Để làm món gà nướng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:
 | - 12 chiếc đùi gà - 1 quả chanh vàng - 30ml tương ớt Hàn Quốc - 60ml dầu chiên - 4 tép tỏi - Muối, tiêu xay, xì dầu, dầu mè |
 | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn trộn thật đều tương ớt với dầu chiên, dầu mè và xì dầu. |
 | Bước thứ hai(2): - Cắt chanh làm đôi rồi vắt ½ (một phần hai) quả chanh vào. Với ½ (một phần hai) quả chanh còn lại, bạn xắt lát ra rồi để riêng. |
 | Bước thứ ba(3): - Thêm muối, tiêu xay và tỏi băm vào phần sốt rồi trộn thật đều. |
 | Bước thứ tư(4): - rửa thật sạch gà rồi để ráo. Dùng dao khứa các đường chéo trên thịt để gà dễ thấm sốt, sau đó cho gà vào ướp với phần sốt đã chuẩn bị sẵn. |
 | Bước thứ năm(5): - Ướp thịt trong ít nhất 1 tiếng đồng hồ, đến khi thịt thấm đều gia vị. |
 | Bước thứ sáu(6): - Lót giấy nến lên khay nướng, cho gà vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 240 độ C rồi nướng trong khoảng 15 phút. |
 | Bước thứ bảy(7): - Sau 15 phút, bạn lấy gà ra, đặt các lát chanh đã cắt vào rồi cho ngược trở lại vào lò, nướng đến khi gà chuyển màu vàng nâu là được. Bạn dùng 1 chiếc tăm găm vào phần thịt dày nhất trên miếng gà để kiểm tra xem gà chín đều chưa nhé! |
Tương ớt Hàn Quốc có vị cay rất khác so với ớt bột hay tương ớt bình thường, nên món gà nướng của bạn sẽ mang hương vị rất lạ đấy!
Nhìn từng miếng gà nướng ướp đậm gia vị hấp dẫn chưa này!
Nếu không có lò thì các bạn nướng trên than cũng thơm lắm nhé!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Lạ miệng với công thức gà nướng sữa chua theo kiểu Ấn Độ
Gà nướng phô mai theo kiểu lasagna
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
