Cá thu là loại cá cực bổ dưỡng với hàm lượng vitamin, omega 3 cực cao. Nếu bạn muốn đổi vị cho thực đơn gia đình, cá thu kho cà chua có thể là một món ăn phù hợp. Cùng Naungon.com khám phá công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút dưới đây nhé! Đảm bảo bạn sẽ bất ngờ vì vị ngon độc đáo của món ăn tưởng chừng quen thuộc này!
Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút

  • Cách nấu súp măng cua ngon bồi bổ cho bé yêu nhà bạn
  • Cách làm cơm cháy chiên giòn ngon không chê vào đâu được
  • Cách làm chè bạch quả ngon kết hợp cùng bột sắn dây thanh mát

Nguyên liệu làm cá thu kho cà chua:

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 1

  •  2 lát cá thu tươi (khoảng 4 lạng)
  • 1 trái dừa (cỡ 400ml nước dừa)
  • 2 quả cà chua chín
  • Vài trái ớt hiểm
  • Hành lá, tỏi
  • Gia vị: dầu chiên, mắm, đường, hạt nêm

Cách làm cá thu kho cà chua ngon bổ:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 3

  • Cà chua rửa thật sạch, cắt bỏ núm, thái múi cau vừa ăn.
  • Ớt hiểm tùy theo sở thích ăn cay mà gia giảm cho phù hợp. Thường dùng khoảng 2-3 trái, đập dập hoặc xắt nhỏ.
  • Hành lá nhặt rửa thật sạch, thái khúc vừa ăn.
  • Tỏi lột bỏ vỏ, đập dập.
  • Cá thu rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa tiêu, trộn thật đều. Ướp khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Kho cá thu với cà chua

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 2

  •  Đun sôi dầu, cho cá vào chiên vàng đều hai mặt. Vặn nhỏ lửa, cho tiếp tỏi, ớt, cà chua, nước dừa vô. nếm nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Kho liu riu nồi cá đến khi thịt cá săn lại, thấm đều gia vị và nước cạn dần thì cho tiêu, hành lá vô. Đun tiếp khoảng 2 phút, tắt lửa.
  • Múc cá thu kho cà chua ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng cùng rau luộc hoặc dưa leo.

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 4

Món ăn này cực kỳ bổ dưỡng, thích hợp cho cả người già và trẻ em, tuy nhiên nếu nấu cho những đối tượng này, bạn nên cho ít ớt và nêm nhạt đi một chút. Hi vọng cách làm cá thu kho cà chua giản đơn từ Naungon.com sẽ mang lại cho bạn một công thức nấu ăn dinh dưỡng, hữu ích. Mong bạn chế biến thành công và thưởng thức ngon miệng cùng gia đình, người thân!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chao hot vit bac thao Bô công anh nộm xoài xanh tôm khô Đau hu chien công thức bánh trung thu không cần lò gà nấu lagu nấu canh ngao thịt ba chỉ kho cùi dừa Ri Điêu món kho Nem rán chay cach nau che bi do ngon canh ca mai ngon com cuon thịt cầy Cua bien Hai san món ngon mỗi ngày gao te xào nghêu với bơ phù trúc chiên nữ giám đốc mon ngon cac nuoc nộm dưa leo khô mực Thịt heo các món ăn ngày Tết đoan ngọ banh chuoi ran cach lam suon non ram bach tuoc nhung giam thit chuôt ca nuc kho khom Hạn mì Ý chay bánh trái chuối màn thầu phú quý đón nao lam mut ca rot soi cach lam banh vi so co la gà nấu rau củ giò sống nấu rau củ cà tím xào đậu hũ chiên bật lẩu cá 2 salad bơ trộn thit bo ham ngo bua sang lò nướng mà t Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm làm tôm chua Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn cua chien gion NÃm nêp than phơ bo cocktail dưa hấu dung cha dau thit Trứng cá hồi món ngon mỗi ngày chẠphù đồ uống giải nhiệt Sinh tố kiwi cocktail thơm ngon phải biết hải sản chấm nước tương thịt cuộn khoai nướng mam ruoc kho thit banh bong lan lam kem dau xanh bánh hành rán món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán hấp dừa với nấm tuyết ga chien gion cuốn cách nấu cháo Xoi Man Thap Cam trứng hấp biển bà chè trôi Thịt cho các món xôi cach lam banh quy hat de Hoa Atiso do ngam gừng sả Thịt bắp bò luộc gừng sả cach nau mon chay làm bánh mì vừa nấu mì trứng thịt xá xíu chiên gà phần thân sữa chua homemade lam xoi man sua chua huong dan lam banh mi nho cháo cá lóc nấu bầu Banh da lợn mon mon moi ngay mÃƒÆ cay gà chiên chao tom sa mochi khoai lang nấu ca bong dong kho to salad bò chua cay kiểu Thái Lam cha chien Bánh chiên ngày hè mát với 1001 thức ngon bắc trung 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn lẩu nấm Quan ca phe đẹp công thức thạch đậu đỏ bong bóng cá xào phần thịt kiểu mới cach lam xoi bina bánh mỳ Cánh gà chiên bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon