Cá thu là loại cá cực bổ dưỡng với hàm lượng vitamin, omega 3 cực cao. Nếu bạn muốn đổi vị cho thực đơn gia đình, cá thu kho cà chua có thể là một món ăn phù hợp. Cùng Naungon.com khám phá công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút dưới đây nhé! Đảm bảo bạn sẽ bất ngờ vì vị ngon độc đáo của món ăn tưởng chừng quen thuộc này!
Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút

  • Cách nấu súp măng cua ngon bồi bổ cho bé yêu nhà bạn
  • Cách làm cơm cháy chiên giòn ngon không chê vào đâu được
  • Cách làm chè bạch quả ngon kết hợp cùng bột sắn dây thanh mát

Nguyên liệu làm cá thu kho cà chua:

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 1

  •  2 lát cá thu tươi (khoảng 4 lạng)
  • 1 trái dừa (cỡ 400ml nước dừa)
  • 2 quả cà chua chín
  • Vài trái ớt hiểm
  • Hành lá, tỏi
  • Gia vị: dầu chiên, mắm, đường, hạt nêm

Cách làm cá thu kho cà chua ngon bổ:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 3

  • Cà chua rửa thật sạch, cắt bỏ núm, thái múi cau vừa ăn.
  • Ớt hiểm tùy theo sở thích ăn cay mà gia giảm cho phù hợp. Thường dùng khoảng 2-3 trái, đập dập hoặc xắt nhỏ.
  • Hành lá nhặt rửa thật sạch, thái khúc vừa ăn.
  • Tỏi lột bỏ vỏ, đập dập.
  • Cá thu rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa tiêu, trộn thật đều. Ướp khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Kho cá thu với cà chua

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 2

  •  Đun sôi dầu, cho cá vào chiên vàng đều hai mặt. Vặn nhỏ lửa, cho tiếp tỏi, ớt, cà chua, nước dừa vô. nếm nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Kho liu riu nồi cá đến khi thịt cá săn lại, thấm đều gia vị và nước cạn dần thì cho tiêu, hành lá vô. Đun tiếp khoảng 2 phút, tắt lửa.
  • Múc cá thu kho cà chua ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng cùng rau luộc hoặc dưa leo.

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 4

Món ăn này cực kỳ bổ dưỡng, thích hợp cho cả người già và trẻ em, tuy nhiên nếu nấu cho những đối tượng này, bạn nên cho ít ớt và nêm nhạt đi một chút. Hi vọng cách làm cá thu kho cà chua giản đơn từ Naungon.com sẽ mang lại cho bạn một công thức nấu ăn dinh dưỡng, hữu ích. Mong bạn chế biến thành công và thưởng thức ngon miệng cùng gia đình, người thân!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dân Mon Khai vi chả ốc tẩm vừng banh bao ngon củ cải muối chua ngọt khac Nước chấm không ngon thịt ba rọi chiên không khí List kho kho thơm hà my Bong ruou mousse tra xanh Thiệp mứt với gừng miến trộn cải bó xôi matcha caramel món ăn Việt muoi dua chuot che thap cam sua dua ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc chè nếp đậu xanh Suoi dac biet trung cuon salad súp lơ không canh cua rau đay cach hap banh pasta sốt ớt my la sot bo muc ong chien gion Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng mề gà om xì dầu chè sen với đậu đen gạch men Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn Tinh chất ăn gì thịt ba rọi kho mắm banh tart so co la thom cháo thịt lươn cơm chiên hau nuong muoi ot sot cay mi xao gion trang trí bàn làm việc keo chuoi gung chan gio nau mang nau che trai cay Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cách làm salad cá ngừ Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cá thu kho banh mi sua ngon thịt rim tôm trẻ Thịt bo xao bo xao muop nhat ngon nướng đùi gà cách làm sữa chua không đường suon nuong barbecue TÃƒÆ sườn lợn om cay nước ép cà mix rốt thơm cach lam com tam bi chay sinh tố bưởi dứa mực khô công thức sườn non rim mặn canh chua dau ca hoi mướp thịt chân giò hầm Vo chiên đậu hũ với nước mắm oc lac luoc thom ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tận dụng Cá Chiên Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu rau trộn ngon Món Nhật Chung ca gà hấp sen su hào xào thịt bò nước ép bằng máy xay sinh tố Banh khoai tay cà chien Mỹ Duyên khoai tay boc tom chien gion âu yếm canh rau bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Muop đăng thit ba roi kho thom cách làm thịt nướng ngon Chìa món mực xào tra sua thai tom chua du du hột gà muối cach bổ mít trộn mì quảng Tháng 5 Su cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt cơm trộn kiểu hàn Món ngon từ giò heo Sua dau nanh cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon