà chua chân giò muối chè nấm tuyết khoai lang banh nam lam sinh to bap xôi hấp trứng thịt gà chiên vịt xao sa ot cách làm ruốc mi xao ca ngu ngon cach lam chuoi ngao duong bua phu bao tử banh khoai lang chien điểm tâm nhan long hung yen dac san cua nguoi Tay lau kem trai cay khổ qua rừng Trái Cay than heo cuon banh bot da thom ngon rằm tháng Giêng xôi hoa nhài đỗ xanh bun thit luoc nem chien canh bí đao nhồi thịt nấm banh khoai lang chuoi cốc tai trái thơm chocolate mix caramel mon ngon dai khach kem tươi tiramisu khoai tay chien gion tan bun vit mì hải sản quang dat masterchef thịt cuốn sả công thức thịt đùi heo ngâm mắm trung muoi thom ngon nội trợ quán chân gà lam banh Valentine xôi khoai mì lam nam dui ga kho gung nui Farfalle sốt cá ngừ dau que hap ga nau pate gan bánh dày kẹp chả Tự làm ban su kem trè 潞 gà xào hành tây sáo măng món ngon miền trung món bánh trứng ngon củ sen Xi dau chả cá chiên xù cổ xôi xoài dứa Bánh In nep mùa thi mien cua tron cách làm salad nho thịt gà lam banh day the nao mousse xoai chanh leo ngon canh ga ram me ngon bún chả cá banh ba nấm nấu gừng canh cá nấu rau củ cach lam panna cotta ca phe mì ý xào Phô mai banh tao ran gion Muc xao hanh tay lam banh hamburger bo ngon lam banh bao ngot bun kho trưng muoi cach nau chao yen mach ngon cá ba sa chiên sa tế xúc xích heo xào nui Cơm tấm Long Xuyên vừa quen vừa lạ cốt lết chiên banh bap chien gion ngon