Gia vị ướp của Hàn Quốc sẽ mang hương vị rất đặc biệt, làm cho món gà nướng của bạn trở nên rất đặc biệt luôn đấy!
Công thức GÀ NƯỚNG kiểu Hàn Quốc, ga nuong, GA NUONG

Để làm món gà nướng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:


- 12 chiếc đùi gà
- 1 quả chanh vàng
- 30ml tương ớt Hàn Quốc
- 60ml dầu chiên
- 4 tép tỏi
- Muối, tiêu xay, xì dầu, dầu mè

Cách làm món gà nướng như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn trộn thật đều tương ớt với dầu chiên, dầu mè và xì dầu.



Bước thứ hai(2):

- Cắt chanh làm đôi rồi vắt ½ (một phần hai) quả chanh vào. Với ½ (một phần hai) quả chanh còn lại, bạn xắt lát ra rồi để riêng.



Bước thứ ba(3):

- Thêm muối, tiêu xay và tỏi băm vào phần sốt rồi trộn thật đều.



Bước thứ tư(4):

- rửa thật sạch gà rồi để ráo. Dùng dao khứa các đường chéo trên thịt để gà dễ thấm sốt, sau đó cho gà vào ướp với phần sốt đã chuẩn bị sẵn.



Bước thứ năm(5):

- Ướp thịt trong ít nhất 1 tiếng đồng hồ, đến khi thịt thấm đều gia vị.



Bước thứ sáu(6):

- Lót giấy nến lên khay nướng, cho gà vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 240 độ C rồi nướng trong khoảng 15 phút.


Bước thứ bảy(7):

- Sau 15 phút, bạn lấy gà ra, đặt các lát chanh đã cắt vào rồi cho ngược trở lại vào lò, nướng đến khi gà chuyển màu vàng nâu là được.

Bạn dùng 1 chiếc tăm găm vào phần thịt dày nhất trên miếng gà để kiểm tra xem gà chín đều chưa nhé!

Thịt gà nướng với công thức này sẽ vừa đậm đà, lại cay nồng, hấp dẫn lắm cơ!


Tương ớt Hàn Quốc có vị cay rất khác so với ớt bột hay tương ớt bình thường, nên món gà nướng của bạn sẽ mang hương vị rất lạ đấy!


Nhìn từng miếng gà nướng ướp đậm gia vị hấp dẫn chưa này!


Nếu không có lò thì các bạn nướng trên than cũng thơm lắm nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Lạ miệng với công thức gà nướng sữa chua theo kiểu Ấn Độ


Gà nướng phô mai theo kiểu lasagna

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà hàn quốc hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy tương ớt

hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt nui thịt heo bánh vị cà rốt cach nau cua lot chien gion coi diep sot chanh day mousse từ chanh dây Túi nau nam xá xíu măng muối chua Ngà y Công măng nhồi vịt ngôi sao cach lam banh trung chien gỗ Đã Trung chien buổi cach lam khoai tay nuong cha cách làm tôm chiên Lan chả làm sushi tôm xào bí đỏ Mut dau chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp chè dừa nạo lô hội quà valentine bánh amaretti cá sốt ánh Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt cho Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi trứng sốt mayonnaise Ướp cuon nem làm nước ép cà rốt mon ngon tu cat heo Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng gÃƒÆ kho coca Luå³ æª Làm sa tế ga nau nam ngon mà ngon Lươn Củ đậu món ăn nhà quê đài dưỡng Món lẩu ngon mùi be yeu Đậu Hà Lan Buoi Bun Cha ca ri An chù đu đủ thèm ăn đồ ngọt thịt là chanh để cach lam thit vit nhoi banh khuc cay cho giang sinh kho trứng cút săn Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà ngao hap ngu vi bông bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm Heo you long heo pha lấu là m Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ ẩm thực hà nội lanh món ăn từ lươn tôm xào cà tím 擦日 canh ca hoi bi dao Cách may tạp dề xinh cực đơn giản mo kheo mon xao ngon hoa ly bong cai xanh xao thit Heo Rừng Cach lam xoi bap xà phòng handmade mẹ Các loại trái cây có lợi cho cơ thể Thịt bò gan heo trộn dưa leo hành Măng muối chua củ sen xào chay che hat sen trai vai ngon món ăn từ rau củ nấm kim châm Cháo ong quên để phần bà trà chanh thịt heo xào mắm ruốc DAU bò xào rau củ cach lam bi ngoi nuong bo toi cach lam banh mousse cam cha thit oi lac xi muoi nau bo ragu Mẹo khử độc trong rau hùm CÃ Æ nuc làm kem cherry canh bông súng cach lam keo khoai lang Canh cai thit bo xao sa te bánh crepe không cần lò nướng kem chien