Để làm món đậu sốt tôm, bạn cần:
- 2 bìa đậu phụ non
- 100 gram tôm tươi
- Hành lá
- Sốt cà chua, ớt bột
Cách làm món đậu sốt tôm như sau:
 | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn thấm đậu cho ráo nước; rửa thật sạch, bóc vỏ tôm ra rồi cắt thành từng miếng nhỏ; ngâm rửa hành lá rồi cũng xắt nhuyễn. |
 | Bước thứ hai(2): - Ướp tôm với muối và tiêu. |
 | Bước thứ ba(3): - Cắt đậu thành từng khối vuông. - Pha sốt cà, xì dầu và ớt bột với nhau, để sẵn sàng chế biến. |
 | Bước thứ tư(4): - Cho một ít dầu chiên vào chảo rồi thêm tôm vào, đảo qua cho chín sơ rồi vớt ra. |
 | Bước thứ năm(5): - Cho đậu và sốt vào chảo, đảo qua để đậu thật thấm sốt. |
 | Bước thứ sáu(6): - Thêm tôm vào, đảo đều lên, đun thêm một lát nữa để sốt đặc lại và thấm vào đậu thì bạn rắc thêm hành lá vào rồi tắt lửa. |
Vừa cay cay lại đậm vị ngon miệng, hẳn món đậu sốt tôm cà sẽ "đắt hàng" lắm đây!
Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt vào sốt nhé!
Làm thử món đậu sốt để đổi vị cả nhà thôi nào!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Tôm rang bơ tỏi nức mũi ngon cơm
Tôm cuộn trứng - Món lạ mà quen
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
