Cá thu là loại cá cực bổ dưỡng với hàm lượng vitamin, omega 3 cực cao. Nếu bạn muốn đổi vị cho thực đơn gia đình, cá thu kho cà chua có thể là một món ăn phù hợp. Cùng Naungon.com khám phá công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút dưới đây nhé! Đảm bảo bạn sẽ bất ngờ vì vị ngon độc đáo của món ăn tưởng chừng quen thuộc này!
Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút

  • Cách nấu súp măng cua ngon bồi bổ cho bé yêu nhà bạn
  • Cách làm cơm cháy chiên giòn ngon không chê vào đâu được
  • Cách làm chè bạch quả ngon kết hợp cùng bột sắn dây thanh mát

Nguyên liệu làm cá thu kho cà chua:

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 1

  •  2 lát cá thu tươi (khoảng 4 lạng)
  • 1 trái dừa (cỡ 400ml nước dừa)
  • 2 quả cà chua chín
  • Vài trái ớt hiểm
  • Hành lá, tỏi
  • Gia vị: dầu chiên, mắm, đường, hạt nêm

Cách làm cá thu kho cà chua ngon bổ:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 3

  • Cà chua rửa thật sạch, cắt bỏ núm, thái múi cau vừa ăn.
  • Ớt hiểm tùy theo sở thích ăn cay mà gia giảm cho phù hợp. Thường dùng khoảng 2-3 trái, đập dập hoặc xắt nhỏ.
  • Hành lá nhặt rửa thật sạch, thái khúc vừa ăn.
  • Tỏi lột bỏ vỏ, đập dập.
  • Cá thu rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa tiêu, trộn thật đều. Ướp khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Kho cá thu với cà chua

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 2

  •  Đun sôi dầu, cho cá vào chiên vàng đều hai mặt. Vặn nhỏ lửa, cho tiếp tỏi, ớt, cà chua, nước dừa vô. nếm nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Kho liu riu nồi cá đến khi thịt cá săn lại, thấm đều gia vị và nước cạn dần thì cho tiêu, hành lá vô. Đun tiếp khoảng 2 phút, tắt lửa.
  • Múc cá thu kho cà chua ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng cùng rau luộc hoặc dưa leo.

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 4

Món ăn này cực kỳ bổ dưỡng, thích hợp cho cả người già và trẻ em, tuy nhiên nếu nấu cho những đối tượng này, bạn nên cho ít ớt và nêm nhạt đi một chút. Hi vọng cách làm cá thu kho cà chua giản đơn từ Naungon.com sẽ mang lại cho bạn một công thức nấu ăn dinh dưỡng, hữu ích. Mong bạn chế biến thành công và thưởng thức ngon miệng cùng gia đình, người thân!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng nau cháo vit ngon gà sốt tương thịt heo chiên Mách bạn 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt bò nhúng dấm cach lam chao vit xôi hạt sen vị dừa nau chao vit ngon bua sang kieu anh lẩu cá ngon súp măng bánh gạo lắc bí quyết vịt quay sốt ngon canh cua rau đay mồng tơi Nuong áo mon rang ga nuong bo toi cach lam kem công thức bánh trứng món ngon Hà Nội Canh cây atisô rươi chiên trứng Nấu cháo nghêu banh he Nu tã m lam banh red velvet Mi xào lam banh khoai chuoi chien mon ăn trung hoa Bữa trưa văn phòng thịt heo tẩm sả ớt chiên mang cà cách làm chả cá cà pad cupcake oreo Xao lang cánh gà om Cuộc thi làm bánh kem Ca Chien Món mới đầu cá sốt ớt làm bánh trứng kem trÃƒÆ xanh kem dừa sầu riêng salad rau củ chả lụa cá kèo khọ công thức bánh chưng cach lam rau cau ca phe sua cac loai che ngon mua he pasta sốt cay dua luoi cuon thit xien nuong nộm gà rán bí ngòi kho cá nục tôm xot trứng Ot sate bà nh su thạch nho rượu vang chao tim cat Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả công thức tart táo Muoi ot hoành salad bò bò nướng món Thái gan gà Chân giò nhồi thịt món lạ mà quen tranh treo tuong lam banh pho cà chien khoai tay ca hoi hun khoi gỏi rau bo cuon la cai cu Ä Æ nước gạo lứt cơm cháy video lam bánh cuốn lôi Thảo khoai lang nấu chè sinh tố lắc oreo ngon công thức gà om xì dầu thịt vịt xinh xắn nhận diện nho trung quốc đội lốt hàng tá ng Ăn phở giữa phố cổ Hà Nội là một chả gà chiên thập cẩm rau câu vân thủy Trâm Phạm nam bao ngu Nấu mỳ tôm cá diêu hồng nướng giấy bạc Làm bánh làm tương ớt Đậu rồng lườn gà bánh rắn Mực một nắng Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan Nau che Ngũ vị lam ca muoi christine hà miến măng gà củ cải trắng muoi chả giỏ thịt xông khói Gan heo xao 3 món ngon cho mùa nấm Matsutake lau duoi heo ngon mÃƒÆ Món Gỏi sau hanh nhan Quy món sốt nộm dưa leo với gà giấm