Cách làm hamburger tại nhà với hương vị vừa lạ vừa quen, và quan trọng là cực kỳ ngon luôn đó!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò xay 400 Gr

• Sốt Teriyaki 20 Gr

• Thịt cua 200 Gr

• Trứng cua 20 Gr

• Sốt Mayonnaise 40 Gr

• Bột wasabi 5 Gr

• Rong biển khô 1 Lá

• Cà chua 1 Quả

• Bơ 1 Quả

• Rau xà lách 2 Cây

• Sốt cà chua 30 Gr

• 4 chiếc Vỏ bánh hamburger một ít

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều thịt bò xay với sốt teriyaki rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 20 phútMách nhỏ: nếu không mua được sốt teriyaki thì các bạn nấu sôi hỗn hợp xì dầu, mật ong, rượu trắng theo tỉ lệ 2:2:1 trong khoảng 10 phút để thay thế nhé!

2

trộn thật đều mayonnaise với wasabi để làm thành sốt.

3

trộn thật đều thịt cua với một nửa số sốt vừa trộn ở trên.

4

Chia thịt bò thành 4 phần bằng nhau rồi nặn thành từng miếng tròn dẹt vừa với vỏ bánh.

5

Nướng thịt bò trên lửa cho đến khi chín. Các bạn Lưu ý quét đều dầu chiên lên thịt trong khi nướng để thịt không bị khô nhé!

6

Giờ chúng ta chuyển sang phần kẹp bánh thôi!Đầu tiên là phết đều sốt vào vỏ bánh hamburger rồi xếp lần lượt: rau, cà chua, thịt bò...

7

Sau đó là thịt cua trộn và trứng cua... Nếu không ăn được vị béo nhiều thì các bạn đừng dùng thêm trứng cua nhé!

8

Cuối cùng là bơ, rong biển khô và sốt cà chua nữa là xong! Cùng thưởng thức hamburger tự tay làm thôi nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)